Dark of breed star 53

Пральна качка Star 53, розведена селекціонерами французької компанії G. Ferher Selectio SAS на основі Пекінської качки, відомої своїм надзвичайним екологізмом, є однією з найкращих м`ясних порід, які стали широко розповсюдженими у всьому світі.

Фермери птахівництва цінують французькі качки за:

• невибагність;
• здатність швидко набрати вагу, завдяки якому птаху можна забити в ранньому віці;
• Невиробництво корму;
• висока прибутковість вмісту;
• Резистентність до захворювання.

Опис породи

Фотографія:

Оскільки качки породи зірки 53 були розведені як хрест качки Пекіну, їх зовнішні параметри близькі до неї, відрізняються лише в більш вражаючих розмірах.

Характерність:

• Оперення французької качки, яка незвично густа, однорідна, не маючи кольорових плям і пророків, пофарбована в суто білий колір. У деяких випадках це може бути злегка вершковим.
• Картина ніг і дзьобів-яскраво-жовтого.
• Відмінна особливість качок породи зірки 53 - це наявність широкої та потужної скрині, що спричинило далеке розташування досить коротких кінцівок.
• Задня частина французької качки однаково масивна. Через низьке розташування довгастого тіла, шлунок і груди птиці, які не в змозі плескати у воді, часто забруднюють.
• Кругла і досить велика голова французької качки сидить на м`язисті густої шиї.
• Сильний і добре визначений хвіст, спрямований вгору.
• Незважаючи на наявність сильних і довгих крил з широкими перевищеннями, качки породи старих 53 не в змозі піднятися у повітря: це запобігає їх твердій вазі. Цінністю неймовірних зусиль вони можуть лише стрибнути і вимкнути пару метрів вперед на низькій висоті. У звичайному стані крила качок щільно притискаються до вагового тіла.
• Щоб відчути, наскільки сильна французька качка, вам потрібно забрати її. Велика селезінка, підібрана за боками, відчувається в його руках, як торпеда: у більшості випадків йому вдається вирватися.
• На вигляд французькі качки вражаюче схожі на гусей. Єдина відмінність - лише довжина шиї: у качок це коротше.
• Найбільш смачним і поживним є м`ясо трьох -місячних каченів. Саме в цей момент він найм`якший і соковитий, тому він використовується як дієтичний продукт. Дієтологи рекомендують включати в дієту дітей, людей похилого віку, ослаблених пацієнтів та пацієнтів, які страждають на шлунково -кишкові захворювання.
• Через швидкий метаболізм їжа потрапляє в тіло французької качки, негайно засвоюється і негайно поглинається. У цьому випадку отримані калорії не переробляються в жирову тканину, а йдуть на ріст м’язової маси. Це пояснює такий вміст низького жиру в м`ясі, з якого отримують незвично смачні страви.
• Велика печінка французьких качок використовується для підготовки вишуканих делікатесів (наприклад, фуа -захоплення).
• Качки зірки породи 53, що характеризується підвищенням збудливості, дуже галасливі та "балакучі". Хто любить плавати і постійно нюхати, вони не конфліктують. Незважаючи на це, досвідчені фермери рекомендують тримати їх в окремій кімнаті, де немає іншої птиці та тварин.

Продуктивність та виробництво яєць

Французькі селекціонери вивели два види породи зірки 53: середні та важкі бройлери, які відрізняються лише за розмірами та деякими характеристиками продуктивності.

