Як вибрати яйця для інкубатора?

.

Що яйця потрібні для інкубатора, щоб отримати повноцінний, з високими продуктивними характеристиками птаха, які яйця підходять для розведення пташенят - все це повинно бути відомим, щоб кінцевий результат не був негативним.

Як вибрати вдома? Їх підготовка

Процес збільшення кількості птиці через інкубацію має ряд моментів, незнання яких може призвести до невдачі.

Кількість та якість розведених пташенят, перш за все, залежить від суворого вибору, призначеного для інкубації, оскільки не всі яйця можуть бути отримані та далеко не всі, навіть запліднених яєць, підходять для видалення молодих тварин.

Це висока якість відмови від неінфікованого матеріалу, що є ключем до високого виведення пташенят.

Процес відбору перед прокладкою в інкубаторі поділяється на кілька етапів:

Етап 1 - Вибір яєць для інкубації поетапно за допомогою зовнішніх знаків

Якісні характеристики птаха, яйце піде на інкубацію:

1. Вік птахів: Кури яєць - від 8 до 17 місяців, м`ясні кури - з 9 до 19 місяців, гусей та індички - з 10 до 20 місяців, качок - від 8 до 18 місяців, занадто рано початок продуктивності призводить до недостатньої маси Яйце і ,,,,,,,, як наслідок, низька якість пташенят та висока смертність.
2. Міцне здоров`я та імунітет, відсутність інфекційних захворювань.
3. Відсутність антибіотиків у кормах (це гальмує розвиток ембріона) та добавок, що збільшують вироблення яєць.
4. Харчування з натуральними кормами з вітамінами та мінеральними добавками (Cleanon Complex).
5. Висока продуктивність, виробництво яєць - ця якість успадковується пташенятами.

Зовнішній вигляд

Перш ніж взяти яйця, ви повинні знати, що форма повинна бути правильною з чітко вираженим різким і тьмяним кінцем з плавним переходом від одного. Круглі або витягнуті не підходять для прокладання, це ознаки відхилень на генетичному рівні, пташенята будуть хворі.

Співвідношення довжини та ширини становить 1,4/1,0.

Розмір середнього. Загалом, відсоток смерті ембріона високий, птах з’явиться від маленьких, які матимуть однакові маленькі яйця, генетика буде «працювати».

Чистота - важливий параметр. Яйце повинно бути чистим, а не забрудненим, білком, жовтком, крові. Брудний інкубаційний матеріал відхиляється.

Згідно з дослідженнями, навіть при щільній сильній шкаралупі відсоток проникнення бактерій всередині яйця через 24 години становить від 27% до 54%. З інкубацією брудних яєць збільшується ембріональна смертність або пташенята в перші 3 дні вмирають через інфекційні інфекційні захворювання.

З невеликими забрудненнями його промивають м`якою губкою води при кімнатній температурі і негайно витерти серветкою, ви не можете використовувати ганчіркові матеріали. Деякі фермери птахівництва вважають, що яйця суворо неможливо, оскільки кутикула змивається (захисний шар)

Оболонка повинна бути матовою. Якщо шкаралупа блискуча і глянцева, то яйце старе. Поверхня оболонки повинна бути гладкою, довговічною, без наростів, шорсткості, вм`ятин, крихких та пористих ділянок. Не повинно бути виїмки, чіпів, мікрокрок на оболонці.

Яйця з блідою оболонкою, зі зморшкуватою поверхнею, з ефектом «мармурового» відкидаються.

Колір оболонки повинен бути типовим кольором для заданої породи птиці. Досвідчені експерти стверджують, що чим інтенсивніший колір оболонки, тим вище, ніж вигадливість пташенят. Наявність кольорових плям на оболонці є ознакою розкладання.

Свіжість

Для закладок в інкубаторі лише свіжо запущені яйця, курка та індичка не старші за 5-6 днів, качка-7-8 днів, Гусак-10 днів. З більш тривалим періодом зберігання кількість розведених пташенят зменшується на 4% на кожен день після закінчення терміну.

