Курка та інші товари для птиці безпечні для їжі, якщо вони правильно готуються.
Національний союз фермерів птахівництва (НСП) зробив таку заяву після послання глави Роскотребнадозора Анни Попова про можливу мутацію вірусу грипу птахів та перенесіть його від людини.
Представники НСП стверджують, що жодна птах із хворого числа не повинна потрапити в харчовий ланцюг. Тому споживачі можуть залишатися впевненими в безпеці м`яса: птахівництво докладе всіх зусиль, спрямованих на гарантію безпеки для своїх клієнтів, повідомляє Sfera.FM.
Нас також прокоментували випадок передачі вірусу від людини до людини, записана на фермі птахівництва в регіоні Астрахан. На його думку, причиною цього було порушення заходів щодо забезпечення біологічної безпеки та недотримання ветеринарних та санітарних вимог працівників.
19,03,2021