Як і чому бджоли роблять мед?

Мед - їжа для всіх членів родини бджіл. Комахи потребують їжі через значні витрати на енергію.

У спеку комахи активно провітрюють крила вулика та підтримують оптимальний клімат. Взимку бджоли мають фізіологічну здатність виділяти тепло, коли живлення меду.

Коли настає сезон холодної погоди, мешканці вулика не закривають клітини і насичені високо -калорійним медовим продуктом, який забезпечує їм необхідну енергію. Комахи їдять його не тільки взимку, але і влітку.

Окрім меду, працівникам потрібен парч, який називається "бджолиний хліб" - він замінює білок.

У бджолиній родині може бути більше пари тисяч осіб, які потребують великих запасів на зиму. Через те, що комахи зберігаються та розсудливі, більшість запасів бджіл є цінним харчовим продуктом для людей.

Досвідчені бджолярі, піклуючись про свердловину їхньої бджолиної родини, залиште необхідну кількість меду на зиму у вулику, щоб працівники могли жити до весни, а не померти - решту відбирають.

Бджолярі, які думають лише про пільги, негайно збирають усі акції, та бджоли, які годують цукром. Але цей продукт не може стати повноцінною їжею для комах, оскільки вони не отримують необхідних вітамінів, мінералів та ферментів.

Через це бджоли, їсти сироп, стають слабкими, їх витривалість та продуктивність значно знижуються. Коли настають теплі дні, комахи важко повністю почати збирати мед.

Вітаміни, що містяться в меду, не тільки сприяють підтримці життєво важливої ​​активності організму, але й забезпечують правильне функціонування секреторних залоз, які виробляють віск - матеріал, що використовується для створення соти.

Трудова активність бджоли від народження до смерті:

• Протягом перших трьох днів вона видаляє в моєму сотці після виходу, так би мовити, ставить речі в порядок.
• У наступні два дні вуличний мух, живить личинок квіткового пилку та меду.
• З 7 до 11 днів королівське желе починає виділятися в бджолих бджіл, з якими вони живлять личинки матки та саму матку.
• З 12 до 17 днів воскові залози починають з’являтися, і невелика комаха починає перетворюватися на будівельника стільників, захищає вулика, підтримує мікроклімат (хвилі крила), насолоджується нектаром.
• З 18 днів для бджоли приходить колекція мед.

Як бджоли роблять мед і перетворюють його на нектар?

Прохід хімічної реакції допомагає перетворити нектар у в`язкий мед. Після того, як бджоли повернуться з повним шлунком нектару, комахи робітників висмоктують його з вуст польового працівника з їх хобоном.

Деякі бджоли залишають деяких бджіл та молодих людей, але більшість комах жують на деякий час. Це хімічне бродіння нектару.

Нектар піддається різноманітним ферментам, які є частиною слини бджіл, перетворюючись на корисну солодкість.

Коли відбувається обробка, надлишок рідини випаровується, а сахароза під впливом спеціального ферменту (інвертази) розщеплюється на фруктозу та глюкозу - вони легко засвоюються організмом.

Готова продукція містить лише 5% сахарозу. Крім того, бджолина слина має бактерицидний ефект, завдяки якому запаси можна зберігати тривалий час.

Щоб забезпечити випаровування вологи, робітники переносять солодку рідину в стільник, наповнюючи їх на 2/3, а потім починають активно працювати як крила, щоб підвищити температуру в житлі.

Перероблений продукт розміщується в спеціальних шестикутних клітинах і щільно упаковується восковими кришками, що дозволяє уникнути проникнення повітря та вологи, оскільки це може призвести до бродіння. У сотах є подальше дозрівання меду.

Після поділу вологи нектарний сироп стає густим, набуває консистенцію меду.

Комахи Perga також зберігаються в сотках. Відмінними характеристиками склепіння є їхні відтінки соти, що переважають темно-жовті, майже коричневі та первинні-з світло-жовтим відтінком.

Виробництво триває від 7 до 14 днів. Якість продуктів безпосередньо залежить від вмісту вологи: чим менше води в меду, тим краще.

У сильному вогні до нектару солодку рідину змішують з попелицями, яку називають колодкою. Це стало причиною отримання назви такого низькопоставленого меду - колодка.

