Що ми знаємо про півня? Концепція півня, як чоловіка домашніх курей, та вказівки, що утворюються протягом багатьох років відбору

Як не дивно, точне визначення слова "півень" не відоме всім. Давайте спробуємо розібратися, що це за птах, на що потрібно звернути увагу та які півтори взагалі.

Що таке півень

Зазвичай зі словом "півень" я згадую курей. Дійсно, півень - це, перш за все, самець домашніх курей. З іншого боку, Півнів називають усіма самцями Куротінського загону (Галлофри). Раніше їх також називали «вискоблюванням» або «бурчанням» - і справді, характерною ознакою цих видів є мерехтіння або копання в пилу: і самки, і самці водосховища (курка) об`єднують землю лапами, шукаючи їжа, личинки, глисти або жуки.

Окрім курей, півнів називають чоловіками таких видів:

• курок;
• Фазанов;
• Павлінов (Хоча російською мовою слова "пава" та "павич" існують окремо;
• кейккалій. Іноді їх називають "лісовими півні". Також для них російською мовою є пара "тітки" (жінки) та "capercaillie" (чоловік). Біологічно це не зовсім правильно ("тітка" називає жінками і рябчиками, і каперкаллі - хоча вони пов`язані, але різні види), але це традиція.

Однак, по -перше, слово півень точно відноситься до домашніх курей - і тому в майбутньому ми поговоримо про них.

Відмінні зовнішні знаки

Вся курка характеризується сексуальним диморфізмом. Що стосується домашніх курей (Gallus gallus domesticus), це означає наступне:

• Півні, як правило, більші за курей - з півтора до двох разів, залежно від породи;
• У Півнях є більш розвинені хребти та сережки - м`ясисті вирощування на голові (гребінь) та під дзьоб (сережки);
• Півні більш агресивні, ніж кури.

Крім того, у курячих півнях, як правило, мають яскравішу картину пір’я, а також довший хвіст. Однак, на відміну від гребеня та серіоги, це не головна відмінність: наприклад, кури бройлерів зазвичай пофарбовані однакові, і півтори відрізняються точно великим розміром веслярів.

Нарешті, півнів чітко відрізняється звуками. Якщо всі кури (і самки, і самці) здатні шліфувати, видаючи тихі характерні звуки, з якими вони називають родичами, то півтори створюють характерні калькуринг кілька разів на день - гучні звуки вираженого тембру та ритмічного малюнка. Певною мірою крики півнів можуть керуватися при визначенні часу - і звідси є вирази на кшталт: "до перших півнів" (тобто до того часу, коли півдори будуть кікерами), "вставай з першою Коріння ”(тобто ще до світанку) тощо. D.

У яких напрямках є півролі, на які слід розділити

Протягом років розведення породи курей (і відповідних півнів) були розділені на багато груп:

1. М`ясо. Вони характеризуються швидким ростом, яскравим смаком м’яса. Вони включають Брахму, Кочіньїн і Т. D. Бройлери також включають цю категорію - результат внутрішнього переходу. Кури Brouofler ростуть швидше, ніж півтора -два рази будь -яких порід м`яса або яєць, але їх м`ясо вважається нижчим за якістю, і при розведенні властивості бройлерів не з`являються. Намагаючись відкладати в інкубатор або під курячем, яйця яйця виявляються на виході курей, що, у їхніх властивостях, показуючи в кращому випадку класичне "розщеплення Менделя".
2. Яйце. У цьому випадку відбір серед курей проводиться відповідно до виробництва яєць, а півня зберігається лише для того, щоб порода або хрест могли продовжувати далі через курячу, що ніс. Це такі кури, які в основному розводяться на птахівницьких фермах.
3. М`ясо і Вік - Змішані напрямки, які показують як хороше вироблення яєць, так і швидкий ріст, і набір м’язової маси для їжі.
4. Декоративний. Ці породи не дають хорошого виробництва яєць або м`яса - але саме півтори дуже красиві через гребінь, бороди та сережки, а також довге і яскраве оперення.
5. Боротьба з Півнями. Ці породи взагалі не сприймають смак м`яса чи яєць - але, перш за все, вибираються найагресивніші особи, які виграють у битвах з родичами.
6. Голос. Тут відбір не пов`язаний ні з товарними, ні декоративними якостями - Півні розлучені, а кури цієї породи зберігаються лише як джерело та резерв розведення.

Особливості поведінки та способу життя

Основна особливість для півня серед домашніх курей - це його багатоженство. Власне, через це під час домашнього розведення вважається нормальним підтримувати один півень з 10-12 курей. Ця норма стосується лише порід, незалежно, здатної підтримувати їх кількість через природне поширення.

Для бройлерів кількість півнів і курей не важливо: у будь -якому випадку, вся кількість буде забита для м`яса.

Окрім багатоженства та тенденції до покриття («ступінь») будь -якої курки в межах досяжності, для домашніх півнів основними особливостями поведінки є:

1. Встановлення ієрархії. Куряча зграя - тверда ієрархічна структура з встановленими «місцями» (кожна курка знає, кого вона може безстрашно клювати, і хто повинен триматися подалі). Без півня конфлікти в курці можуть закінчитися вбивством і навіть канібалізмом: промивання курей лисих і мати виразки - це звичайна поведінка.
2. Захист громади. Під час нападу ззовні з -за хижаків чи інших півнів головний півень був першим, хто захищав родичів.
3. Репродукція. Курка Nesuskka може виводити курей лише з запліднених яєць. З звичайних яєць, навіть в інкубаторі, курчат не можна видалити.

Вибір століть давно зламав життєвий цикл курки. Кури здебільшого кидаються на незаморожені яйця, і саме через це в скелях яєчних газів під час промислового розведення більшість півнів спочатку використовуються та руйнують у м`ясну кістку або вирощують лише до мінімальних стандартів м’ясних порід , після чого його забивають у курячі монети.

Таким чином, зараз Півня не є найважливішою частиною худоби. Але без них саме існування типу «домашньої курки» немислимого. А отже, частина гребенів, красиві та горлові птахи завжди будуть жити поруч із людьми.