Бройлер качки

Розведення посадки на качках - один із найдоступніших та простих способів підвищення прибутковості ферми. Ці м`ясо м’ясного птиці є результатом багаторічного вибору. Broofler Ducks характеризується поліпшеними характеристиками: родючість, швидкий ріст та поліпшення смаку м’яса.

Представник породи бройлерних качок

Огляд найпопулярніших порід Broirer Ducks

Усі породи бройерних качок штучно розводяться, однак більшість нових гібридів мають особливі предки доріг, на основі яких заводчики створюють нові види. Сюди входять Білий Пекін та мускусні американські качки.

Відео-первайт популярних порід качок-бролівця

М`язова американська качка

Представники цієї породи виглядають досить оригінальними. Їх відмінні риси включають:

• червоний відтінок шкіри навколо очей і дзьоб дрейків;
• Червоні складки та соснові утворення на голові самців;
• Гострий запах мускусу, який секретується спеціальними залозами;
• темно-рожевий або біло-рожевий дзьоб із середнього розміру з злегка зігнутою вниз на кінчику;
• широке подовжене тіло, розташоване в горизонтальній площині;
• велика витягнута голова дрейків (у качок - трохи менше);
• купа пір’я на короні, стаючи майже суворо вертикально, коли птах збуджена;
• короткі чорні ноги;
• Чорне оперення з домішкою зеленого кольору (іноді це червоно-білий, чорний і білий або коричнево-білий).

Ви можете розрізнити "американців" червоним місцем навколо очей

Цікаво, що відмінна особливість мушк -качок майже повна "не -перер". Вони не бурмочуть, але видають шипіння звуків.

Маса "американців" значно відрізняється залежно від сексуальних характеристик птаха.

Маса тіла (в кг)
Качки	3-4
Селіас	6-7

Ця птиця має середнє виробництво яєць і відкладає яйця лише в сезон весняного літа в кількості 100-120 штук. Одне яйце важить близько 70 г і має білий колір. М`ясо мускулистого качки низький жировина і має дієтичні властивості, тому їх часто перетинають з родичами для отримання гібридного потомства з поліпшеними м`ясними якостями та високими темпами росту.

Однак селекціонери повинні вважати, що туші "американців" мають особливий запах, що нагадує м`ясо диких качок. Розведення породи досить проста, оскільки її представники не потребують резервуарів як середовищ існування. Але в той же час мускусним качкам потрібно досить тепле каченя, оскільки при температурі нижче 0 ° C вони можуть замерзнути і померти.

Біла Пекінська качка

Це вважається ще одним предком сучасних порід качок бройлера. Можна відрізнити "бджоли" від родичів за наступними знаками:

• велика, досить розвинена голова;
• потужна статура з широкою спиною та грудами;
• видатний лоб;
• великий сплющений дзьоб яскраво -помаранчевого кольору;
• щільно сусідні крила з великим масштабом;
• невеликий хвіст, спрямований вгору;
• широкі короткі ноги;
• скорочена шия з гладким вигином;
• висока щільність оперення;
• білий або кремовий колір.

Вага білого Пекінського качки розподіляється залежно від підлоги, як зазначено в таблиці нижче.

Маса тіла (в кг)
Качки	3-3.5
Селіас	4-5

Яйце представників цієї породи важить близько 90 г, а вироблення яєць самок досягає 120 штук на рік. Птахи швидко ростуть, характеризуються підвищенням витривалості, можуть обійтися без водойм, але не терплять підвищеної вологості в приміщеннях.

Пекінські качки досягають зрілості в найкоротший час, тож якщо ви розводите їх для отримання м`яса, не тримайте їх довго. Забій на початок линьки, приблизно через 2 місяці після народження каченів дозволить вам отримати більш ніжне і соковите м`ясо.

Ця птиця належить до м`ясних порід. З цієї причини білкова їжа повинна домінувати. "Побиття" має дуже швидкий метаболізм і тонкий кишечник, їжа, в якій поглинається протягом 4 годин. Це означає, що птах повинен забезпечити вільний доступ до їжі протягом дня, що призведе до швидкого збільшення маси.

