Нубійська порода кіз: опис та розведення

Кози нубійської породи відрізняються великими висячими вухами, як спанієль. Тип - один із найстаріших у світі - подібні кози зустрічаються у багатьох країнах, які давно займаються Козовреїкою.

Але сучасний тип нубійських козлів був розведений в Англії, тому їх правильно називають англо-нубі. Порода поєднує в собі хороші молочні та м`ясні якості.

Хоча вони поступаються пріоритетним для інших тварин, вони відрізняються високим вмістом жиру та білка. Складність розведення нубійських козлів - це відсутність племінного матеріалу в нашій країні.

Характерний та опис породи

Фотографія:

Нубійські кози, розведені в Африці. Їх слава та популярність почалися в 19 столітті, коли британці дізналися про свої продуктивні якості.

Пізніше в Англії вони взяли на себе вдосконалення та адаптацію козів нубійської породи до європейських умов. В даний час нубійці зазвичай розуміють англо-нубіанську породу кіз та подібних маєтків.

Англо-нубіанська коза-це велика молочна порода, відома своїм високоякісним і смачним молоком без характерного запаху козла. Високий вміст жирів і білків високо цінується виробниками сирів.

Англо-нубіанська коза була розведена в 19 столітті на Британських островах, перетинаючи породи англійського, близькосхідного та північноафриканського походження.

Англо-нубіанські кози характеризуються головами з римським профілем та широкими висячими довгими вухами. Головне в тому, що вони відповідають стандарту породи, t.Е. мав римський ніс і довгий, дзвониваний, висячі вуха.

Порода характеризується великим тілом з міцною конституцією, на високих ногах, з типовою головою у формі дзьоба та широко розширеними вухами. Ріг не є типовою характеристикою.

Спина пряма і довга, на крижах може бути трохи вище. Закруглений вименник з широкою основою. Відділ на частку не виражається.

Опис породи:

• вуха -Типовий показник англо-нубійської кози довгі, широкі вуха, що звисають вниз, довжина вушних оболонок-15-25 см;
• Форма голови - опуклий, з вираженим горбом носа (римський профіль);
• голова короткий;
• верхня губа Коротше кажучи, нижні і тому зуби голі;
• очі великий;
• Скуляри виражений;
• вовна короткий і тонкий;
• костюм Чорний, темно-коричневий або червонувато-коричневий з білими слідами або без них;
• розводити відрізняється великою довжиною ніг
• роги - Більшість тварин жахливі, каштанів мало, самці можуть мати великі роги, покладені в сторону і злегка скручені, а в матці рогів невеликі, шабля - укладені;
• сережки - Англійський стандарт виключає тварин із сережками, в інших країнах можуть бути винятки;
• борода - Це не регулюється, але зазвичай у козлів нубійської породи немає бороди, а у козла невелика;

Колір може бути будь -яким: монофонічним або поєднувати кілька кольорів (у такому місці, як далматиці, і смугастий як зебри). Їх шерсть м’яка і шовковиста порівняно з іншими скелями.

Нубійці - велика порода: самки досягають 76 см у висоту або більше, самці - 81 см і більше.

Слід розуміти, що нубійські кози мають дві специфічні риси. Вони дуже вперті і вдосконалені і дуже люблять кричати.

Вокальні здібності цих козлів можуть вийти з себе навіть самої терплячої кози, і скільки радості вони принесуть вашим сусідам.

Тож це ідеальна порода, якщо ваші сусіди тримають гусей - нехай тепер звикають до криків тварин!

Вимірювання кози гібридів англо-нубійської породи приватної економіки

Продуктивність

Молочна продуктивність кіз становить від 3,5 до 5 літрів на день. Молоко нубійських козлів з вершками -забарвлений, має приємний вершковий смак без конкретного запаху, характерного для молока козлів інших порід.

На сьогоднішній день серед Нубієка в Англії офіційно зареєстровано рекордний щорічний врожай молока в розмірі 2531 кг, а максимальний щоденний врожай реєструється на показі BGS 8,25 кілограмів (за 24 години).

Порода характеризується високим вмістом жиру та білка в молоці. У Сполучених Штатах середній вміст жиру становить 4,5-5%.

Тварини належать до типу м`яса та молока, тому показники врожаю поступаються спеціалізованими порідами. Найкращі представники показують для лактації результати 750-1000 кг молока.