Яйця, знесені ввечері, не використовуються для видалення пташенят, ранкові яйця є більш життєздатними. Вони беруть їх з гнізд кожні 2-3 години, інакше птах може пошкодити кутикулу (захисний шар)

Крім того, знесене яйце негайно потрапляє в середовище, що не належать до свердловини, і, якщо ви не розміщуєте його в місцях зберігання або в інкубатор, збудники та мікроорганізми починають розмножуватися на оболонці, що призводить до інфекції ембріона.

Для того, щоб не пошкодити захисну шкаралупу, яйце приймається обережно, 2 пальці для дурного і гострого кінця.

Якщо яйця купуються у фермерів або у друзів, то свіжість можна перевірити наступним чином.

Яйце опускається в склянку з солоною водою. Якщо воно свіже, то він негайно падає на дно. Якщо сторона, що не є, піднімається вгору, утворюючи кут 45 градусів по відношенню до дна скла, то це десь близько 8-10 днів.

Якщо яйце стане вертикально на дні, тьмяна сторона вгору, то вона становить 12-14 днів, і, швидше за все, ембріон вже помер. І якщо він пливе на поверхні води, вона більше 15 днів, його зіпсовано, його викидають.

Вага

Перш ніж вибрати інкубаційні яйця, ви повинні знати їх масу, найкраща середня маса дає найкращу розетку. Маса - важлива характеристика інкубаційного матеріалу.

Існують оптимальні показники інкубаційного матеріалу для кожного типу птахів: Кури з яєць - 60 г, кури м`яса - 70 г, індичка і качка - 90 г, гусак - 140 г, для гусей великих м`ясних порід маса яєць може досягати 180 грам.

Не більше 38% молодих тварин з`являться з малих. З масою більш ніж норми - низький відсоток появи здорових пташенят та процесу інкубації буде затримуватися, оскільки кожен грам ваги збільшує процес розвитку ембріона на 40 хвилин. Яйця з великою вагою, як правило, мають 2 жовтки.

Тому для того, щоб процес появи пташенят одночасно був, однорідні яйця відкладені в інкубаторі приблизно однакової ваги.

Розрахунок якості та форми

Є більш точні вимірювання якості інкубаційних яєць: це індекс білка, індекс жовтка та індекс у формі яєць. Вони визначаються наступним чином.

Яйце зламається на горизонтальній поверхні. Вимірюють розлиті вміст яйця. Індекс білка обчислюється діленням висоти білка на його діаметр.

Хороше яйце, придатне для інкубації, має індекс білка-0.08-0.09. Індекс жовтка визначається таким же чином і повинен бути 0,4-0,5. З іншими показниками яйце для інкубації не підходить.

Індекс у формі яєць розраховується так. Лінійку вимірюють ширину та висоту, потім розділили отриману ширину на висоту і помножуються на 100, ми отримуємо результат, який визначає індекс яйцеподібної форми. З показником 72-76 матеріал підходить для інкубації.

Якість птиці має велике значення для високої ефективності. Всередині гнізда має бути сміття з соломи, яка регулярно змінюється. Солома запобігає пошкодженню яєць під час кладки і дозволяє залишатися сухим.

Таке первинне відхилення, не підходить для інкубації, лише частково дає гарантії хорошого виходу пташенят.

Тому другий етап для отримання повноцінного виходу пташенят -це обов`язкове коливання, яке проводиться кілька разів під час інкубації.

Етап 2 - Вибір методом

Для більш детального аналізу інкубаційного матеріалу використовується пристрій Doskest. Осцилятор - це пристрій всередині, який існує спеціальна лампа, яка світить через яйце, щоб ви могли визначити якість інкубаційного матеріалу та наявність ембріона в ньому.

Овоскоп можна зробити самостійно. У картонній коробці потрібно покласти електричну лампу з потужністю 60 Вт, вирізати овальний отвір розміром трохи менше, ніж яйце на кришці. Потрібно використовувати овоскоп у затемненому приміщенні.