Качки Агідель

Порода була виведена внаслідок численних хрестів качок пород індійських бігунів, Супер та Блаякарк. Характерними рисами людей є:

• великі розміри та значна маса тіла;
• Низька горизонтальна посадка;
• біле оперення;
• дзьоб яскраво -помаранчевого відтінку;
• спокійний настрій.

Деклінги Агільів розбавляються не лише в інкубаторах, але і використовують качки. Щороку дорослий 3-4 кг відкладає яйця двічі в квітні та липні. Цей вид птиці має середнє виробництво яєць: самка відкладає близько 50 яєць одночасно і дрібнички їх протягом 28 днів. Виживання молодих тварин досягає 99%.

Перевага породи - це невибагливий турбота про неї. Спеціалізовані концентрати та високо -калорічні продукти не потрібно набирати вагу для збільшення ваги. Навіть маленькі пташенята, які досягли 2-3 тижнів.

Качка Агіделя ходить уздовж узбережжя водосховища

Agidel Ducks можна вирощувати як пасовища, так і в Корралі. Перший варіант дозволить фермеру значно заощадити на кормі. У другому випадку необхідно дарувати їжу дорослим щонайменше 2 рази на день, а в період кладки кількість годувань збільшується до 4 і змішуйте мінеральні перев`язки та вітаміни з їжею.

Увага! Agidel просто обожнює воду. Фермер повинен забезпечити свою постійну присутність у випивах у кімнаті. У теплий сезон качок виходять у невелике штучне озеро, де вони можуть плавати багато.

Кімната для людей цієї породи повинна бути не лише чистим і сухим, але й мати велику площу. 1 м² розміщується вага не більше 4 качок або дрейків. Вони забирають качок з віком не більше 60-70 днів, протягом періоду, коли оперення ще не повністю сформоване. Інакше буде важко вирвати туш.

Качка вишня

Це один з найпопулярніших хрестів, найближчих до його предка - Біла Пекінська качка. Люди нагадують своїх предків завдяки наступним знакам:

• довгастий тулуб з широкою скринькою;
• опуклий лоб;
• потужна широка шия;
• великі очі темно -синього відтінку;
• м`ясисті короткі ноги червонувато-помаранчевого кольору, розміщені ближче до хвоста;
• Сніговий -білий оперення;
• товстий жировий шар і добре розроблені м’язи.

Вишневі качки ростуть дивовижно швидко

Особи цієї породи ідеально набирають вагу з хорошим годуванням, і до 3 місяців вони досягають маси 3-4 кг. М`ясо Черрі-луна вважається червоним, не білим і є справжнім делікатесом завдяки насиченому смаку. Птах починає відкладати яйця приблизно на 7 місяців, а їх кількість - від 100 до 150 штук на рік. Середня маса яйця досягає 70-90 г.

Вишня-вертелі дуже любить плескати у воді, тому в теплий сезон слід оснастити невеликі водойми поблизу з качки. Однак восени та зими водні процедури повинні припинити, щоб уникнути захворювань та загибелі качок. Оптимальна температура в приміщенні, що містить представники породи, становить +16-18 ° C.

Качка Малард

Птах - дуже успішний гібрид американських мускусних та білих пекінських качок. У своєму зовнішньому вигляді вони мало відрізняються від "бджолярів", але у них є помітна чорна пляма на короні. Простота підтримання фресок та чудові дієтичні властивості м`яса (в жирному це порівняно з гусеником і смачнішим, ніж їх родичі) робить породу дуже привабливою для розведення.

Чорний позначення на голові Муларда робить його впізнаваним

Увага! Всі мулланди абсолютно стерильні. Навіть якщо вони проявляються сексуальним інстинктом і спаровуванням, яйця залишаються не заплідненими.

Протягом 2-3 місяців мулард качки досягає маси тіла дорослого, що становить 3-4 кг. Деякі фермери насильно в’януть їх у досить близьких корпусах, щоб отримати жирну печінку-інтегральну елемент Foi-створення елемента делікатесу.