Але середні показники войовничості такі:

• Збирання протягом 305 днів лактації - 608,7 ± 83,64 кг;
• Фатість молока - 4,30 ± 0,03%
• молочний жир протягом 305 днів лактації - 26,96 ± 3,79 кг;
• Вміст білка - 3,61%;
• щоденний вихід - 1,84 ± 0,20 кг;
• лактоза - 4,5%;
• вітамін А - 0,014 мг/100 г;
• Вітамін С - 1,7 мг/100 г;
• незамінні амінокислоти - 125,3 мг/кг;
• Щільність - 1028 кг/м³;
• Кислотність-19-20.

Внутрішні дослідження показують велике споживання молока нубійської породи для виробництва сиру (5,2 кг молока на 1 кг сиру) - У цьому показнику вони поступаються Заанену, альпійському та ряду інших молочних порід.

Але з точки зору жиру та білка в готовому сирі, Нубіка перевершує ті самі породи.

Але найбільша важливість найважливіша вологість нубійського молока має.

Для виробництва 1 кг сиру Брінза потрібно 4-4,4 кг молока, що майже на 500 грам менше, ніж з козлів інших порід. Крім того, отриманий сир містить більше жиру та білка.

Враховуючи той факт, що нубійські кози не дуже поступаються продуктивністю молока (врожайність за 305 днів лактації), то розведення цієї породи з метою виробництва сиру є дуже перспективним.

Високий рівень жиру, білка в молоці, хороше вивільнення сиру, сильна конституція збільшує потенціал використання нубійської породи.

Окрім чистокровного розведення, англо-нубі-кози активно використовуються при поліпшенні перетину. У більшості випадків вони набувають чистокровних козлів і покривають місцевих козлів.

Але робота також активно триває, щоб перейти з Зааненом та іншими молочними скелями. Це необхідно з метою збільшення вмісту жиру в молоці (у пучках молоко з низьким вмістом жиру не підходить для приготування сиру - великого споживання).

Крім того, вдосконалення переходу дозволяє серйозно заощадити - одна коза набагато дешевша, ніж партія козлів.

Тому в Росії, як і багато інших країн, чистокровне розведення нубійських козлів не представлено. Більше того, існує ризик придбання різних видів маєтків під виглядом чистокровних тварин-це коземенці не чисті під рукою.

Розведення

Оскільки порода молода, немає великої племінної основи. І в нашій країні вони практично відсутні. Перші спроби імпорту цих кіз були зроблені в 1999 році, і тепер ситуація взагалі не змінилася.

У нашій країні немає племінних ферм, і в 99% випадків вони продають не чистокровні нубійці, а невідомі маєтки, з провисаючими вухами.

Тому чистокровні можна придбати лише за кордоном.

Але ви повинні пам’ятати про класифікацію родоводів:

• RV (чистокровні) -100% чистокровних тварин у 10-му поколінні;
• AM (американець)-, принаймні, 3-4 чистокровні предки в родовідному дереві, 3 для козлів, 4 для козлів;
• RG (зареєстрований клас) - Один з батьків зареєстровано як чистий, другий предок невідомий або не має документів.

Але навіть придбавши цю породу, ви не позбавите труднощів. Англо-нубі-дуже тепло, що люблять тварини і не люблять наш клімат.

Існують експерименти на перехресті нубійців з вовняними і вниз скелями, але це збочення потворного фенотипу. Тому потрібна тепла коза з чудовою вентиляцією - кози вимагають забруднення повітря.

Наступна проблема - впертість цих тварин. Дуже важко доглядати за ними, тому є великі труднощі для автоматизації виробництва та розведення на великій фермі.

Крім того, ця коза дуже вимагає якості годування - дефіцит призводить до різкого падіння продуктивності.

Зміст у холодних умовах

Умови годування та зміст англо-нубі-козлів на батьківщині та на північному заході мають суттєві відмінності.

Це пов’язано з тим, що коли температура знижується, потрібно більш високе харчування в кулірі та більш висока температура в приміщенні, що містить тварини.

Кози цієї породи не переносять чернетки, і тому їх потрібно зберігати в утепленій, неперевершеній козлі. Влітку він не нагрівається, взимку температура підтримується 17-18 ℃.

Для належного обміну повітрям у дитині вентиляція забезпечується відновлювачем для повернення теплової енергії. Також діти оснащені бактерицидною лампою, включеною під час стада.

У період весняного літа кози перебувають у вільному випасі в денний час, в осінній зимі вони переведені в козу з наданням щоденних прогулянок. Годування взимку відбувається вранці та ввечері.

