Чорні породи курей: опис, сорти та догляд

Домашні чорні кури дуже довго вивезли заводчики, у сучасному світі породи темної курки розводяться по всьому світу. Різноманітність видів дуже велика. Незважаючи на похмурі легенди, пов’язані з чорними курей, вони все ще дуже популярні, і всі люди з птиці намагаються їх запустити.

Загальний опис

Чорні кури - це не надто поширені птахи, цей колір вважається досить рідкісним як у природних умовах, так і в розведенні, домашньому господарстві. Унікальність таких курей пояснюється оригінальністю кольору пір’я.

Основні особливості всіх сортів чорної курки-

• Зональне або повне чорне оперення;
• чорна шкіра під пір’ям;
• затемнений дзьоб;
• темний колір внутрішніх органів;
• Є породи чорних курей, м`ясо яких схоже.

У той же час вони несуть яйця у звичайному кольорі, незалежно від ступеня темряви шкіри та пір’я. Ці види курей демонстрували шляхом переходу, відбору, відбору різних курей з темним кольором шкіри та оперення.

Якщо ви посипаєте чорну курку звичайним, потомство більше не буде смолою.

Породи

Навіть серед звичайних порід є підвиди, колір якого є смолою.

Ми пропонуємо вам найпопулярніші сорти чорних курчат:

Папевська

Фотографія:

Розведена в Росії, тому дуже популярна в нашій країні. Незважаючи на це, вони досить примхливі, вони не можуть застудитися, але ізольована кімната вирішує проблему.

Китайський шовк

Відрізняється не тільки чорним оперенням, але й шкірою, м`ясом та кістками одного кольору. Вони розводяться в Китаї як декоративна порода, м`ясо такої птиці вважається смачним.

Пір’я дуже м`які на дотик, шовковисті, надзвичайно рясні. Кури невибагливі в догляді. М’ясо містить речовини, що діють на організм людини.

Uheiylyuy

Китайська порода з щільним оперенням та матово-чорним кольором. Розмір птахів невеликий, збитий за типом, несуть яйця. Виділіть, як кури, що несуть зелені яйця.

Російський чорний бородатий

Світлина:

Вони чудово набирають вагу, тому вони підходять не тільки для яєць, але й у напрямку м`яса. Якщо ви надаєте збалансовану дієту, мінеральні добавки, то проблем у виробництві яєць немає.

Лелгорн

Стандартний колір білий, але є чорний підвид. Італійські заводчики вперше розлучили їх. Кури досить маленькі і їдять дуже мало, тоді як виробництво яєць надзвичайно високий. Існують недоліки - примхливі для догляду, короткий репродуктивний період.

Голландський гребінь

Ці кури були популярні в середньовіччі, їх цінують за високу декоративність та хороші продуктивні параметри. Їх потрібно зберігати у великих кімнатах або без обмеження свободи руху. Вони погано поживаються з іншими птахами, вони можуть битися.

Москва чорний

Виводяться в Москві в XX столітті. Порода відрізняється широкою скринькою типу, а не підвісним гребінцем, червоним дином, дзьобом. Окрім чорного кольору, пір’я кидається на золото. Невибагливі в догляді, вони прекрасно виводять низькі температури.

Часто вони жирні, однак, коли їжа зменшується, вони кидаються в меншому масштабі. Темперамент спокійний, дуже гнучкий. Можна містити як у клітинах, так і в ходьбі.

Австралорп

Австралійські птахи, дуже великі, із середнім виробництвом яєць. В їжі невибагливі. Пір’я дуже красиві, тоніт з травами. Темні очі, розкішний вигнутий хвіст. Шкіра не чорна, при народженні є жовтуваті перехрестя, які згодом зникають.

Орловська

Є підвид різних кольорів, включаючи чорний. Голова птаха невелика, шия з густим і щільним оперенням. Порода декоративна, а курка добре набирає вагу і добре несе яйця. Від`їзд примхливий.

Аям Цемані

Фотографія:

Розведений в Індонезії та використовується в різних ритуалах. Чорний відтінок присутній не тільки в кольорі пір’я, але і нутроща, несуть яйця коричневого відтінку.

Розмір птаха невеликий, кінцівки подовженого типу. Хвост півня вражаючий. Порода непродуктивна, належить до декоративного.

