Розведення голубів для м'яса, як бізнес. Організація нюанси та реальні доходи

Бізнес для розведення голубів для м`яса майже невідомий у Росії. За запитом в Інтернеті ви можете отримати посилання на угорського виробника, який постачає це м`ясо в нашу країну. Російських виробників немає, і якщо є, то їх обсяги виробництва є мізерними і не рекламуються.

Можливо, саме ви зацікавлені в більш широкому впровадженні цього продукту на наших ринках.

Відповідні м`ясні породи

Основні породи з максимальною вагою декількох.

Попит на голубне м`ясо

В історії російської держави згадується про постачання голубів до королівського столу. В даний час м`ясо голуба вважається делікатесом і подається в ресторанах як дорога страва. М’ясо вважається дієтичним, містить багато білка у вигляді невеликих волокон, які можуть легко і швидко перетравлювати. Жодна птиця не має цього якісного м`яса.

Організація продажу

Щоб визначити обсяг продажів, вам потрібно багато роботи. Не всі ресторани готові працювати з цим м`ясом. Розглядається найкраща форма роботи над продажу морозива:

1. Створення інтернет -магазину.
2. Апеляція до великих роздрібних мереж з оптовою або невеликою оптичною пропозицією щодо постачання товарів.
3. Звернення до ресторанів великих російських міст із пропозицією створити регулярні запаси синього м’яса за контрактом.

Спочатку, коли виробник м`яса нікому не відомий, краще шукати покупців через Avito. Ви можете створити власний сайт в Інтернеті та організувати контекстну рекламу для продажу синього м’яса у виробника.

Форма реєстрації бізнесу

Є кілька типів.

LPH

Новачок -бізнесмен може вирощувати голубів «за м`ясо» як частину організації особистих дочірніх сюжетів. У відповідності з. 13 ст. 217 Податкового кодексу дохід від продажу м`яса, вирощеного в LPHS, не оподатковується. Однак необхідно виконати три умови:

1. Площа ділянки не перевищує 50 десятин.
2. Немає найманих робітників.
3. Місцевий податковий орган повинен бути наданий сертифікат від місцевого уряду, що вироблене м`ясо вирощувалося та обробляли (заморожені) у LPX.

Власник LPH не сплачує страхові внески, тому він не переживає досвід, і пенсія не стягується.

Kfh

Щоб продати свою продукцію, третім сторонні організації (магазини, ресторани) потрібна інша юридична форма - селянська ферма (KFH) з печаткою для укладання договорів на рахунок доставки та розрахункового рахунку в банку.

Тут відкриття KFH на спрощеній системі оподаткування з формою «дохід мінус витрат» найкраще підходить тут. Звітування є мінімум, а сума податків становитиме 15% чистого доходу, що перевищує 300 тисяч рублів на рік.

Окрім податків, необхідно сплачувати обов`язкові страхові внески "для себе", і якщо працівники є страхові внески для кожного з них, щоб нараховувати пенсійний досвід та виплати за медичне страхування у разі хвороби.

IP

Голуб не належить до сільськогосподарської птиці, а в кодексі всіх рудівських класифікаторів типів економічної діяльності (Okved) він має код 01.49 «Розведення інших тварин», тому буде прийнятним відкрити бізнес у вигляді індивідуального підприємництва за тими ж умовами, що і KFH.

Ооо

Цей тип діяльності може займатися відкритим ТОВ. Але в цьому випадку бізнес повинен принести багато прибутку та бути вигідним, щоб покрити витрати на податки та соціальне страхування працівників.

Місце розведення

Ветеринарне законодавство накладає обмеження бізнесу для розведення голубів, щоб запобігти поширенню заразних захворювань птахів. В h. 2.2 пункти 2 "Ветеринарних правил", прийняті відповідно до наказу № 103 Міністерства сільського господарства Російської Федерації, вимог до ферм з птахом та відкритим типом птахівницьких ферм, що проводять прогулянки:

• Двір повинен мати нахил для стоку та осушення води;
• Територія двору повинна бути ландшафтною та огородженою;
• Якщо у дворі міститься різні види птахів (наприклад, голубів та курей), їхній вміст повинен бути окремим;
• Області для ходьби окремо містяться птахами, повинні бути ізольовані;
• Неможливо містити птаха з іншими видами тварин на дворі;
• Стіни, перегородки та стелі в приміщенні для обслуговування птахів повинні бути виготовлені з матеріалів, які можна промивати, очистити та дезінфікувати;
• Підлоги приміщень повинні бути теплими, довговічними, не розмиті стоками та дезінфікуючими розчинами;
• У приміщенні повинно бути механічне постачання та вентиляція вихлопу;
• Профілактика необхідна для запобігання хвороб птиці.