Продуктивність:

• Через швидкий метаболізм качок цієї породи характеризується надзвичайним екологізмом та дуже швидким набором маси. До трьох місяців каченам вдається набрати 3 кг ваги. Оскільки м`ясо молодих качок має спеціальну харчову цінність, рекомендується забити їх на 40-45 днів життя, щоб отримати дієтичний продукт.
• Качка, забита на 56 днів розвитку, має 4 кг загальної ваги, а кількість чистого м’яса в туші становить 67%. Вага частини файлу становить 27% від цього індикатора. Таким чином, за допомогою чотирьох кілограмової туші ви можете отримати щонайменше 2,7 кг чистого м’яса, з якого більше кілограмів.
• Виробництво яєць французьких качок дуже високе. За 52 тижні качці вдається знести щонайменше 280 яєць, які мають насичений і ніжний смак та жирну консистенцію. Порівняно з куркою, вони мають більші розміри (середня маса яєць 90 г) та трохи великий вміст жиру.
• Будучи власниками щільного та щільного оперення, качки породи старих 53 дають велику кількість високоякісного пуху та ручки. Для того, щоб зібрати його в повному обсязі, птаху потрібно вимити перед забою і дати йому висохнути в кімнаті, в якій вона не матиме можливості забруднитись брудом або послідом.

Ціна

Вартість Ducks Star 53 визначається за віком:

• Ви можете придбати каченя на 150-200 рублів.
• Для дорослого птаха доведеться заплатити від 3000 до 3500 рублів.

Щоб уникнути підробки (під виглядом чистокровного на ринку може запропонувати пташенята Пекіна або мускусна качка), щоденні качени найкраще купують на птахівницьких фермах або фермах. Рекомендується купувати яйця у офіційних представників компанії Grimo Ferher Selektion.

Огляди

Відгуки про фермерів про качок породи зірки 53 у переважній більшості є позитивними.

Представлені основні переваги цих птахів:

• Їх зовнішня привабливість.
• Невиконання догляду та умов обслуговування.
• Можливість швидкого (птах готова до обличчя протягом 45-50 днів вирощування), отримуючи м`ясо. У цей момент вага тушок качок досягає 4,5 кг.
• Великий вихід чистого м’яса з кожної туші. У виході з філе породи Star 53 перевищує всі інші види качок.
• Відмінне виробництво яєць та вражаюча вага яєць.
• Мінімальний (не більше 16%) вміст жиру в м`ясі та його чудовому смаку, що дозволяє йому використовувати його для дієтичних цілей.
• Низька вартість, витривалість та невибагливість каченів, не сприйнятливі до захворювань і характеризуються мінімальною одиницею.
• Неймовірно швидке зростання, що дозволяє виростити щонайменше чотири партії качок у теплий сезон.
• Максимальна прибутковість зростання через відносно невелику кількість необхідного корму.
• Здатність повністю поширювати. Яйця цієї породи ідеально запліднюються і дають здорових молодих тварин.

Породи птиці називаються недоліками породи:

• Тенденція до сильного забруднення оперення на грудях і шлунках, що є наслідком дуже низької посадки тіла.
• Надмірні "балакучі" качки, голосно і активно бурмочуть навіть вночі.
• Невдачність самок для інкубації яєць, внаслідок чого фермеру доведеться або придбати інкубатор, щоб видалити потомство, або використовувати качку іншої (найчастіше мускус) породи як курку.
• Погана толерантність до сирої кімнати.
• Недостатня стійкість до напруги.

Зміст і догляд

Біла качка породи Star 53 є невибагливою, однак, розміщується в поганих умовах, вона не зможе набрати необхідну вагу.

Якість її виробництва ручки та яєць також не буде високою. Для того, щоб отримати очікувану продукцію в повному обсязі, птаха потрібно створити оптимальні умови.

Зміст молодих тварин

Пташенята, що містяться в правильних умовах, з моменту вилуплення з яєць характеризуються високою активністю та відмінним апетитом- їх оперення має бути рівномірним.

