Порода кишенькових свиней: особливості продуктивності та змісту

Для розведення дому та фермерських господарств свинячі фермери прагнуть використовувати породи, які максимально пристосовані до особливостей певного кліматичного пояса, і здатні дати велику паркан м’яса за короткий час. Це перевага м`ясного шару над вмістом сального шару, який забезпечує тонші характеристики аромату продукту та досить високу ціну свинини на ринку. Видалення гібридних тварин має на меті отримати м`ясні скелі, які не схильні до характерних захворювань. Кишені - порода свиней, яку дуже цінують серед фермерів у сільському господарстві. Ми поговоримо про це в нашій статті.

Кишені: свині

Походження кишень свиней

Кишені були розведені внаслідок багаторічного переходу. Після інформації про жіночу Мангалітську та Кабан був розведений гібрид, який згодом поєднувався з кабаном трав’янистої корейської свині. Через небезпеку народилися поросята, поєднуючи витривалість та захист від хвороб природного кабана, свого роду поява угорського барбекю та неймовірного спокою справжнього азіатського.

Кишені завдячують шашликам барбекю

Кишені, залежно від порядку перетину різних порід, поділяються на два типи:

• нормальний;
• королівський.

Звичайні кишені виготовляються для світла внаслідок спаровування барбекю та корейської свині для візилобрюха, а королівський - вимагає додаткових розведення. Гібрид, отриманий від "шлюбу" барбекю та корейського кабана, згодом в`язати чистокровним барбекю. Королівські кишені відрізняються інтенсивною швидкістю викопних та високими властивостями м`яса.

Кармали мають найкращі якості від предків

На сьогоднішній день не можна сказати, що основні ознаки породи кишень повністю утворені, оскільки заводчики продовжують працювати над вдосконаленням цих свиней.

Загальні характеристики породи

Особливість гібридного походження підкреслюється характерною саме для цієї породи вродженими ознаками:

• чітко виражена м’ясо орієнтація;
• невибагливість годувати та здатність насичувати невеликими порціями;
• високий рівень імунітету до типових захворювань свиней;
• толерантність до різних температурних умов;
• Множинність та можливість наступного запліднення через 4-4,5 тижні після розширення;
• відсутність агресивних проявів для інших тварин, птахів, людей;
• Прискорене статеве дозрівання;
• Примусовий набір м`ясної маси за короткий час.

Кишені не можна плутати з представниками іншої породи

Конкретні особливості

Поява кишень дуже екзотична, важко заплутати цю породу чи не визнати.

Зовнішні характеристики гібридних свиней:

• Голова - невеликий розмір по відношенню до довжини тіла;
• Стигма витягнута, вуха невеликі;
• Шия скорочена і потужна;
• назад і груди - широкі, масивні стегна;
• Шкіра біла і плоска;
• У дорослих ноги менше, ніж стандартна довжина, сильна і м’язова.

Жіноча кишеня здатна приносити потомство кожні 8 місяців

Особливістю кишень є їх специфічна лінія волосся. Хвиляста густа вовни та щільне підшерстя дозволяють містити поросяті без нагрітої кімнати навіть у суворих морозів. Тварини відчувають себе комфортно на відкритому повітрі при будь -якій температурі - як з сильними застудами, так і в спекотне літо.

Гібриди мають відмінне здоров`я, успадковане від кабанів. Стійкість до будь -яких кліматичних аномалій та стійкого імунітету - факторів, які дозволяють вирощувати поросят у всіх регіонах країни та без додаткових методів зцілення молодих тварин.

Густа вовна та відмінне здоров`я дозволяють кишені без тепла свиня

Висока продуктивність кишень - ще одна відмінна особливість цієї породи. Статеве дозрівання у жінок відбувається після неповного 4 місяців. Лише 115 днів пройшло з моменту, коли поросят до можливості першого спаровування, приблизно стільки ж часу, продовжує відстійність. Таким чином, потомство вже можна отримати з восьми -місячної свині.

Цікавий! У перший місяць життя поросят може вирости до 60 см у довжину, а його вага досягає 16-20 кілограмів.