Під час вивчення овоскопа контролюються 5 параметрів інкубаційного матеріалу:

• наявність ембріона та його розвитку;
• зміна повітряної камери;
• жовтий стан;
• дефекти оболонки;
• сторонні включення.

Хороше яйце під час крупи має такі параметри:

• Рівномірна оболонка;
• Білок добре видно і не має включення;
• Повітряна камера висотою близько 2-2,5 мм розташована на дурному кінці точно посередині, це показник свіжості;
• Жовток у центрі або трохи ближче до дурного кінця, його межі нечіткі. При обертанні жовток обертається із уповільненням;
• Всередині немає сторонніх включення.
• Ембріон у вигляді темної плями та сітки кровоносних судин буде видно вже через 5-6 днів після прокладання інкубатора;

Перше овоскопування

Дефекти, які можна виявити під час перших коливань, якщо вони є, яйце відхиляється.

Оболонка:

• Світлі смуги на шкаралупі - дефекти від непомітного пошкодження, яйце пошкоджено в яйці;
• "Марбалітет" в снаряді є ознакою порушення водного обміну, що обов`язково призведе до смерті ембріона;
• Зростання вапна та плямисті в оболонці вказують на нерівномірний розподіл кальцію, тонкі зрізи яйця можуть руйнуватися під час інкубації.

Повітряна камера:

• Збільшення повітряної камери - старе яйце;
• Розташування камери в гострої частини яйця камера невелика - порушення цілісності чудових снарядів.

Жовток:

• Наявність двох жовтків є спадковим порушенням;
• Жовток не обертається-сушіння жовтка до оболонки через неправильне зберігання;
• Вільно рухається жовток - гонщики (білі джгутики) розірвані;
• Жовток розірвав і змішується з білком ("червоним"), колір вмісту яйця має помаранчевий червоний колір;

Сторонні включення:

• Кров перемежовується і згустки всередині - крововиливи в яйце;
• Гельмінтичні яйця - вдарить через яйце;
• Пісковики, гальки з пір`я - входять у яйце через яйце;
• Темні плями різних розмірів ("манжети") - колонії цвілі.

Вони не підходять для інкубації.

Друга овкоскопія

Наявність ембріона або його відсутності видно під час другого коливання: у курей - на 6 -й день закладки, для Туреччини та качки - 8 днів для гусей - на 9 -й день.

Яйце, зовнішність якого не змінилася з дня прокладення, відхиляється, оскільки воно або не запліднено, або ембріон помер.

З хорошим розвитком ембріона всередині яйця видно точку та нитки кровоносних судин, колір повинен мати рожевий відтінок.

На цьому етапі інкубації необхідно відкинути яйця з мертвими ембріонами, так звані "кров`яні кілоки". При напівпрозорі на овоскопі видно червоне кільце, оточуючий жовток.

Третя овкоскопія

Третя допінг проводиться в середині інкубації: для курей протягом 11 днів, на качку 13 днів, для Туреччини протягом 14 днів та для гусака 15 днів інкубації. Мережа кровоносних судин повинна розташовуватися по всьому яйця, повітряна камера повинна збільшуватися на 3-4 рази, ембріон чітко видно і переміщується.

Яйця з мертвими ембріонами відкидаються, "заморожені". У такому яйці кровоносні судини не видно, ембріони видно як темна пляма. Такі яйця видаляються з інкубатора.

Четверте овкоскопування

За 2 дні до масивного виходу пташенят яйце світить останнім часом, щоб визначити готовність виходу курча. Якщо на різному кінці немає зазору, повітряна камера займає 1/3 яйця, а її межа вигнута, це означає, що пташеня готова до зміни.

Ембріон, який загинув на останньому етапі ("задушений"), майже повністю сформований пташенят, світить як темна нерухома маса.

Важливий! Яйця для овукопії з інкубатора вивозять не більше 25 хвилин.