• Тримайте каченні в спеціальному брюдері або в коробці, адаптованому для них.
• Оптимальна температура вмісту нещодавно вилуплених пташенят становить 28-30 градусів. Після досягнення семиденного віку температура в Брюдері поступово знижується. Якщо качени замерзають - вони починають збиватися в зграї та писк. У цьому випадку температуру навколишнього середовища необхідно підвищити.
• Ви можете звільнити пташенят для прогулянки виключно в суху та теплу погоду. Тривалість перших прогулянок не повинна перевищувати 20 хвилин. Коли молоді тварини виросли, тривалість відкритого повітря поступово збільшується. Зростаючі каченні з часом залишаються на прогулянці цілий день.
• Якщо качок вирощують у ставку, ви можете дозволити пташенятам поливати лише після досягнення місяця. До цього моменту сальна залоза, розташована біля основи хвоста, не працює в повній силі, внаслідок чого пір’я не є водонепроникними. Посилившись водою, вони можуть зачарувати пташенят до дна.
• Качадки для кормів протягом першого тижня життя необхідно почати корм, подрібнене зерно та подрібнене яйця, приготовані в накрученому. Починаючи з п`ятого дня, вони вводять сир. Йогурт, введений в дієту, сприяє швидкому утворенню корисної мікрофлори.
• Детально нарізана зелена цибуля, багата вітамінами. В іншому випадку вони можуть померти через дефіцит вітаміну. Чудове джерело вітамінів для пташенят - це листя молодої кропиви, кульбаби та квітучої конюшини.
• Деклки для каченів кип`ятить прошку, до якої додаються дрібно подрібнена зелень.
• Протягом перших двох тижнів пташенят слід годувати кожні чотири години, потім - протягом наступних двох тижнів - кількість годувань зменшується до п’яти разів на день. Щомісячні каченні переводяться на два -часові страви.
• Дієта з дорослими каченях може бути наполовину складатися з свіжих трав та овочів. Подрібнена морква, гарбуз і капуста можна змішати з зерном або зернистим сполучним кормом.
• Деклінги повинні бути забезпечені достатньою кількістю чистої води.
• Заміна сміття повинна здійснюватися, як це забруднюється.

Особливості змісту дорослих

Для вмісту дорослих качок необхідна суха та тепла шпаківня з добре продуманою системою вентиляції, оскільки чернетки та підвищена вологість можуть спричинити застуду та значну затримку в розвитку.

• Зірка 53 Породів качок не може утримуватися в тісному. Опинившись у обмежених умовах, вони починають гучно бурчати, метушитися і хвилюватися. Область птиці повинна бути такою, що одна кв. метри припадало не більше 2-3 осіб.
• Для того, щоб підлога в будинку була теплою, його піднімають на 25 см над рівнем землі і покривають 10-центрометром шару тирсу, сіна або соломи. Сміта повинна періодично змішуватися якомога частіше, видаляючи забруднені ділянки.
• Освітлення в будинку протягом більшої частини дня повинно бути приглушене: це допомагає зменшити рухову активність качок, завдяки якій вони швидше набирають необхідну вагу. З тієї ж причини качка м’ясного напрямку не потребує тривалої ходьби.
• Щоб задовольнити їх потребу в плаванні, ви можете отримати корито або просторий басейн у землю. Від довготермінових водних процедур, що вимагають великого споживання калорій, качок, що годують м`ясо, слід захистити.
• Качки породи зірки 53 чутливі до температурного режиму вмісту. Занадто висока температура робить їх млявими, птахи сильно дихають, відкриваючи дзьоб. Якщо качки почнуть потрапляти в купу - це означає, що будинок занадто холодний, а кімната потребує додаткового опалення. Під час важких морозів температура в будинку не повинна опускатись нижче 15 градусів- інакше качки ризику отримати гіпотермію.
• У літні місяці корисно виробляти качок для відкритого випасу для прийняття сонцезахисних і незалежних отримання овочів та білків (у вигляді равликів та глистів) їжі.