Також солодкий сік рослин, що називається мідною росою, можна додати до медового продукту. Їжа з Паді та Пекла Роза небезпечна для бджіл, оскільки вона негативно впливає на метаболічні процеси.

Як бджоли збирають мед, можна побачити у цікавому відео. Тут детально описано про те, як комахи збирають мед, за допомогою якої вони це роблять, і що буде далі:

Етапи виробництва меду

Moneybor - головне заняття бджіл, оскільки вся їх робота обов`язково спрямована на забезпечення цього процесу. Для цього всі обов`язки чітко розподіляються між усіма членами сім`ї бджіл.

Як це відбувається:

1. Матка відкладає яйця, тим самим забезпечуючи розширення бджолиного роду. Розвідники йдуть на пошуки медових рослин, а бджоли робітників будують соти, збирають пилок та нектар. Навіть бджоли для новонароджених зайняті роботою - вони годують личинки, очищають будинок та підтримують оптимальну температуру в ньому.
2. Бджоли отримують нектар з квітів медових рослин. Робітники починають працювати навесні, коли починається цвітіння рослин. Скаути літають першим, щоб «полювати» - добре розвинений нюх дозволяє швидко знайти квітучі рослини, взяти нектар у них і повернутися додому.
3. У житлі бджоли інформують членів своїх сімей, де рослина, з якої можна збирати нектар. Бджоли спілкуються з своєрідними танцювальними рухами. Далі, скаути та бджоли-комірці відправляються до знайденого місця.
4. Робітники збирають мед із багажником, який легко проникає в квітку. Смак рідин з комахами можна легко розпізнати за допомогою рецепторів - вони розташовані на ногах.
5. Бджола сидить на рослині, Necar смокче з хоботком, а задні кінцівки, на яких розташовані спеціальні пензлики, надходять із колекцією пилку, а потім робить м`яч тоді. Ця грудочка поміщається в спеціальний кошик, розташований на нижній частині комахи. Один такий м`яч можна отримати після збору нектару з багатьох рослин.

Бджоли - комахи, які мають два шлунки. В одному з них є перетравлення їжі, а другий служить сховищем для накопичення нектару - приблизно 70 мг нектару вписується в нього.

Але якщо працівнику потрібно здійснити політ на великі відстані, він витрачає близько 25-30% резервів, щоб відновити витрачені сили.

Протягом дня робоча бджола здатна літати до 8 км, але довгі рейси можуть бути для цього небезпечними. Оптимальна відстань для колекції меду-2-3 км. У цьому випадку комаха може обробляти близько 12 га поля.

Щоб заповнити колекцію нектару, бджола повинна літати близько півтора тисяч рослин і зібрати 1 кілограм нектару - зробити від 50 до 150 тисяч рейсів.

Під час збору меду комахи повністю огорнуті пилком. Потім, після польоту, бджоли несуть пилок та запилюють квіти, забезпечуючи розмноження рослин та сприяючи виробленню високих врожаїв.

Після заповнення колекцій нектару колекціонери повертаються до вулика, де вони передають нектар для бджіл -приймачів. Комахи займаються точним розподілом: частина залишає личинок подачі, решта надсилається для обробки.

Виробництво медоносних бджіл

Коли нектар знаходиться в ротовій порожнині комахи, бджола наповнює його власною таємницею від слинної залози. Секрет багатий багатьма різноманітними ферментами, які перетворюють нектар на здоровий і смачний медовий продукт.

Особливості розведення та кількість меду

Кількість зібраного меду може сильно відрізнятися залежно від регіону, розташування пасіки, погоди, породи бджіл та догляду за ними, медоносних рослин, що ростуть поблизу.

Якщо попередня зима була дуже холодною, а весна прийшла пізно, сім`я бджіл збирається набагато менше, ніж продукт, ніж зазвичай. Сприятливі умови (тепле та вологе повітря) сприяють колекції великої кількості меду.

Особливо на обсяг колекції меду впливає порода бджіл. Але при виборі породи необхідно враховувати регіон та кліматичні особливості району. Для деяких районів краще вибрати карпатську бджолу для інших - центральний російський.

Також на кількість отриманого продукту впливає розмір та якість вулика. Оптимально вибрати багато -вмісні будинки.

У той же час, потрібно звернути увагу на не всі соти, наповнені запасами, вільні клітини завжди повинні бути на складі.