До тижня епохи свиней кишені живляться материнським молоком

Новонароджені поросяти інтенсивно набирають масу тіла, до року їх вага може досягати 100-120 кг. Крім того, примусовий метаболізм не дозволяє кишеням накопичувати значну кількість жиру - середній відсоток шарів м`яса та жиру становить 85% на 15%.

Смак м`яса та жиру

Свинина, отримана після обличчя кишені, близька до молодої делікатної телятини на смак. Тонкі та рівномірні шари жиру надають м`ясу ефект «мармуру», що робить цей продукт ідеальним для приготування бекону.

Кишенькове м`ясо практично не містить жирового шару і має невеликий вміст калорій

Середні показники енергії та харчової цінності свинини такі:

Вміст поживних речовин	В грамах на 100 г м`яса

Вміст поживних речовин

В грамах на 100 г м`яса

Вуглеводи0
Жир7.1
Білки19.4
Вміст калорій160 кілокалорій
Вітамінний склад
D2,31 мкг (23%)
B10,85 мг (56%)
B20,23 мг (13%)
B50,49 мг (10%)
B60,45 мг (23%)
B96 мкг (2%)
B120,82 мг (27%)
ПП5,3 мкг (27%)

Ви можете приготувати ідеальний бекон з кишень з кишень

Окрім високого вмісту вітамінів B-груп, м`ясо кишень можна назвати рекордним власником кількості життєво важливих мінералів-селеній (26%) та цинку (16%) та незамінних амінокислот. Так, на 100 г м`яса становить до 44% валіну, 66% гістидину, 52% трипофанів та трооніну. Цей факт робить свинину кишень не тільки смачним, але й надзвичайно корисним для здоров`я людини.

Поверхневий жировий шар кишень невеликий, сало легко відходить від м’ясного шматка. Шкіра має білий колір, який характеризується тонкістю та м`якістю. Через те, що кишені не призначені для тривалого вирощування, жир молодих поросят залишається пластиковим, добре тане і має приємний смак та аромат.

Кишені зі свинини сприяють загоєнню організму завдяки насиченому вітамінному та мінеральному складі

Переваги та недоліки породи

Робота селекціонерів, коли гібридна порода була вилучена, призвела до чудового результату - кишені отримали найцінніші якості від своїх предків:

• Спокійне настрої - свині поводяться безтурботними як під час вільного випасу, так і в ручці;
• Рання зрілість-виводка можна отримати кожні 8-9 місяців;
• Продуктивність - в одному потомстві порося приносить до 20 поросят;
• невибагливість у годуванні - гібрид здатний дати хороше завдання навіть з переважанням рослинного компонента в раціоні;
• Міцне здоров’я - сильна шлунок перетравлює будь -яку їжу, а сильний імунітет сприяє витривалості та резистентності більш плоскої появи інфекцій;
• Високий відсоток виводу м`яса з обличчям до легкої кістки, кишені забезпечують власнику 80-85% масла живої ваги свині.

Кармали досягають стандартних розмірів за роком

Розведення кишень має значну економічну ефективність - витрати на придбання та підтримку молодих тварин окупаються в перший рік зростаючих кишень. Це сприяє низьким рівнем витрат на придбання дорогого корму, будівництво теплої свині, вакцинації та лікування поросят. Продаючи кишенькове м`ясо, ціна значно перевищує вартість звичайної свинини, тому значний прибуток забезпечується після отримання першого потомства.

Свиней кишень не потребують спеціальних добавок для кормів при вирощуванні

Умови утримання

Наявність диких свиней у родовідних кишенях визначає умови затримання представників гібридної породи - їм не потрібно обладнати окрему свиню, оскільки вони найкраще відчувають себе у Корралі під відкритим небом. Починаючи з двох місяців, поросят із задоволенням перепасує стадо на огородженій території.

У той же час їм не потрібен великий простір - молоді тварини легко переносять вміст у корпусі, коли виростають невелику територію, оточену металевою сіткою або дерев’яними рейками.

Для дорослих кишень ви можете оснастити невеликий коло обсягом

У кишенях є добре розвинене почуття знайомства - вони вважають за краще залишатися в оточенні своїх родичів, інтуїтивно вибираючи лідера стада. Для того, щоб загнати свиней до кімнати, достатньо, щоб керувати лідером там - і поросяти спокійно слідують за ним.