Не завжди сюжет з голубом у місті чи передмісті відповідає цим вимогам:

• Огорожа вільно стоячої голубки в місті може розглядатися як несанкціонований напад землі;
• Голуць, що проживає в своєму будинку в місті чи передмісті, не завжди може організувати правильний потік води з двору і не заважає кімнаті з прогулянкою, яка відповідає перерахованим стандартам;
• Розміщення приміщень для змісту птаха повинно дотримуватися стандартів пожежної безпеки, які в умовах щільного міського розвитку приватних садиб на 6-7 сотих землі важко зробити.

Найкращим варіантом для відкриття цього бізнесу буде будівництво приміщень, провії та ходьби в сільській місцевості.

Як організувати бізнес

При організації цієї справи є проблеми, які потрібно вирішити заздалегідь. Обов’язково зверніть увагу на наведені нижче пункти.

Де містити птах

Є три можливості - розмістити голубів у голубці з ходьбою, в вольєрі або в клітинах. Вміст у клітинах вважається найбільш невигідним, де птах погано набуває м’язової маси (туші туш не більше 350 грам) і жир через відсутність руху. У гончарі з пішохідним місцем вага туш досягає 550 грам. Найвигіднішим є вольєр, де птах здатний набрати максимальну вагу, притаманну породі.

Кімната

Як уже згадувалося, кімната повинна дотримуватися «ветеринарних правил» - стіни, стеля та підлога повинні добре мити, чисті та дезінфікувати, підлога повинна бути міцною і теплою, кімната повинна стояти в приміщенні для обміну повітря.

Інвентаризація

Голуби включають інвентар: пиття табурети, годівниці, ванни, скребки для очищення поверхонь із сміття (ви можете використовувати будівельні шпателі), радянську лопату для очищення сміття та розсіювання сміття, мітлу для підмітання пилу, машини для Вихід назовні. Для голубів ви можете влаштувати окремих окунів у вигляді східних дахів будинку, розміщуючи їх над одним на стовпах рамки молитви.

Годувати

Їжа з м`ясних порід містить близько 10 видів зерна. Основою повинні бути бобові з високим вмістом білка - горох, сочевиця, Віка, Пеліушка. Купівля готової корму -невигідна. Його висока ціна "з`їсть" весь прибуток. Для годування м`ясної породи необхідна оптова придбання зерна та незалежна підготовка корму від окремих компонентів.

Купівля птаха

Чистокровний голуб з м`ясних порід витрат від 2.5 - 15 тисяч. потерти. Для м`яса потрібно виростити потомство з 3-8 куплених пари. В середньому одна пара дає пташенят, швидко набираючи масу до 7 кг. За рік - 21 кг. Бізнес може бути розроблений поступово, купуючи нову птицю через отриманий прибуток.

Організація забій та утилізації відходів

Найпростіше вручну виробляти з отвором з отвором замість гніву, де птах підходить догори дном,. Для розділення ручки необхідна машина Perosveny. Кров, потрясіння, пір`я збираються в окремих контейнерах. Відходи датуються 4 -го класу з періодом розкладання менше трьох років. Вони утилізуються трьома способами: експорт на сміттєзвалища, біо -відновлення, термічна обробка.

Зміст працівників

З невеликими обсягами виробництва м`яса все краще робити себе. Використання найманої праці в LPH заборонено, а в KFH, IP, LLC для працівників, потрібно сплатити внески соціального страхування.

Найвигідніший спосіб розповсюджувати голубів

Поширення голубів повинно займатися самостійно, маючи від 3 до 10 пар, щоб отримати потомство. Можливо, періодична покупка 1-2 пар пташенят від різних виробників для оновлення породи.

Реальна користь від бізнесу

Бізнес починає приносити чистий прибуток до третього чи четвертого року, коли забивачі одночасно дасть щонайменше 100 кг м`яса.

Приклад вирощування породи короля

Голуби цієї породи родючі. Протягом року одна самка приносить 16-18 пташенят, які з правильним харчуванням за 45 днів набирають вагу 0.7 кг. Вага туші становить 65% живої ваги.

Отже, з 10 пар голубів можна отримати 170 голів молодих тварин із загальною вагою м`яса 170 х 0.7 х 0.65 = 77.4 кг. Дохід від продажу за ціною 1000 рублів./кг буде 77400 рублів./рік.

Витрати на корм: 50 грам зернової суміші на день на голову або 45 х 50 = 2250 грам протягом 45 днів відгод. За середньою ціною незалежної подачі 15-20 рублів./кг витрат на харчування становитиме 170 шт. X 2.25 кг х 20 натирання./кг = 7650 потерти. Перевага очевидна.

Вирощування голубів для м`яса - це дуже вигідна справа, яка може освоїти голуба з хорошими знаннями про розведення птахів та невеликий досвід роботи.