Маларди люблять тепло, тож варто ходити лише пізно весною та влітку. У холодний сезон термометр у каченях повинен показувати щонайменше +20-22 ° C. Вони годують дорослих качок в основному пшениці, сполука, змішані з мінеральними добавками: крейда, подрібнені яєчні шкаралупи, шкаралупи, гравій.

1 м² Пташиний корабель не слід розміщувати більше 3 осіб, а площа двору для ходьби обчислюється на основі співвідношення 1 м² для 1 качки. Вони забирають фрески приблизно через 2 місяці після зцілення від яєць, коли їх маса наближається до 4 кг.

Муларда качки

Багато заводчиків мулард -качок використовують птахів в основному для жирної печінки, що високо оцінюється при підготовці фуа. Однак м`ясо Муларда має відмінний смак. Читати У нашій статті про те, як правильно містити качку цієї породи, як годувати та розмножуватися.

Качка старий 53

Це чудовий вибір, якщо ви прагнете якнайшвидше отримати качкове м`ясо з низьким вмістом жиру. Представники породи з Франції досягають вражаючої ваги 4,5 кг вже на 45-50 днів життя.

Навіть досвідчені заводчики, ймовірно, будуть здивовані тим, що навіть рясна і часта годування Зірка 53 не призводить до збільшення жирового шару. Цей тип птахів має супершвидкісний метаболізм, через який всі поживні речовини негайно осідають у м’язах, що робить м`ясо не тільки дієтичним (не більше 15-16% вмісту жиру), але й корисним.

Це виглядає старим 53 так:

• масивна широка спина;
• подовжене тіло;
• потужна, злегка виступаюча груди;
• кругла голова;
• великий помаранчевий дзьоб;
• Білий з відтінком жовтуватого оперення.

Зірка-53 качки з потомством

Представники породи дуже чутливі до чернетки та різниці температури, тому підтримка температури +18-20 ° C у приміщенні є пріоритетним завданням для фермера. З точки зору годування, варто надати перевагу складеному корму з мінеральними добавками, такими як крейда або оболонка. Волога корм дайте лише дорослих качок не більше 2 разів на день.

Відео-поцікавитися бройлерами Пекінської породи та зірки 53

Характеристики продуктивності для породи вказані в таблиці нижче.

42 дні	49 днів	56 днів
Маса тіла (в кг)	3.2	3.7	4,0
Утворюють засвоюваність (коефіцієнт)	1,9	2,2	2,5
Відсоток м`яса в туші, придатній для використання	63,8%	65,3%	66,8%
Філе виходу	24,0%	25,7%	26,9%

Поради щодо технічного обслуговування та догляду за качками -бройлером

Оскільки всі качки -бройлера є результатом багаторічного відбору, вони, на відміну від диких родичів, є більш чутливими до умов затримання. Для того, щоб їх розведення отримала прибуток, вам потрібно подбати про належну допомогу та годування цієї птиці.

Зміст та розведення качок у промисловому масштабі

Зроби качки будівництво

Качки проводяться в будинку щонайменше шість місяців, тому важливо, щоб вони надійно захищали їх від холоду та інших негативних природних факторів. Даклман можна побудувати своїми руками, дотримуючись наступних рекомендацій:

Крок 1

Виберіть місце майбутнього будинку. Бажано, щоб воно було біля озера чи ставу, але якщо це неможливо, розташування невеликого ставу дозволено прямо у дворі. Ви також можете використовувати стару ванну, закопану в землі для цих цілей.

Даклман з невеликим ставком

Крок 2

Визначте матеріал для будівництва. Вага капіталу, надійно захищає від зимових застудих, побудований з цегли або пінопластів на ретельному фундаменті. З деревини споруджується легка версія конструкції, а дерев’яна платформа також обладнана на ходьбі для ходьби. Літній будинок - це зазвичай дерев’яний, пластиковий або алюмінієвий навіс з просторим загоном і зоною для ходьби, огородженим сіткою.