Окрім сіна, дієта козлів включає заварювану змішану мішель трав`яного борошна, торт соняшнику, буряк Жума, висівки, нахилений овес із додаванням сушених фруктів. Влітку їжу заварного крему дарують їм раз на день, решта - сіно, зелена трава, гілки, чагарники.

Дієта важлива в раціоні, необхідна для полегшення процесу експресії молока, не викликаючи дискомфорту тварині- це не більше 30% від загальної кількості їжі.

Також дієта включає фрукти та овочі (яблука, морква, кабачки, за винятком капусти). Важливим елементом раціону є вода, температура якої повинна бути від 25 до 35 ° C.

Вирощування англо-нубі-козлів у північно-західному регіоні можливе при ретельному дотриманні умов обслуговування та годування, потрібно більше економічних інвестицій.

При правильній розведеній роботі ви можете стати стійкими, продуктивними гібридами цієї ще екзотичної породи.

Годування

Під час розведення козлів потрібно зробити їх спеціальним меню в різний час року. Влітку годувати або робити сліди як основу - трави, інша рослинність.

Запас із сіном на зиму. Хоча ця порода розводиться штучно, нубійці не потребують спеціальної дієти і споживають той самий корм, що і родичі інших порід.

В тому числі:

• сіно;
• свіжа трава;
• Гілки (Верба, Лінден, Хейзл, Ялина, Акація тощо.);
• торт;
• концентрована їжа (ячмінь, овес, кукурудза);
• висівки;
• свіжі фрукти (яблука, груші);
• овочі (буряк, морква, картопля);
• Овочеві відходи.

У тваринах слід бути вода в постійному доступі, до неї додають сіль взимку. Також рекомендується збагатити дієту козлів поживними речовинами - крейдою, вітамінами тощо.

Щоб поповнити дефіцит хлору та натрію, козеленців солі, так звані лізунети.

Природний препарат столової солі повинен бути доступним у всіх тварин. У дорослих достатньо 10-15 г солі на день, молодих тварин до 8 г.

Так що взимку кози дають достатньо молока, дієта тварин повинна виглядати так:

• три страви на день;
• близько 5 кг сіна на день;
• Близько 1 кг свіжих овочів, дрібно подрібнених гілки та силосів;
• 2 кг зерна;
• Кожній тварині потрібно 300 г корму та 250-300 г для кожного кілограма.

Походження

Нубійські кози - це, швидше за все, найдавніші породи, відомі людству. Помилково вважати, що кози з Нубії, район пустелі в Північному Судані, відіграли важливу роль у створенні породи англо-нубі.

Як відомо, ця порода - це поєднання, головним чином з двох чистих порід - англійської та нубійської. На перших стадіях розвитку породи невеликий відсоток швейцарської крові вимилася.

Перші нубійці, імпортовані до Англії, прибули з Франції у 1883 році - пара на ім`я Арабі Паша та допомога. У 1891 році Алі Баба імпортувався. До 1879 р. Англо-нубіанська порода була фактично створена за допомогою лише чотирьох імпортних козлів.

Згідно з Британською племінною книгою, наступне:

1. Канцлер Sedgemere. Нубійська (Джумна Парі) Рояль. Імпортований 1896.
2. Sedgemere Sangar. Нубійський (Zaraiby або Zaraibi). Імпорт 1904 року.
3. Цегляний хрест. Нубійський (чітрал) роговий. Імпорт 1904 року.
4. Цегляний зоопарк. Нубійський грудний. Імпорт 1904 року.

Двоє козлів (1 і 3) мали великий вплив на розвиток породи, 29 та 72 нащадків відповідно. Канцлер Sedgemere зробив найкращу молочну козу Седжестер Луїзу.

Вже в 1896 році англо-нубійська порода кіз була імпортована в Америку, але більшість цих тварин були втрачені для породи, поки містер Дж. Грегг не приніс трьох тварин - козячу лож -лодж та козячий Вігмор Брауні та Вігмор Пансі.

У 1913 році. Він приніс ще пару англо-нубійських козлів із Великобританії Scriventon Bellerphone та Luxor Burane.

Ці тварини утворили ядро, з якого в Америці пішли англо-нубі-кози. Містер Дж. Грегг очолив дві лінії: Lodge Holly Lodge Shingle Bonzai Line, яка була онуком Брікет -Крос та Великим -Грандсоном та Великим -Грандсоном Седжемера Сангерса та Інкіо з Скріветон Беллерофон.

З 1909 по 1918 рік. Слово -Anglo- було виключено з імені породи, і 40 представників цих кіз були зареєстровані в Америці як чистокровний нубійський.