Домінуючий

Чеська порода курки з дуже м`ясистим тілом, голова невелика, гребінець і червоні сережки. Кінцівки скороченого типу, існує багато типів цієї породи. Вони відрізняються відмінною витривалістю, не підлягають інфекціям, тривалість життя дуже довга, невибаглива.

Рогий La Flash

Європейські кури, виведені з іспанських птахів, сьогодні розлучаються лише колекціонерами. Зовнішній вигляд досить оригінальний: яскравий гребінь і великі вуха. Гребінець схожий на роги, звідси і назва. Догляд за ними не складно, порода дуже активна. Вага середня.

Маран

Високий ступінь виробництва яєць, яйця дуже міцні, з товстою шкаралупою, колір яєць темно -коричневий. Може поспішати рік -зсув, якщо кімната утеплена та високоякісна освітлена.

Показники порядку смаку дуже високі. Якщо племінне розведення виключається, яйця мідних кольору виключаються, підходять лише темні.

Кастеллан

Іспанські дуже рідкісні кури, напрямок розведення - яйце. Приватні фермери розводять їх надзвичайно нечасто. Тіло невелике, низько вміст коротких пір’я, хвіст скорочується, шлунок широкий, снігові сірники. Маса середня, висока родючість.

Іспанський Беліцсі

Фотографія:

Це дуже поширена порода, її зовнішній вигляд дуже оригінальний, а продуктивність висока. Вага невелика, в той час як яйця дуже рясні. Птах має білу морду, вона завдячує цьому імені. Дуже гнучкий характер.

Мінорка

Ще одна іспанська порода, яка стала широко розповсюдженою в нашій країні, незважаючи на те, що птахи важко переживати холод і погану погоду. Вага більше 3 кг. При належному догляді продуктивність висока.

Галан

Одна з найрідкісніших порід майже ніколи не зустрічається на фермах і знаходиться на межі зникнення. Напрямок м’яса та яєць, але найчастіше розлучався як декоративний, оскільки вони мають надзвичайний вигляд. Дуже великий, більше 4 кг ваги, а не примхливий.

Орлінгтон

Птахи розлучаються як для яєць, так і для м`ясних цілей. Колір може бути різноманітним, але чорний був оригіналом. Дуже загальна порода, вага від 5 до 7 кг.

Лагшан

М`ясний напрямок розведення, розведений у Китаї. Вони відрізняються великими розмірами.

Голошай

Молдавська порода, що характеризується нехарактерними зовнішніми ознаками, наприклад, оголеною шиєю без пір’я. На ділянках шлунка та ребра також пророкують. Дуже низький догляд. Якщо їх схрещуються з птахами інших порід, шия пташенят все одно буде без оперення.

М`ясо

Представники м`ясних порід неможливо, спокійного настрою, розвиненого материнського інстинкту.

Чорна брама

Стандарт відомий з 1874 року., Розподілений по всьому світу. Колір більш насичений у півнях, пір’я кидається зеленим кольором. Вага самця - 5 кг, самки - до 3,7 кг. Виробництво яєць середнє значення - до 150 яєць.

Бійка

Представники бойових курей відрізняються розвиненими м’язами, хорошим імунітетом та «поганим» персонажем.

Тузо

Маленькі птахи (до 1,2 кг у півнях) мають добре розвинені м’язи, овальне тіло, потужні лапи (можуть швидко бігати). Оперення з зеленуватою блиском, пір`я щільно, як ланцюгова пошта, підходить до тіла. Вдача швидко, агресивна, агресивна. Любов до роговики про і без. Виробництво яєць до 60 яєць при 35-38 г.

Суматранські кури

Бойова порода відрізняється низкою ознак: подвійні або потрійні шпори у півнях, витривалості та агресивності, слабке вироблення яєць (до 50 яєць). Вага півнів - до 3 кг. Погано переносить холод і темряву. Вимагати щоденної ходьби.

Яка краще?

Типи чорних курей умовно поділяються на 3 основні категорії залежно від цілей:

• декоративний;
• яйце;
• яєчний і випадок.

Тому найкраще вибрати породу після того, як ви вирішите, який вам сорт підходить. Потрібно мати на увазі, що в будь -якій із категорій вироблення яєць досить активне у всіх порідах. Тому важливо враховувати, чи потрібна вам декоративність, і чи птахи будуть забиті на м’ясі.