Ліси з дерева з обсягом

Крок 3

Обчисліть квадратний квадрат, враховуючи, що 2-3 качки повинні складати щонайменше 1 м² Майдан. Кількість 10-15 бройлерів досить зручно розміщується на площі 4-5 м². Також доцільно забезпечити шпаківлювальник за допомогою тамбуру та пішохідної зони.

Качки повинні почуватись певним чином у будинку

Крок 4

Почніть будівництво Ducklman, починаючи з закладки фонду Post -Ulumn Foundation. Він ідеально підходить для будівництва деревини з дерева - доступний, надійний та недорогий матеріал. Для цього зробіть маркування території, встановлюючи дерев’яні кілочки в куточках майбутньої конструкції, тягнучи між ними товстий шнур.

Потім видаліть приблизно 20 см верхнього шару ґрунту і викопайте отвори для полюсів глибиною близько 1 м і діаметром 0,3–0,4 м. Протистояти відстані між стовпами, рівними приблизно 0,75 м.

База для стовпчастої основи будинку

Покладіть в землю труби азбесту та покладіть в них рамку металевих стрижнів. Труба повинна підніматися над поверхнею ґрунту приблизно на 0,2 м, а металеві стрижні встановлюються над опаці на 0,25 м. Налийте залишок у трубах піском або гравієм і налийте їх бетоном.

Труба з металевою рамою всередині

Важливий! Встановлення дерев’яного ящика на вершині фундаменту повинно здійснюватися після повністю затвердженого бетону - не раніше, ніж через 2 тижні.

Крок 5

На дні лісу встановіть дерев’яну дерев’яну раму з дерев’яного качки. Для цього спочатку на ящику дерев`яні вертикальні стійки брусків діаметром 100х100 мм фіксуються. Горизонтальні стрибуни та верхня обв`язка однієї деревини встановлюються на них, кріпляючи їх вертикальними опорами за допомогою металевих куточків.

Дерев`яна прикордонна рама

Крок 6

Закріпіть на верхній ящику крокв, виготовлених з брусків діаметром 50х100 мм. Аркуші шиферу, покрівельний матеріал або інший покрівельний матеріал прибиті до них.

Встановлення крокв майбутнього даху будинку під кутом один до одного

Крок 7

Подбайте про ізоляцію та гідроізоляцію стін, підлоги та даху. Як теплоізолюючий матеріал для качки, недорогі марки OSB дуже популярні, які дуже зручно перемогти стіни, фіксуючи їх гвинтами-самостійними гвинтами.

Затримка ізоляції ізоляції недорогі штампи OSB ззовні

Потім гідроізоляційний шар бітумної мастики та інший шар теплоізоляції з мінеральної вовни наноситься на всі поверхні (крім підлоги).

Встановлення внутрішніх ізоляційних табличок

Ізоляція підлоги проводиться за допомогою дерев’яних відстав, прикріплених до рами з металевими кутами. Простір між ними покритий розширеною глиною, над якою викладено поліетиленовий пар`єр, а ОСБ накопичується повністю прибито.

Встановлення відставання для ізоляції підлоги

Крок 8

При необхідності прикріпіть тамбуль і надайте місце для пішохідних качок, що бажано зробити з сонячної сторони. У теплу погоду птахи почуватимуться комфортніше під сонцем. Не забувайте про навіс, де вони зможуть сховатися від літньої спеки.

Бройлі качки відпочивають під навісом

Внутрішня домовленість

На відміну від курячих кооперів, гніздо встановлюється в каченях прямо на підлозі, без будь -яких гнізд. Є й інші важливі моменти, про які повинні знати фермери -початківці:

Крок 1

Забезпечте в качанді принаймні 1 вікно з видом на південь. Велика кількість сонячного світла покращує здоров`я качок бройлерів і позитивно впливає на їх вироблення яєць та збільшення ваги.