У 1917 році майор D. До. Мууст привіз ще п’ять англо-нубійців з Англії до Канади, включаючи добровольця Харборо та Еденбрука Сайруса, білого снігового, незрілого виробника багатьох нубійців, включаючи весняну красу № 7, перший нубійський, який мав право на AR.

Нубійці - найпопулярніша порода в США і продовжує перевищувати кількість усіх визнаних порід.

Існує якась плутанина у поході породи та її назви.

Невідомо точно, чи існують відмінності між нубійськими, англо-нубіанськими, американськими нубійськими скелями, що продаються в нашій країні, оскільки в більшості випадків вони переходили з різними, включаючи козлики, козлів.

Тим не менш, нубійська порода кіз розводиться в історичних районах Нубії, Верхнього Єгипту та в Ефіопії. Вони розводять його в ряді країн Африки, а також у США. Інші імена - Сейчел, Арабська, Маура, Туаре, Фулані.

Нубійські кози в Росії

Нубійські тварини доставили до Росії в невеликій кількості наприкінці 1990-х-Early 2000-х у регіоні Самара Паллас CJSC, а звідти в ТОВ «Молок Рівер», Московський регіон. Тварини цієї породи розлучаються в компанії "Nadezhda" з регіону Твера.

Це один з наймолодших козлів у нашій країні - вперше вони придбали.Н. Маркелов. Будучи генеральним директором економіки Ладуки та великим коханцем кіз, Маркелова взявся за родоводуюче розведення Нубіека в Росії.

Тому більшість тварин цієї породи є нащадками козлів, придбаних Наталією Ніколевна.

Але, на жаль, подальший розвиток нубійської породи в нашій країні не пішов. Без потоку нової крові тварини, вирощені, масова повзуча пішла. Висока вартість нубійської чистокровної кози стає великою перешкодою.

Тому найкращим варіантом розробки є отримання нубійських коз з місцевими козами, а потім відбору фенотипу та переходу повернення зі збільшенням частки крові англо-нубі козлів. Але для цього потрібно зробити багато племінних робіт.

Огляди

Продуктивність - це основний показник, для якого виводяться нубійські кози. Висока здобич (майже цілий рік), жирне молоко та багато соковитого м`яса - безумовні чесноти породи. Саме ця мета переслідувала, відводячи нубійці.

За словами фермерів, серед інших переваг, які вони називають:

• хороші фатальні якості;
• збільшення врожаю молока після кожної остер;
• потомство двічі на рік (кожен раз до трьох козлів);
• життєздатність молодих людей;
• відданість власнику (за умови належної освіти).

Висока продуктивність може бути досягнута за допомогою компетентного догляду за тваринами, і це не завжди просто.

З усіма перевагами, нубійські кози та недоліки мають:

• Вони вимагають від тепла, жорстко терплять суворі російські зими. Тварин повинні бути чистими, сухими, підтримуючи для них температуру, зручну для них.
• Тварин відрізняється поганим характером: впертість, спокійність, агресивність по відношенню до інших нежитків. Проблематично містити нубійських козлів з іншими скелями в одному стаді.
• Незначний мінус - це гучний голос Нубіека, який вони служать при кожній нагоді.

Ціна

Вартість елітних кіз може відлякувати потенційних заводчиків. Ціна дорослих від 150-250 000 рублів, козлів від 100 000 рублів.

Чи вигідно розмножуватися?

Нубійські кози вигідні, хоч і клопітно. Для елітної людини заводчики просять багато грошей, але кози відповідають за відмінну продуктивність.

Власник повинен забезпечити тваринам регулярно догляд та належне харчування. Великі витрати не надаються лише для придбання чистокровних козлів. Ви можете придбати як молодих, так і дорослих.

Для виробництва племен потрібні 4 особи з різних випадків (щоб не було небажаного змішування).

Чистокровні нубійці дорогі, і така придбання в середньому на 1 мільйон буде коштувати. рублери (від 100 000 рублів для молодих козлів і вище, залежно від місця покупки). Але інвестиції можуть окупитися через 2-3 роки.

Через високу вартість та труднощі у виборі чистокровних осіб, розведення Нубіків не настільки популярна в Росії, як у Європі та Америці. Кози розводять у московській, регіонах Твера та на півдні країни - в регіоні Самара.

Але популярність цієї породи не падає, незважаючи на високу ціну. Через свою продуктивність тварини швидко оплачують свої витрати на придбання.