Нюанси годування

Правильне годування є ключем не тільки для швидкого зростання птиці, але й виробництва смачного м`яса:

• Качки породи Star 53, які не відрізняються особливо вибагливими, здатні харчуватися будь -яким кормом, однак, якщо основою їх раціону є навички з столу господаря, це може негативно вплинути на смак отриманого м`яса. Якщо вони зберігаються виключно для отримання яєць, ця версія годування (за умови, що харчові відходи будуть свіжими) є цілком прийнятною.
• Основа дієти птахів, що годують для м`яса.
• Повний корм слід додати зерно (ячмінь або пшениця).
• Качки надзвичайно корисні змішувачами, приготованими з овочів, подрібнених кореневих культур та свіжих трав (кропива, качени, кульбаби або конюшина). Улюблені овочі качок - морква, гарбуз та капуста.
• Мішмес та складові корми дозволяють змішувати та подавати в одній годівниці. Деякі фермери птахівництва вважають за краще годувати їх окремо, наприклад, змішувачі вранці та складні корми ввечері.
• Частота годування дорослих становить 2-3 рази на день. Качени, що залежать від віку 5-8 разів на день.
• Вода у пити змінюється щонайменше двічі на день. Він завжди повинен бути у великих птахах.

Швидко вирощування качок потребує великої кількості вітамінів та мікроелементів, тому всі види представлених мінеральних добавок включаються до їх раціону: представлено:

• крейда;
• яєчна шкаралупа;
• снаряди;
• невеликий гравій;
• м`ясо -бойове борошно;
• деревна зола;
• вапняк;
• сіль;
• молюски.

Налийте добавки в спеціальних годівницях у загальнодоступному доступі.

Розведення

Розведення качок породи зірки 53, що не відрізняється від розведення качок усіх інших порід, не особливо складно. На відміну від курей бройлерів, вони чудово відтворюються на фермі.

Особливості розведення:

• Для отримання високоякісного інкубаційного матеріалу необхідно піклуватися про правильне співвідношення жінок та самців у стаді: має бути від 4 до 5 качок на дрейка.
• Качки, вибрані для отримання інкубаційних яєць, повинні обов`язково відповідати всім параметрам породи. Крім того, вони повинні бути великими, здоровими та спокійними.
• Яйця, знесені навесні.
• Щоб забезпечити хорошу форму шарів за два тижні до початку яєць у своєму раціоні, необхідно ввести білкові продукти та комплекс додаткових мінеральних добрив.

Хвороби та їх лікування

Качки породи Star 53, які мають хорошу стійкість до захворювань, найчастіше страждають від усіх видів вітамінозу через незбалансовану харчову дієту, а також недостатньо вітамінів та мінералів у використовуваних кормах.

Хворі люди не становлять небезпеки для інших птахів.

• Авітаміноз А оголошує себе появі виразки на шкірі птаха, крихких пір’я, запалення очей та вивільнення слизової оболонки ніздрів. Дорослі відмовляються від їжі, а зростання молодих тварин сповільнюється. Лікування полягає у додаванні свіжої моркви, риб’ячого жиру та хвойного борошна до їжі.
• Авітаміноз D призводить до викривлення кінцівок, пом`якшення яєчних шкаралуп, припинення росту та збільшення живої ваги. Дорослі не можуть стояти на лапах, а качени постраждали від рикетів. Можна вилікувати птахів, використовуючи риб’ячий жир, збагачуючи корми вітамінами D2 та D3, обов`язковою організацією ходьби в теплий сезон та штучне опромінення з ультрафіолетовим світлом у зимові місяці. Ультрафіолет активує процес виробництва вітаміну D в організмі птахів.
• З дефіцитом вітаміну Е, що супроводжується припадками та порушенням координації рухів, птахи стають млявими та гальмуються. Лікування захворювання передбачає необхідність обов`язкового введення в раціон вітаміну Е та молочних продуктів, а також продуктів, насичених вітамінами (зелень, морква, дріжджі, картопля, висівки).
• Відсутність вітаміну В1 є причиною порушення метаболізму, що характеризується уповільненням та припиненням зростання постраждалих осіб. Хворої качки починають кидати голову назад- з занедбаною недугою, вони можуть порушити параліч. Ви можете подолати захворювання, ввівши в дієту проростане зерно, свіжу зелень та дріжджі.
• У птахів, які страждають від дефіциту вітаміну В2, що характеризується порушенням білка та окислювальних процесів, апетит зникає, анемія нижніх кінців. Лікування полягає в збагачуванні їжі продуктами, багатими вітаміном В2: зернові суміші, риба та м`ясо кістка, дріжджі, пророщена пшениця.
• Дефіцит вітаміну V12, який запобігає засвоєнню білків, супроводжується виникненням припадків, втрати апетиту та сильної слабкості в нижніх кінцівках. Дорослі перестають відкладати яйця, а у ослабленій молоді тварина відбувається розвиток анемії. Лікування зводиться до включення молочних продуктів до раціону та деяких компонентів, які мають тварину.

