Лангшан: китайська порода курей, відома білим дієтичним м'ясом та декоративними якостями

Фокус: м`ясо

Курячий колір

Білий, чорний, синій

Колір півня

Білий, чорний, синій

Маса курки

3.2 кг

Маса півня

4.2 кг

Метоно куряче кільце

22 мм, Ø

Метоно кільце півня

24 мм, Ø

Виробництво яєць

110 яєць на рік

Масові яйця

56 г

Колір оболонки

Буро-жовтий, бежевий

Достильність в умовах інкубації

80%

Продуктивність м`яса

Дуже хороша

Вартість молодих тварин

1500 Rub.

Аналоги

Плімутрок, Брахма

Розрізання

Лангшани були розведені шляхом перетину Чорного Плюмутоков та неповнолітнього з китайськими заводчиками та отримали свою назву, завдяки місця походження - провінції на півночі Китаю. В результаті відбору була отримана порода, яка зберегла хорошу продуктивність та декоративний вигляд.

У 1870 -х роках породу привезли до Німеччини та Великобританії, а згодом розповсюдили по всьому світу. Російські заводчики використовували представників для підвищення продуктивності місцевих курей, а в 1911 р. Було отримано новий стандарт породи.

Опис породи

Курка цієї породи має невелику вузьку голову закругленої форми від довжини середньої довжини, червоних мочок та закруглених сережок. Колір очей змінюється від жовтого до чорного. Червоний гребінь, листівка, акуратна. Ці кури характеризуються досить великим витягнутим тілом з сильними кістками та щільною м’язовою масою. Спина широка, ближче до хвоста, шия з невеликим вигином, скриня опукла. Крила довгі і щільно притиснуті до тіла, хвіст - конус, щільно експлуатується. Ноги щільні, середньої довжини і темного кольору. Може бути не обладнаним або з характерним покриттям пір’я.

Півні відрізняються у великій різьбленій веслуванні листя, широкі груди та більш потужні лапи. Хвіст високий і межує з довгим скошуванням. Самці більші та масивніші, ніж жінки.

Серед можливих кольорових варіантів відрізняються чорні, сині та білі. Кольори чисті, без домішок інших відтінків, однак, у півнях білого кольору, пір’я може бути жовтуватою. Чорна версія породи характеризується зеленим відтінком пір’я. Колір півнів більш насичений.

Кури мають подовжене тіло, велику голову, маленькі крила та помітний хвіст. Дзьоб і лапи жовтувато, коричневі або помаранчеві. Колір пістолета від світлого до темного, з можливим тьмяним у голові, спині та лапах.

За природою Лангшана, досить спокійними - вони неактивні та нелосконічні. Намагаючись залишитися в зграї. Самці можуть проявляти агресію щодо незнайомих людей, активно захищаючи курей.

Порода не може розмножуватися і вижити незалежно - дорослі кури є невибагливими, але пташенята крихкі, вимогливі до умов і сприйнятливі до захворювань. Курка практично не має материнського інстинкту. У процесі відбору вони втратили інстинкт інкубації, тому метод інкубації використовується для вилучення. Відсоток виживання молодих тварин становить близько 80%.

Для розведення рекомендується придбати на 4-5-місячних молодших. У цей період виникає статеве дозрівання курей. Крім того, до цього віку Langsans вже стає менш сприйнятливим до різних захворювань.

Рекомендується проводити заплановану заміну стада кожні 2-3 роки.

Переваги:

• невибагливість дорослих;
• спокійний настрій;
• хороші декоративні якості;
• Висока продуктивність м`ясної продуктивності;
• смачне ніжне м`ясо;
• Хороша адаптованість.

Недоліки:

• слабкий інстинкт інкубації;
• сприйнятливість до температурного режиму;
• Труднощі з розведенням;
• слабкі сприйнятливі пташенята;
• низький відсоток виживання;
• Повільний ріст пташенят.

У породі немає хрестів.

Лангшани розлучаються, перш за все, заради смачного, ніжного та соковитого м’яса. Жива вага курки цієї породи може змінюватись від 3 до 3,5 кг, маса півня може досягти 4,5 кг. Після різання туші важить на 600-800 г менше живої ваги. М’ясо цих курей славиться смаком - воно біле, ніжне і м`яке, жирний шар присутній у невеликій кількості.

Індикатори яєць хороші. Курка досягає статевого дозрівання у віці 4-5 місяців, в той же час починається яйце, що швидко встановлюється. У перший рік кури приносять близько 150 яєць, після чого кількість зменшується до 110 штук на рік. Маса яйця знаходиться в межах 55-56 г, смак досить високий. Перерва може відбуватися взимку при низьких температурах у курці.

Через 2-3 роки життя кури знижують продуктивність яєць, і настає час на забій.

Дорослі лангзани досить витривалий і невибагливий, але для комфортного вмісту потрібен ряд умов. Корпус рекомендується зробити просторим - щонайменше 1 м² для 5 осіб. Для птахів важливо регулярно давати можливість ходити на відкритому повітрі.

Необхідно звернути увагу на режим температури: виробництво яєць безпосередньо залежить від температури в курячому купі, тому його крайні межі становлять 0 ℃ і 27 ℃. Для збереження здоров`я та краси оперення рекомендується оснастити ванни піском та золом. Особливо агресивні самці повинні бути переселені від шарів - вони можуть випадково пошкодити курку.

Пташенята більш вимогливі до умов обслуговування. Необхідно регулярно підтримувати сухий сміття, проводити ветеринарне обстеження та запобігання захворюванням. Кімната, де містяться молоді тварини, рекомендується регулярно провітрювати.

Годування

Для годування жінок та чоловіків прийнято використовувати окремі годівниці. Корм Лангшан повинен бути насичений мінеральними та білковими добавками, вітамінами та кальцієм. Церебральні врожаї, пшеничні та кукурудзяні гасло на основі сироватки молока, овочів та свіжої трави, риби та м`яса, що ведуть борошно, сир та складні корми, підходять.

Вода повинна бути чистою та свіжою. Ви можете використовувати відвар ромашки для запобігання захворювань та зміцненню імунітету птахів.

Дієта пташенят повинна складатися з суміші кукурудзяної крупи, нарізаних варених яєць та їх шкаралупи. Вирощені кури можуть їсти пшеничні крупи та змішувачі нарізані овочі та трави.

Інкубація

Порода видаляється виключно в умовах інкубації. Яйця ретельно відібрані для виведення. Вони повинні бути свіжими, від сильної та здорової курки, без дефектів. Форма і колір яєць повинні бути однаковими, навіть. Оболонка чиста, міцна і щільна, без тріщин, стружок і шорсткості. Яйця, знесені на підлозі або землі, не рекомендується.

Режим температури та вологості

Хвороби

Серед основних захворювань дорослих Ленгшанів відрізняється наступне:

• паразити;
• паразитарні інфекції.

Для профілактики необхідно проводити регулярне дезінфекція курника та здійснити заплановану вакцинацію.

Кури сприйнятливі до інфекційних захворювань.