Розташування вікон у каченях слід вибирати дуже уважно

Крок 2

Зробіть штучне освітлення. У будь-який час року в денному світлі в будинку слід тривати щонайменше 14-16 годин, щоб підвищити продуктивність порід. На кімнаті з площею 10 м² Один ламп потужністю 100-150 Вт достатньо за умови, що вона знаходиться на висоті не більше 2 м від підлоги.

Світлодіодне освітлення дуже допоможе власникам Bruelee Ducks

Крок 3

Встановіть вентиляційні коробки з клапанами якомога вище з підлоги: майже всі бройлери бояться чернетки. Ви взагалі не повинні відмовлятись провітрювати качка: це призведе до неконтрольованого поширення небезпечних мікроорганізмів та появи цвілі.

Вентиляція на стелі

Крок 4

Обробіть підлоги в новому будинку птахівництва з вапном для дезінфекції, потім посипте їх густим шаром сіна або тирсою.

Качки із задоволенням ходять по шару тирсу як у приміщенні, так і в місці для прогулянки

Крок 5

Зробіть гнізда та качки. Для комфортного розміщення 2-3 особин, досить дерев’яна або фанера, розміром 40x40x40 см. Гнізда взаємопов`язані та встановлені на підлозі птиці. Фудер також виготовлений з дерева і має прямокутну коробку з скошеною дахом, що заважає качкам піднятися в їжу ногами.

Затишне гніздо для качок -бройлерів

Як правильно годувати та доглядати?

Кімната для качок-бродерів повинна бути максимально чистою та дезінфікованою. Товщина сміття з сіна, торфу або тирси в середньому 15 см, а шар вапна обов`язково прокладається під ним зі швидкістю 500 г на 1 м² Павло. Під час вирощування птаха не забудьте постійно оновлювати його, щоб уникнути бактеріальної інфекції качок. За весь період зростаючих бройлерів його споживання становить приблизно 10 кг на 1.

Важливий! Потік повітря в каченні повинен бути щонайменше 6 м³/год влітку і 1 м³/год влітку. Вологість підтримується в діапазоні 65–75%.

Не забудьте залишити світло в будинку на годиннику цілодобово одразу після народження молодих тварин. У повній темряві качени дуже переживають і починають поводитися неспокійно, щоб вони могли почати натискати і розчавити один одного.

Правильний зміст качок дуже важливий для продуктивності скель бройлерів

Орієнтовні норми для вмісту качок бройлерів представлені в таблиці нижче.

Вік (у тижні.)	Температура, ° C	Освітлення, годинник	Споживання води, l/день на 100 осіб	Щільність посадки, ціль/м2

Вік (у тижні.)

Температура, ° C

Освітлення, годинник

Споживання води, l/день на 100 осіб

Щільність посадки, ціль/м2

один26-282411218-20226-2816-1813818-20318-20до 1013810-12418-20до 1013810-12518-20до 101658-10618-20до 101658-10

Не рекомендується тримати качок у будинку довше 3 місяців, інакше смак м`яса погіршується, а на туші з’являються пучки з пір`я, що ускладнює оновлення.

Правила годування представників порід бройлерів значно відрізняються залежно від їх віку:

1. Щойно вилуплені пташенят повинні годуватись протягом перших 18 годин після зцілення. Для цієї мети підходять починаючи комбіновані корми або варені яйця. Протягом перших 3-4 днів годування слід організувати кожні 2 години.
2. Поступово, починаючи з другого чи третього тижня, качени годуються зерном і жорстким кормом, але їх дієта все ще містить складний корм. Також у цей період до їжі додається деяка трава: кропива, конюшина, кульбаба. Зерно обов`язково подрібнюється і змішується з яйцем, і через 2 тижні - і з картопляним пюре або рисом.
3. Через 3 тижні качки розвиваються краще, якщо мінеральні добавки, такі як невеликий гравій, не більше 3,5 кг у їхньому меню. Його споживання на 100 осіб становить 1 кг. Також кісткове борошно та риб’ячий жир, які є джерелом кальцію, натрію та білків, також додаються до росту та розвитку нудних качок. Вологі суміші, виготовлені на основі сиру, кефіру або йогурту, також будуть корисними.