Важливо, щоб пасічник мав досвід розведення бджіл, а також належним чином доглядав за комахами. Досвідчений пасічник може зберігати лише сильні сім`ї та високу якість, родюча матка.

Таким чином, це забезпечує їхнє життя, відтворення та зиму оптимальних умов:

• постійно контролює тіло корпусу та його рамки.
• Встановлює додаткові соти;
• попереджає бджіл і, якщо потрібно, транспортує пасовище в іншу ділянку, де медоносні трави, чагарники або дерева.

Як правило, одне, що викачує з вулика, дозволяє отримати 13-18 кілограмів унікального продукту. З сильно спекотним або дощовим літом показники значно зменшуються - до 10 кілограмів. Сприятливі умови сприяють колекції до 200 кг корисної солодкості від однієї родини бджіл.

Moneybor - головне заняття бджіл. Комахи повністю викладені, дають свої сили для збору нектару та подальшого збирання медових продуктів.

Кожна бджола з великої родини виконує певні функції, але в той же час вони мають спільну мету - збір нектару та його обробку в корисному меду.

Що впливає на якість меду?

Якість меду залежить від того, які квіти зібрався нектар. Це може відрізнятися за смаком, кольором, запахом. Запах зумовлений ароматом тих рослин, з яких нектар. Наприклад, каштановий мед пахне квітами з каштану.

Колір залежить від складу нектару.

Кожна квітка має свої домішки. Бджоли не особливо діляться ними - нектар - нектар, але остаточний мед все ще виявляється різними кольорами.

Лінден зазвичай легка, гречка - темна тощо. Смак залежить від кількості фруктози, тим більше він, тим солодший. Але є також види, які мають гіркоту.

У рідкісних випадках парад змішується до меду. Це солодка рідина низької якості, яка відрізняється комахами, такими як попелиця, вир.

Ще одна подібна рідина - мідна роса. Ці речовини при введенні меду знижують його якість. У бджолі, яка їсть справу меду, порушуються метаболічні процеси, вона захворіє і може померти.

Якщо на зимові бджоли залишать справу мед замість високої якості, сім`я бджіл може повністю вимерти взимку.

Які фактори впливають на врожай меду?

Бджільництво непросте, і воно повинно базуватися на кількох компонентах: географія району, хороші вулики, доступні в експлуатації, та порода бджіл.

Але кількість нектару, який здатний принести одну сім`ю бджіл, залежить від багатьох факторів:

• Клімат взагалі: температура повітря, рання або пізня весна та осінь, сильна або м`яка зима.
• Погода, яка безпосередньо впливає на об`єм квіткової основи. У сухий місяць урожай мінімальний, t.до. Рослини Медоноса недостатньо.
• Вибране місце. Медова основа одного вулика може бути значно більшою, ніж інша. Здоров`я комах. Сильні та сильні бджоли приносять набагато більше меду, ніж ослаблене. Бджоли бджіл, які все менш продуктивні.

Цікаві факти

1. Бджоля з димом не заспокоює бджіл, а створює як наслідування пожежі. Бджоли, будучи стародавніми жителями лісу, накидаються на меду з появою диму, щоб запастися довгою дорогою. .
2. Щоб отримати ложку меду (30 г) 200 бджіл повинні збирати нектар протягом хабара протягом дня. Приблизно однакова бджола повинна займатися прийому нектару та обробляти його у вулику. У цьому випадку частина бджіл інтенсивно провітрює гніздо так, щоб випаровувати непотрібну воду походило з нектару швидше.
3. Отримати один кілограм меду Бджоли повинні виробляти до 4500 вильотів і брати нектар з 6-10 мільйонів квітів. Сильна родина може збирати 5-10 кг меду на день (10-20 кг нектару).
4. Бджола може відлетіти від вулика майже на 8 км і знайти дорогу безпомилково. Однак такі великі польоти небезпечні для життя бджіл і невигідні з точки зору продуктивності її роботи. Радіус здоров’я бджоли вважається 2 км.
5. В одній комірці бджоли відкладають до 18 оновлень вагою 140-180 мг. Склад одного середнього оновлення включає близько 100 тисяч. пил, вага одного оновлення - від 0,008 до 0,015 г . Влітку оновлення важчі, ніж весна та осінь. Бджоли в день приносять до 400 оновлень, а протягом сезону сім`я бджіл збирає 25-30, а іноді до 55 кг пилку.