На основі цього виберіть різноманітність. Оцініть курей у трьох показниках: маса тіла, кількість яєць на рік, вага яєць. М`ясні породи більші та важкі, якщо ви ставите на себе виробництво яєць, візьміть кількість яєць та їх вагу як основу.

Важливо знати, що продуктивність курки може бути підвищена, але це потрібно робити максимально точно та ретельно. Ні в якому разі ви не можете використовувати хімічні речовини.

Єдиним виправданим методом є введення мінеральних та вітамінних добавок у їжу, високоякісне харчування, компетентна допомога для худоби.

Плюси і мінуси

Корисні властивості м`яса

М`ясо чорної курки має непривабливий для європейського погляду, відрізняється делікатною, тонкою структурою і має цілий набір корисних вітамінів та амінокислот.

Через екзотичні види та складний аромат популярний у кафе та елітних ресторанах. У Китаї чорна курка готується не лише їжею, але й використовується як лікування захворювань шлункового тракту, легенів, очищеної крові, використовується як омолоджуючий елемент і штовхає старість.

М’ясо вважається особливо корисним для жіночого тіла.

Це містить:

• Вітаміни А, група B, C, E;
• глобулін;
• Пептидний кінозин.

Навіть проблеми з психічним розвитком лікуються чорною куркою та збільшують м’язову масу.

Розмноження та

Через те, що чорні кури штучно розводяться, вони практично не мають інстинкту домовленостей. Розведення таких птахів вимагає інкубатора.

Якщо ви поставите мету розведення чорних птахів, вам потрібно вибрати інкубаційне обладнання з терморегуляцією, вентиляцією, кращим автоматичним типом.

Одного півня буде достатньо для десятка курки. Різні породи можна перетнути, тоді як декоративні якості будуть втрачені, як і для продуктивності шарів та бройлерів, його прогрес чи регресія.

Купівля таких гірських порід та їх яєчних продуктів рекомендується здійснювати у спеціалізованих фермах, офіційно зареєстрованих селекціонерів. В іншому випадку існує високий ризик придбання продуктів з інфекціями.

Чорні кури зазвичай приваблюють колекціонерів та закоханих, тих, хто віддає перевагу всім не -тривіальним. Вражаючий тип курей та їх продуктивність робить таке вигідне розведення.

Для того, щоб розведення чорних курей були успішними, по -перше, вам потрібно подбати про належну організацію харчування та умови обслуговування. Правильне харчування забезпечить здоров`я курки та дорослих, високоякісна розвиток, високий ступінь виробництва яєць, вражаючий зовнішній вигляд.

Їжа повинна бути збалансованою, обов`язкове включення добавок мінералів-вітамінів.

Існує ряд вимог, які необхідно дотримуватися, якщо ви хочете, щоб розмноження худобу була успішною:

• Суха подача зернистого, малозахищеного типу повинна бути основною частиною меню;
• Після того, як настає час сексуальної активності, вводяться суміші комбінованого типу, як правило, через 20 тижнів;
• Їжа повинна бути присутнім у доступі постійно не тільки в годівницях, але і в розкиданому вигляді, так що кури рухаються і клюють активніше;
• Якщо шари ходять у великій, зернистому кормах - оптимальний вибір, тому забруднення буде менше;
• Проконсультуйтеся з заводчиком щодо оптимального режиму дня та їжі;
• Кури також потребують наступних добавок: варені терті яйця, сир, сироватка двічі на тиждень;
• Коли курка росте, подрібнене зерно, зелень, комбіновані корми вводяться в дієту.

Дієта дорослих:

• різноманітне зерно;
• комбіновані суміші для прокладки ліній;
• свіжі овочі;
• трава, топи, сіно;
• Білковий компонент: черв’яки, гусениці, інші комахи;
• кисломолочні продукти;
• Мінеральні та вітамінні комплекси.

Вам потрібно бути більш точним із продуктами кислі -маточки, вводити їх обережно, щоб не було шлунково -кишкового тракту. Природно, продукти повинні бути свіжими. Для здорового розвитку кількості нагрівача кури потребують кальцію.