Лак каченту бройлерів із спеціальної годівниці

Зверніть увагу, що навіть три тижні пташенят не можна годувати чистим зерном: це спровокує значну втрату маси тіла.

Стандарти для годування качок бройлерів із складним кормом (на основі 1 дня) представлені в таблиці нижче.

Вік, дні	Норма годування 1 качка, кг	Тип їжі

Вік, дні

Норма годування 1 качка, кг

Тип їжі

1-70,093Старіння8-140,106Старіння15-220,154Старіння23-290,206Закінчення30-360,215Закінчення37-430,240Закінчення44-500,252Закінчення51-570,256Закінчення

Продукти в меню Briele Ducks повинні бути розповсюджені наступним чином:

• зерно, пшеничні висівки-45-50%;
• бобові-10-15%;
• Зелена трава до 40-50% (власник ферми визначає його зміст незалежно);
• крейда, інтерпретована оболонка - 2%;
• Рибке масло - 1%.

Дорослі качки -бройлера їдять різноманітні продукти

Хвороби бройерних качок та їх профілактика

Представники порід бройлерів, що містяться в неправильних умовах або ослаблених недоїданням, можуть зашкодити наступним захворюванням:

1. Авітаміноз a. Каченки найчастіше страждають від нього. Можна підозрювати захворювання за рахунок підвищення сльози, риніту, поганого росту та апетиту молодих тварин, запалення слизових оболонок. Дорослі починають хитатися, коли хода, практично не відкладають яйця, а також у них поворот фарбування лап, шкіри, дзьоба та оперення, що стирчать у всіх напрямках. Щоб запобігти хворобу, харчуватися в раціоні, насиченому каротином або вітаміном А: морква, свіжа зелень, хвойні голки, листя водних рослин.
2. Авітаміноз D. У цьому випадку бройлери качки добре ростуть, що пов`язано з порушенням мінерального метаболізму та пом`якшенням кісткової структури. Вони погано тримаються на ногах і виділяються серед родичів з помітною деформацією скелета, пом`якшення дзьоба, а також часто відкладають яйця з м’якою «гумовою» шкаралупою. У цьому випадку мінеральні добавки, риб’ячий жир та дріжджі, які потрапляють до опромінення, стануть панацеєю.
3. Дисфункції нервової системи, що супроводжується слабкістю кінцівок, парезом крил і голов, судомних станів, кидаючи голову на спину. У цьому випадку рекомендується вводити їжу в раціон, що містить вітаміни В: зелена трава, молочні продукти, дріжджі, саджанці зерна, пшенична пшениця пшениці.
4. Вищипування оперення. Це пов`язано з відсутністю білкових продуктів, вітамінів та мікроелементів у раціоні, а також з рідкісним очищенням в будинку. Птахи частіше чисті забруднені пір’я, що призводить до травм шкіри, надмірне роздратування кокцигелів та розпад оперення. Експерти рекомендують дати більш свіжу соковиту зелень та вітамінні добавки як профілактичну міру, а також контролювати чистоту качки та часто ходити бройлерами.

   Качки, що страждають від вищипування оперення

5. Втрата виходу. Він часто супроводжує діарею, запор, а також є наслідком кладки занадто великих яєць або запального процесу. Викинутий яйцець повинен бути промиваний квассанами або перманганатом калію, а потім обережно повернути його на своє місце.

Важливий! Не дайте бройлеру качок занадто грубі, стара і недостатньо нарізана зелень: він здатний спровокувати засмічення стравоходу.

Інфекційні захворювання качок, таких як паратифіки, холера, гепатит, а також гельмінтіаз, у 60-80% випадків призводять до смерті каченту та дорослих. Профілактична міра - це регулярне очищення та дезінфекція птахівництва, використовуючи свіжознукану або хлорну вапно, а також обробка інвентаризації з формаліновими або креоліновими розчинами.

Бройлі качки - одна з найпростіших порід, яка значно підвищує прибутковість приватних господарств. Однак, не відповідність правилам затримання може призвести до смерті худоби.