Доцільно влаштувати воду та годування резервуарів у відкритому загоні, хоча в літніх кишенях здатні їсти пастоподібну їжу - польову траву та сирі овочі. Поросячки - це чисті тварини, тому їм потрібно забезпечити танк для купання.

З безкоштовним випасом кишені вважають за краще залишатися стадом

Цікавий! Для захисту від захворювань молодих кишень використовується оброблене автомобільне масло, яке додається до контейнера для купання для поросят.

Тонкощі догляду за свинями

Після придбання поросят слід розмістити в невеликий сарай. Там вони будуть, поки вік досягне 1,5-2 місяців, коли їх можна звільнити безкоштовно. Щоб захистити молодих свиней від захворювань, доцільно переконатися, що кімната суха, і не було чернетки. У теплий сезон ви можете прикріпити невеликий вольєр поруч із свинями, щоб день поросят могли впасти на свіжому повітрі.

Кишені з дитинства вважають за краще їсти зелену траву

Годування кишень не викликає труднощів. Специфіка цієї гібридної породи у винятковій роботі шлунково -кишкового тракту, що дозволяє впоратися з будь -яким типом корму.

Відповідно до віку, молодих тварин слід годувати за такою схемою:

Вік поросят	Режим харчування

Вік поросят

Режим харчування

Від народження до 7 днівЦокольне молоко
З 7 до 15 днівЗелена трава
Понад 15 днівДієта для дорослих

Харчові відходи та варені овочі для кишень - улюблена їжа

Досягнувши свиней у два тижні, їх можна перенести на харчування для дорослих. У той же час, нові компоненти слід вводити поступово, відстежуючи стан дитини. Доцільно додати продукти в наступній послідовності:

• терпі соковиті овочі - гарбуз, морква, буряк;
• Варена або парна каша;
• Варена картопля - не раніше 3 тижні;
• Концентрований корм.

Окрім основи дієти - зеленої трави (взимку - сіно) свиням можна надати подрібнені зернові найпростіші овочі та фрукти.

Зерно для кишень не можна пропарювати, а давати в подрібненій формі

Порада! Коли вирощують молоді, використання спеціальних кормових добавок не потрібно - необхідна кількість поросят поросят отримується зі звичайною їжею.

Як годувати кишеню для дорослих

Невибагливість і всеїдні кишені - це особливість цієї породи, яка робить вміст свиней надзвичайно простим і невблаганним. У раціоні дорослого свині може бути присутній:

• подрібнене зерно;
• зменшена каша;
• незаймані харчові відходи;
• сирі та варені овочі;
• жолуді, яблука.

Кармали дають хороше завдання навіть з найбезпечнішою дієтою - луговою травою та подрібненим зерном. Через наявність травоїдних тварин у генеалогічному дереві наявність дорогих компонентів у раціоні кишень є надлишком. Щоб отримати більш соковите та ароматне м`ясо, тварини дають молочні продукти та соковита зелень.

Незважаючи на невикористання кишень до вмісту годівниці, небажано використовувати продукти з низьким рівнем створення -торт, рибне борошно, соєвий берез. Наявність такої їжі в раціоні призведе до значного зниження споживчих якостей м’яса та появи характерного смаку.

Для отримання смачного м’яса кишень тварин слід годувати в збалансованому

Якщо власник не може забезпечити кишені достатньо натуральної їжі, каші та зелені, концентрований корм прийде на допомогу. У цьому випадку необхідно дотримуватися принципів балансу дієти.

Тип продукту	Частка в щоденному раціоні, %

Тип продукту

Частка в щоденному раціоні, %

Складний корм70Сирі овочі20Кісткове борошно або риба в вареному вигляді5Борошно з бобових, висівок5

Найкращий продукт для кишень - це натуральна їжа. Концентрований корм не повинен перевищувати вказану норму і бажано використовувати їх взимку, коли немає можливості максимізувати використання натуральних продуктів.

Для поповнення дефіциту мінералів рекомендується надати крейду та невелику кількість натрієвої солі кишеням. Взимку ви можете використовувати спеціальні добавки для кормів для вітамінів.