Якщо під час напівпрозорого виявлено велику кількість мертвих ембріонів, терміново шукати причину, терміново.

Це можуть бути:

• Інфекційні захворювання та грибкові ураження;
• Спадкові захворювання;
• Ембріональна дистрофія через відсутність дегенерації вітамінів та органів;
• Відсутність включення в інкубатор;
• Відсутність вологості;
• Надмірна вологість;
• Порушення газообміну.

У всіх цих випадках розвиваються різні деформації, параліч, вади серця. Смертність таких молодих тварин досить висока.

Етап 3 - закладки в інкубаторі

Основні вимоги до закладання:

1. Перш ніж прокладати в інкубатор, необхідно тримати їх у закритому приміщенні протягом 8-12 годин, без чернетки, при температурі +20-25 градусів. Це вирівнює температуру зовнішнього середовища з температурою всередині яйця і сприятиме кращому розвитку ембріона.
2. Холодні яйця не можна відкладати, це не тільки збільшить час нагріву, але й може сприяти осадженню вологи на шкаралупу;
3. Температура в приміщенні не повинна бути вищою, ніж вказано, з її збільшенням до + 27 градусів починається неправильна розвиток ембріона;
4. Рекомендується закласти інкубаційний матеріал як єдину партію. Якщо ви відкладете яйця невеликими партіями, то згодом виникають певні труднощі з опікою курей різного віку;
5. Яйця приблизно однакової ваги та розміру розміщуються в одному лотку, для цього вони калібруються. Всі яйця розділені на 3 групи: великі, середні та малі. Спочатку вони лежать великі, потім через 4 години - середні, і тривають, через 4 години - невеликі зразки. За допомогою цього макета пташенята з’являться одночасно;
6. Найкраще зробити закладку ввечері з 16 до 22 годин, виняток - яйця качок, бо найкращий час прокладання - вранці;
7. Курку розміщується горизонтально, яйця іншої птиці - під невеликою нахилом, в інкубаторах з автоматичним переворотом, куркою, індиками та маленькими качками покладені з гострим кінцем, дурним - вгору. Гусяча і велика качка - горизонтально, набік;
8. Початок інкубації повинен бути швидким, час першого потепління - не більше 4 годин.

Процес інкубації

Фахівці, які беруть участь у видаленні молодої птиці, очищають параметри режимів інкубації: температура, вологість, частота перевороту. Саме дотримується цих параметрів, що дозволяє отримати високий відсоток виходу пташенят. Їх потрібно здійснити суворо.

Непосвідчення з цими показниками під час інкубації може призвести до смерті пташенят.

Зберігання

Якщо з якоїсь причини закладка затримується, необхідно відправити яйця для зберігання.

Стандартні періоди зберігання від моменту знесення до інкубатора не повинні перевищувати яйця та качок протягом 5-6 днів для індиків-8, протягом Goese-8-10 днів. Кожен додатковий день зберігання збільшує смертність ембріонів на 1%.

Зберігати при певній температурі 10-15 ° C
та вологість 75-80%.

Якщо вам потрібно скласти велику партію в інкубатор, збираючи їх частинами, використовуйте метод зберігання за допомогою вуглекислого газу.

Яйця збирають у великому поліетиленовому пакеті, прив’язані для запобігання доступу до повітря, а через деякий час у упаковці буде збільшений вміст вуглекислого газу внаслідок його вивільнення яйцями. Тож ви можете провести їх до 15 днів.

Рекомендації

• Якщо ви хочете отримати чудових молодих птахів, то, перш за все, вам потрібно повністю годувати тих, хто носить ці яйця: курка, качки, гусак;
• Проводити жорстке відмову від дефектного матеріалу;
• Дотримуватися необхідних вимог при прокладанні в інкубаторі;
• Зберігайте до закладки в інкубаторі, за умови чітких параметрів температури та вологості;
• Контролюйте всі параметри інкубатора при присвяченні пташенят.