Чому в одному яйці є два жовтки і як це можливо?

Поява двоповерхових яєць є нетиповим випадком для шарів, хоча періодично зустрічається у птахів.

Поява такого яйця викликає занепокоєння щодо здоров`я курки, яка її знесла, а також безпеку використання цього продукту, оскільки це явище є більше аномалією, ніж норма, і ще не було повністю вивчено повністю.

Чому в курячому яйці є два жовтки?

Норма курки - це виробництво яєць з одним жовтком. Однак бувають випадки, коли кількість жовтків збільшується. І два - це не обмеження. Може бути три або більше періодично.

Такі яєчки отримують через багато причин, деякі з яких є тимчасовими та легковажними, а інші є причиною настороженості та приймаються до лікування шарів.

Чи знаєте ви? Найбільша кількість жовтків, які були знайдені в одному курячому яйці - 9!

Вік шару

Найбезпечніша причина ненормального продукту - це вік укладання.

Молода курка на самому початку яйця

У цьому випадку Клуші ще не встановив регулярний репродуктивний цикл. Період встановлення його стабільності досить короткий - трохи більше двох тижнів.

Саме в цей час ймовірність пошуку подвійного жовтка в гнізді збільшується в гнізді. Причиною аномалії є гормональна недостатність, під час якої два яйця дозріли в молодій компонці одночасно.

Обидва жовтки одночасно потрапляють у яйц.

Літні Клоші

Це явище також може спостерігатись у старому курці, в якому яєчний період закінчується. З старості яйце яйця слабшає, втрачає тон і краплі, саме тому трапляється аномалія.

Неможливо вилікувати птаха, оскільки фізіологічно він закінчується періодом виробництва яєць. У цьому випадку найкраще покласти курку на м`ясо.

Найчастіше 2 жовтки зустрічаються в молодих шарах. Особливо якщо вони стосуються високопродуктивних порід.

Гормональні добавки

Це хитрість, яку фермери, які хочуть стимулювати рано і часті яйця, щоб отримати великий вихід яєчних продуктів, що перевищують фізіологічні можливості курей. Вони дають птахам особливі гормональні препарати, щоб вони поспішали швидше.

Важливий! Причиною значної несправності в овуляції молодих людей може бути збільшення тривалості денного світла, що фермери стимулюють вживання яєць у курей.

Як результат, через несправність гормонального походження та надмірність статевих гормонів, овуляція в Клюші стає частішою, а іноді збігається. Одночасно дозрівають два яйця, які падають під одну шкаралупу.

Хвороби

Невдача виробництва яєць виникає в шарах у присутності захворювань яєчного каналу. Сальпінгіт - це найпоширеніше захворювання, при якому два жовтки спостерігаються в одному яйці.

Ця патологія характеризується:

• запалення та опускання яйце;
• погіршення свердловини Клоші;
• повернення гребінця;
• розлади дефекації.

Яйця також страждають. Найчастіше це зупиняється, іноді яйця утворюються без шкаралупи або без жовтка. У рідкісних випадках можуть виникнути два жовтки.

Найчастіше сальпінгіт зустрічається у молодої курки першого року життя, які є дуже продуктивними та дають дуже велику кількість яєчних продуктів.

Іноді хвороба може виникати в старих клубах наприкінці періоду яєць. Якщо боляче індивід знесе двоєльне яйце, це не буде виглядати нормально.

Всередині будуть очевидні ознаки захворювання:

• Включення згустків крові;
• тонка оболонка або її відсутність;
• змінив колір жовтків;
• Неправильна форма самого яйця.

Ще одна причина появи двох жовтків може бути гормональною недостатністю в тілі курки. Це може бути викликано різними причинами:

• незбалансована дієта;
• занадто рясна і важка їжа;
• відсутність поживних речовин та голодування;
• невідповідність між умовами змісту потреб птахів;
• Низька або занадто висока температура в курці;
• Дуже довгі години денного світла;
• Стрес і переляк.

Лікування зачеплення полягає у нормалізації режиму вмісту та задоволенні його життєво важливих потреб.

Дві -жовті яйця - норма або відхилення?

Яйця з двома жовтками знаходяться в природі, але це неприродне явище. Це пов’язано з низкою невдач у роботі тіла. І, отже, ця аномалія може розглядатися як відхилення від норми здоров`я Ключі.

Важливий! Відповідно до статистики, шанс на яйце з двома жовтками абсолютно невеликий - лише від 1 до 1000.

Перша мета яєць - продовження виду та народження потомства. Однак пташенят -близнюків не існує.У природі дві курки не висичають з яєць з двома жовтками.

Простір та поживні речовини під оболонки для двох організмів занадто мало місця та поживних речовин. Два пташенята там просто не зможуть вмістити та розвиватися нормально.

Теоретично один із пташенят міг розвиватися, а другий загине. Однак у випадку смерті одного з зародків другий отруєний розпадом померлого тіла, який також помирає.