Крейда

Де і як придбати чистокровну та продуктивну поросяту

Придбання кишень - це просте завдання. Через високоякісні характеристики багато ферм та приватних заводчиків продають молодих поросят. Для послуг тих, хто хоче придбати родовідний гібрид - багато оголошень у пресі та в Інтернеті. На жаль, ризик придбання стандартної "корейської" або придбання не дуже здорової свині під виглядом кишені не виключається.

Купуючи поросят, вам потрібно ретельно оглянути його

Для того, щоб не помилитися при виборі справжньої поросят цієї породи, має сенс звернути увагу на наступні ознаки потенційному власнику:

• Хвіст невеликої поросят повністю сухий і не підходить до тіла, будь -які вентилятори або ділянки з рідкісною вовною неприйнятні:
• Навіть новонароджена кишеня не може бути лисою - вона повністю покрита густою хвилястою вовною, часто має смугастий колір;
• Хороший представник породи в грудному віці має довгі сильні кінцівки, відрізняється рухливістю та суєтою - саме ці «недоліки» вони говорять про відмінне здоров`я;
• Очі поросят не мають воску або симптомів апатії, вони яскраво світять і реагують на інших.

Відрізнити справжні кишені від корейських родичів досить просто - вам потрібно спостерігати за поведінкою поросят. На вигляд, гібрид новонародженого схожий на три -місячну дитинчата корейської свині, але поведінка нещодавно народженого поросят значно відрізнятиметься від мастики.

Корейські свині

Корейські свині свиней належать до Vyslobrous травоїдної тварини. У нашій статті ви дізнаєтесь про особливості породи, правила догляду за свинями цієї породи та дієтою "корейців".

В одному розплості ви можете спостерігати за кишенями різноманітних кольорів

Важливий! Молоді гібридні скелі відрізняються різноманітним кольором. Свиня може принести розплоду, в якому поросяті будуть присутні у багатобічних кольорах від синьо-чорного до попелу та охри з контрастними смужками.

Розмноження кишень

Свиноматки цієї породи вважаються лідерами у їх народженні. Вони дозрівають рано і в неповні 8 місяців вони вже приносять перше потомство. З експозицією людська допомога не потрібна - пологів є успішною без участі людини. Кількість поросят у розплоді коливається від 8 до 20 голів. Більше того, генетична особливість породи така, що у розплоді завжди буде більше жіночих свиней.

Свиня може підняти до 20 голів потомства в одному Зосорі

Кармалітса має великий запас матері, що дозволяє нагодувати велике потомство. Поросяти з народження мають міцне здоров`я та високий ступінь активності. Через тиждень вони можуть їсти лугову траву, а взимку - поступово звикати до годівниці для дорослих.

Щоб отримати велику кількість кишень, достатньо мати одного виробника. Курган дозріває трохи пізніше свиноматки -він готовий спаруватися після досягнення п`яти -місячного віку. А жіночі кишені через місяць після того, як експозиція буде готова до наступного в`язання.

Де можна розводити свиней

Стійкість до захворювань та оригінальність вовняної кришки кишень дозволяє розводити їх у будь -яких кліматичних умовах. Для цих свиней мінус температури не страшні, вони проводять день на снігу з задоволенням, не піддаються застуди.

Кармали не бояться ні тепла, ні холодного - їх можна розбавити у всіх регіонах

Вершини можна використовувати для спаровування свиней інших порід для поліпшення якості характеристик тварин.

Молоді поросяти не потребують вакцинації від інфекційних або запальних захворювань, оскільки від народження вони мають найсильніший імунітет. Досягнувши віку статевого дозрівання, їм потрібні регулярні щеплення та антигельмінтне лікування, особливо в регіонах з високою вірусологічною небезпекою.

Кишені не впливають на основні інфекції свиней

За умови періодичних обстежень на характерні захворювання (класична чума, ерисипела, туберкульоз) та своєчасна вакцинація кишень можуть витримати складні захворювання.

Розведення кишень на домашніх фермах - це прогресивне та ефективне зобов`язання, яке може забезпечити власникам смачне м`ясо з мінімальними витратами та принести значні фінансові вигоди.

Відео - поросяти кишенькових порід