Найбільша небезпека для качок -бройлерів - це інфекційні захворювання, збудники яких - бактерії, віруси та гриби.

У більшості випадків вони закінчуються смертю худоби.

Інфекційні захворювання:

• Рівник зазвичай небезпечний для дорослих. Молоді тварини страждають від нього дуже рідко. Лікувати його марно. Хворі качки підлягають виліку та утилізації.
• Холера (або пастеролоз) - одна з рідкісних патологій, яка може швидко знищити всю худобу. Носії інфекції - це гризуни, комахи, тварини інших видів та хворих птахів. У разі зараження першим ударом бере на себе травний тракт, слизові оболонки яких впливають на зернисту дистрофію і померти.
• Після цього виникає порушення функцій печінки та пошкодження серця. Тривалість інкубаційного періоду - кілька годин. Птахи комори падають на землю, намагаються рухати лапами і помахати крилами і миттєво померти. Недуга невиліковна. Вся кількість вражається холерою засмічується і утилізується.
• Вірусний гепатит каченів, які вдарили молодих тварин у перший тиждень життя, у 100% випадків закінчуються їх смертю. З десяти хворих каченів, як правило, не більше 2-3 виживають.
• Лікування гепатиту не дає позитивного результату: Швидкість блискавки, що розвивається недуга, руйнує молодих тварин протягом декількох годин.
  Не менш небезпечні для качок породи зірки 53, представлені не -генеральні захворювання:
• Клоасит - запалення клоака, спричиненої дефіцитом вітамінів Е та А, а також надмірною кількістю білків у своєму раціоні. Лікування передбачає потребу в механічному очищенні слизових оболонок Cloaca, дезінфекції зі слабким розчином йодової та лікарської терапії, що вимагає використання антисептичних препаратів та антибіотиків.
• Втрата яйця, що спостерігається у птахів, постійно несуть великі яйця. Запальні процеси, що відбуваються в плащі або в яйцеві, також можуть спровокувати цю патологію.
• Щоб впоратися з цією недугою, повернувши яйцеклітин на своє колишнє місце, фермер може бути самостійно. Обережно промивши падаючу частину яйц.
• Залишення хойтера та стравоходу, що відбувається внаслідок годування качок з грубою подачею. Єдиний спосіб лікування - це хірургічна операція, під час якої зловживання хотером, видалення сторонніх тіл та прокладання швів відкриваються.

Профілактика захворювань

Основними методами запобігання хвороб качок є організація належного годування та суворо дотримання правил їх вмісту.

Дієта з птахами повинна регулярно включати риб’ячий жир та вітамінні комплекси.

Хворі птахи повинні бути ізольовані зі здорової худоби.

Щоб запобігти паразитарним захворюванням, необхідна повна дезінфекція будинку, проводиться щонайменше двічі на рік. Переїжджаючи качок на інше місце, стеля, стіни та стать будинку обробляються формаліновим розчином, після чого стіни побікають вапном.

Перш ніж повернути качок до дезінфікованого будинку, дезинезливість кімнати проводиться за допомогою інсектицидних препаратів "Хлорофос і Карбофос".