Тому такі яйця не використовуються для інкубаційних цілей. Але як харчовий продукт двоє жовтих яєць, отриманих із здорової молодої курки.

Небезпека полягає лише в тому, що яєчні продукти, які отримують або від хворої птиці (але тоді, крім двох жовтків.

Яйця, отримані на таких препаратах, візуально не відрізняються від безпечного, екологічно чистого продукту. Тому їх неможливо розрізнити.

Але якщо ви знайдете цю аномалію у виробничій упаковці яєць, то, швидше за все, причиною буде гормональна добавка до раціону курей. Але краще не їсти таких продуктів.

Дві -жовті яйця, придатні для їжі.

Які породи несуть два -жовті яйця?

Немає списку конкретних порід, які більше схильні відкладати яйця з двома жовтками. Ця проблема може вплинути на абсолютно будь-який хрест, будь то м`ясо, яйце чи м`ясо VIC.

Причини розвитку пари жовтків під однією оболонкою обговорюються вище. Ніщо інше не може слугувати приводом для виникнення аномалії.

Що робити?

Рішення проблеми двох жовтків повинно бути спрямоване насамперед на першопричину, що спричинило її.

Молодий вік шарів

Якщо молоді люди перевозять такі яйця, то вам потрібно допомогти курці стабілізувати гормональний баланс. Для цього вам потрібно трохи скоротити денне світло для них, наприклад, до 12 годин.

Після цього тривалість дня може поступово збільшуватися. Необхідно також якісно годувати курей, постачаючи всі необхідні поживні речовини. В той же час переконайтеся, що вони не переходяться.

Літній вік шарів

У цьому випадку неможливо допомогти птахам. Відбуваються природні незворотні процеси. І один вихід із ситуації - це одне - замініть старої курячої молоди.

Гормональні препарати

Такі серйозні зміни в гормональному тлі птахів небезпечні для себе, і для людей, які їдять яйцеві продукти.

Тому гормональні стимулятори повинні бути негайно вилучені з раціону. У кращому випадку все нормалізується, однак, не відразу, а з часом.

Однак бувають випадки, коли відбиток від прийому гормонів залишається на курці назавжди, і це неможливо виправити. Тому краще не вдатися до такого сумнівного способу збільшення виробництва яєць спочатку.

Після скасування препаратів, курей іноді можна носити яєчками з двома жовтками, але тепер вони будуть безпечними для споживання людини.

Яйцевтичні захворювання

Якщо, крім двох молода, з’явилися інші ознаки захворювань (крові, тонкі снаряди, будь-які дефекти), то необхідно показати птахів ветеринару, який призначить відповідне лікування.

Після одужання Клуші знову почне носити звичайні яйця.

Як розрізнити яйце двома жовтками?

Яйце з двома жовтками досить просто відрізнити зовнішній вигляд від звичайного. Він набагато більший і важчий, а також трохи відрізняється за формою.

Різниця помітна неозброєним оком. Для повних переконань ви можете використовувати напівпрозорий через овоскоп або просто з яскравою лампою з вузьким променем, якщо перший не доступний.

При напівпрозорі всередині яєчка наявність ще двох щільних жовтків буде помітною. На додаток до них, ви також можете розрізнити тромби, якщо вони там.

Знаки

Наявність подвійних жовтків є досить рідкісним явищем. Тому це вже давно зацікавлений людьми, які намагалися зрозуміти містичний сенс цієї таємниці природи і зрозуміти, що це означає.

Не дивно, що аномалія зародила знаками, які все ще актуальні для багатьох сучасних людей.

Найпоширеніші народні знаки:

• знайти яйце з двома жовтками - до удачі в житті та грошовому збагаченні;
• Якщо ви знайдете незаміжню дівчину - на неминуче весілля;
• Якщо ви знайдете чоловіка - до збільшення чоловічої сили;
• Якщо заміжня жінка знайшла - поповнити в сім`ї, а народження близнюків не виключається.

Чи можливо їсти?

Яйця з двома жовтками за смаком та поживними цінностями нічим не відрізняються від одного -жовтих, ви можете взяти їх у їжу, але з умовою, що вони були отримані із здорових шарів і без використання гормональних стимуляторів.

Сусудні фермери, як правило, регулярно проводять необхідні ветеринарні заходи щодо лікування та вилучення хворих тварин.

Але в будь -якому випадку, яйця, придбані на фермі птиці, повинні проходити термічну обробку, їх не можна використовувати в сирому вигляді.

Висновок

Виявлення яєць двома жовтками - це привід звернути увагу на здоров`я шарів. Найчастіше патологія викликається змінами гормонального фону, і тоді для стабілізації потрібні лише заходи.

У цьому випадку продукт можна їсти в їжі. Але якщо курка хвора, вам потрібно вжити заходів для її відновлення, а незвичайні яйця не використовуються як харчовий продукт.