Ви можете дати йому у вигляді крейди, снарядів, снарядів у роздробленому вигляді. Оптимальна організація громадського харчування - три страви на день, у теплий сезон, коли є доступ до пасовища, ви можете видалити їжу з дієти.

Якщо мета розведення - м`ясо, вміст калорій слід збільшити, кількість їжі збільшується.

Правильний зміст курей також вплине на успіх їх розведення. Декоративні сорти є більш примхливими, це потрібно враховувати.

Загалом, умови повинні бути максимально комфортними з першого дня появи птахів у вашій фермі:

• Чорний номер вимагає ізольованих кімнат у холодному сезоні;
• Виключити чернетки, вітри;
• Взимку температура не повинна падати нижче +7 с;
• Підлога повинна бути утеплена соломою, тирсою;
• Кімната повинна бути сухими, чистими обігрівачами, їх потрібно регулярно змінювати;
• максимальна кількість птахів на 1 квадрат - 4 особи;
• Гнізда потрібно робити більше, щоб вони включали кілька птахів;
• Штучне освітлення взимку необхідне для збільшення дня денного світла, тоді виробництво яєць збільшиться;
• Чорні кури не люблять скупчення, їм подобається відкрита простора та свобода, їх слід забезпечити для ходьби;
• Помістіть контейнер з попелом на безкоштовний сайт, чорні кури люблять плавати в них;
• Чиста вода та їжа повинні бути в постійному доступі.

За умови всіх вимог до харчування та вмісту Чернушкі, чорна худоба не доставить неприємностей у розведенні, незалежно від породи, на якій ви зупинилися.

Чорна курка: зло чи добра?

Така дилема здасться сучасній людині - що раптом боятися курки? Фарбування пір’я залежить від концентрації та розташування пігменту меланіну в тканинах: чим більше він, тим темніший колір.

По -перше, не повинно бути забарвленням, а продуктивністю, ефективністю та красою. Але це було не завжди так. Чорні кури та півтори серед німців та південних слов`ян були пов`язані зі службою зла. Вони були принесені в жертву темним силам у обряді афро -американської релігії вуду.

У той же час, серед східних слов`ян, такий півень захищав власника від злих духів. Тривалий час європейці вважали, що курка кольорів ночі має містичні здібності, з якими люди можуть досягти бажаного (той, хто в дитинстві читав казку "Чорна курка, або підпільні жителі" російського письменника Ентоні Погорельського Запам`ятай це).

На початку 19 століття багато європейців вірили у можливість магічного створення "чорної курки, що несе золоті яйця".

Сьогодні ситуація зовсім інша - забобони та забобони пройшли минуле, такі кури більше нікого не лякають (хоча, якщо ми не говоримо про пташиний грип). Фермери птахівництва цінували продуктивні якості, краса їх оперення з смарагдовим, синім та фіолетовим відтінком.

Стандарти багатьох відомих порід включають варіанти "чорного кольору":

• Гігант Джерсі;
• Фаверол;
• Кочінхін;
• Маран;
• Голошеная;
• Орпінгтон;
• Legorn;
• Брахма;
• Лангшан;
• та інші.

Розведення чорних курей в Росії

У Росії розводиться кілька варіантів чорної породи, але найбільш пристосований до місцевого клімату вважається російською з бородою. Він належить до яєць і руки, оскільки вага дорослого досягає 4 кг, а вироблення яєць обчислюється до 200 яєць на рік.

Ще одна порода, яка вже була розведена в Росії - Оріол. Невелика голова щільно посаджена в птах на пишній шиї. Незважаючи на вражаючу масу близько 3 кг та достатню продуктивність- 160 яєць на рік, проте, порода класифікується як декоративна.

Чорні кури в Росії не відрізняються від розведення класичного будинку птиці. Це слід забезпечити повним, різноманітним годуванням, багатим вітамінами- регулярним випасом та своєчасною вакцинацією.

Особи забезпечуються рясним напоєм, введеним попелом, снарядами в раціоні, щоб забезпечити достатню кількість кальцію. Одна з найдивовижніших порід курей, бажана мрія багатьох селекціонерів, рідкісна у Східній Європі - Оріол.

Для декоративних порід вони створюють більш теплі умови змісту, оскільки вони не відрізняються за стійкістю до морозу, завдяки складній генетичній ознаці.