Москва чорний: порода курей з високим рівнем виробництва яєць, здатність швидко набирати масу та відмінну життєву силу

Фокус: м`ясо-vic

Курячий колір

Чорний

Колір півня

Білий

Маса курки

2.8 кг

Маса півня

3.7 кг

Метоно куряче кільце

20 мм, Ø

Метоно кільце півня

22 мм, Ø

Виробництво яєць

220 яєць на рік

Масові яйця

60 г

Колір оболонки

Коричневий

Достильність в умовах інкубації

92%

Продуктивність м`яса

Добрий

Вартість молодих тварин

600 Rub.

Аналоги

Нью -Гемпшир, Москва Білий

Розрізання

Кури цієї породи були розведені в 1980 році на фермі птиці Братцев поблизу Москви. Московська чорна курка виявилася, завдяки переправі трьох породових леджерів, курей Юрловського та Нью-Гемпширів, а також їх гібриди. Селекціонери, спрямовані на те, щоб вивести універсальну невибагливу курку, яку можна використовувати як постачальник яєць та дієтичного м’яса. Від своїх предків Московська чорна курка отримала високий рівень виробництва яєць, відмінна життєва сила, здатність швидко набирати масу та велике тіло.

Опис породи

Зовнішній вигляд жінок і самців однаковий. Птахи цієї породи мають широку середньо розміщену голову з опукловими помаранчевими очима та маленькими білими, рідше червоними мочками. Гребінець невеликий, прямостоячий, укладений листям, а дзьоб курки чорний, вигнутий і середній розмір. Птахи характеризуються подовженою шиєю, а також опуклою та досить широкою грудей. Назад у формі прямий і довгий, низько розвинений хвіст і сильні крила. Ноги середньої довжини, широко розміщені. Московська чорна курка має досить високоякісні м’язи.

Кури московської чорної курки відрізняються чорним, темно -коричневим або темно -сірим, на верхній частині голови може бути білий пістолет. Дозволено мати кілька легких пір’я в області крил. Світловий колір змінюється для дорослого через 5-6 місяців після вилуплення.

Кури характеризуються насиченим чорним щільним оперенням, з можливою міддю або золотистою, що перемежовується в шиї. Для півнів перемежовуються на шиї та спині, прийнятні. На ногах колір жінок набагато темніший, ніж у чоловіків.

Московська чорна курка відрізняється спокійним персонажем від предків. Вони стійкі до стресу і не страждають при переміщенні або зміні власників, що позитивно впливає на виробництво яєць. Однак півтори стоять у відношенні людей, що важливо, ретельно захищають жінок від незнайомих людей.

Завдяки природі та невибагливості, птахи переносять безкоштовний вміст та проживання в вольєрі. Їх можна безстрашно випустити на прогулянку, не оснащуючи місце для прогулянки з високою огорожею, хоча відзначається, що Московська чорна курка любить літати. Багато фермерів птахівництва радять розрізати представників цієї породи крила.

Незважаючи на витривалість та відмінні показники виробництва яєць, порода навряд чи може вижити і розмножуватися самостійно. У процесі відбору чорна курка Москва втратила інстинкт вилуплення, і тому яйця та кури цієї породи потребують особливого догляду та інкубаційного методу вирощування.

У приватних фермах ви можете видалити яйця за допомогою насіння інших порід - зазвичай м`ясо. Це їх імпульсивний інстинкт, який добре розвинений. Нарощність яєць становить близько 90%, вихід та виживання курей - 92%та 95%відповідно. Це робить вирощування молодих тварин досить вигідним.

Пудітрі птахів відбувається у віці 7-8 місяців, саме в цей час для інкубації можна вибрати яйця курки для інкубації. Цей же вік підходить для купівлі та продажу курки, однак кури та молоді тварини також продаються.

Переваги породи включають:

• спокійний характер і стійкість до стресу;
• хороші показники ефективності;
• невибагливість у змісті;
• міцне здоров`я;
• дієтичне м`ясо;
• Смачний смак яєць.

Виділіть наступні дефекти породи:

• схильність до ожиріння;
• Недостатній інстинкт вилуплення.

Хрестів немає. Селекціонери працюють над московською чорною куркою, намагаються покращити породу та підвищити показники ефективності.

Продуктивність курей цієї породи безпосередньо залежить від умов їх утримання та харчування. Наприклад, рівень виробництва яєць та м`ясних якостей можна збільшити до 20% з належним чином відібраною дієтою. На особистих садибах ця порода здебільшого розводиться для отримання яєць та подальшого забою.

Московська чорна курка починає поспішати, досягаючи 5-6 місяців. Одна людина протягом року може встановити понад 220 яєць із середньою масою 55-60 грам, а швидкість виробництва верхніх яєць досягає 280 штук на рік. Яйця насиченого коричневого кольору, з пігментованим перехрестям, густим білком і великими щільними жовтками. Курка Ця порода продовжує поспішати до 3 років. У тому ж віці рекомендується запланована заміна стада.

Московська чорна курка не відрізняється за продуктивністю м`яса - і самки, і самці мають досить невеликі розміри порівняно з їхніми братами. Тим не менш, їх м`ясо дієтичне, має приємний смак і вміст з низьким вмістом жиру. Маса дорослих птахів становить 3,7 кг для самця і 2,8 кг для самки, а крайні верхні значення - 4,5 кг і 3,5 кг відповідно. Варто зазначити, що після процедур обличчя та обробки туші маса зменшується на 600-800 грам.

Птахи цієї породи досить невибагливі, тому вони не страждають від температурних відмінностей. Вони можуть переносити морози до -30 ° C без шкоди здоров’ю, однак, щоб підтримувати показники виробництва яєць взимку, варто підтримувати температуру щонайменше 0 ° C. Крім того, замість ув`язнення необхідні вентиляція та сміття, що складається з тирси або соломи, а також окуня на висоті 80 см від підлоги та драбини.

Московська чорна курка добре переносить відкритий і закритий тип вмісту. Пішохідне місце повинно бути обладнане невеликими пісковиками з піском або золом, які птахи використовуватимуть для очищення паразитів.

Годування

Зернові культури (просо, ячмінь, гречка та овес), а також комахи та невеликі шматочки м`яса, личинки використовуються як їжа. Додавання білка до раціону курки позитивно впливає на продуктивність. Для найкращої травної системи важливо додати невеликі камені вапна та пісок до їжі.

Інкубація

Московська чорна курка має надзвичайно погано розвинений інстинкт інкубації, який добре впливає на виробництво яєць людей. Потомство, як правило, видаляється методом інкубації.

Щоб сформувати здорове яйце для інкубації, слід ретельно вибрати. Запровадені яйця з розбитою кисневою камерою, двома жовтками і без жовтків, з тонкою шкаралупою та пористою поверхнею. Рівно свіжі яйця, які не старші 4 днів, підходять для інкубації.

Режим температури та вологості

Хвороби

Говорячи про хвороби, варто зазначити, що Московська чорна курка є власниками міцного здоров’я та відмінним імунітетом. Вони не сприйнятливі до конкретних захворювань, і для запобігання потрібні лише стандартні щеплення, хороші умови та чистота.

З найпоширеніших захворювань виділяється наступне:

• Паразитні комахи (кліщі, даки, тощо.);
• Міцоплазмоз.