Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Можливо, всі чули про переваги яєць перепелів та м’яса. Попит у цих продуктах та низькій конкуренції змушує багатьох підприємців -початківців думати про цей тип діяльності як бізнес. Після того, як спробували зміст птахів для власних потреб, люди починають розглядати перепелики як основну справу. Звичайно, в умовах нестабільної економічної ситуації для початку будь -якої підприємницької діяльності непросто. Але, якщо врахувати всі недоліки та переваги цієї ідеї, то ферма перепелів може стати найкращою інвестицією грошей.

Відповідність бізнес -ідей: про комерційні перспективи

Пірпельська ферма

Відповідність бізнес -ідей: про комерційні перспективи

Розглядаючи будь -який бізнес -проект, ви повинні негайно звернути увагу на її актуальність та перспективи. Зрештою, подальший успіх залежить від цих показників.

Цей тип підприємницької діяльності характеризується швидкою окупністю та високою прибутковістю. Крім того, невеликі стартові інвестиції дозволяють звернути увагу на цей проект початківців бізнесменів.

Технологія розмноження

Розведення перпів

Бізнес -ідея розведення перепелів може бути реалізована у двох напрямках:

  • вироблення яєць та розмножувальних шарів;
  • Розведення птахів як запас м`яса.

Вибір напрямку значною мірою визначається конкурентним середовищем та масштабами бізнесу. Тому найважливішим моментом реалізації цього проекту буде аналіз конкурентного середовища та ринку.

Найкращий варіант - поєднати ці два напрямки в рамках однієї ферми.

М’ясо перепелів відрізняється спеціальним делікатним смаком і цінується у всьому світі, завдяки багатим наборі мікроелементів. М’ясо цієї птиці довго цінували для Росії. Пізніше розведення перепелів стало однією з областей сільськогосподарського сектору.

Дієтичне м’ясо птахів вважається одним із найпростіших поглинених і містить у очищеній формі до 22% білків. Високий вміст корисних вітамінів (A, H, K) та невеликий вміст калорій роблять цей продукт частим меню в раціоні дітей, спортсменів та тих, хто дотримується своєї фігури.

Виберіть породу

Особливості технології

Але, незважаючи на видимі переваги продукту, конкуренція на ринку не зовсім висока, що відкриває великі можливості для початківців підприємців.

Мінуси та плюс проекту

Розведення птахів має багато переваг та недоліків, але кожен з них може мати свою різницю за регіонами. Ми намагалися усереднити показники процесу розведення птахів та продемонструвати стандартні плюси та мінуси.

Плюси:

  • хороша окупність;
  • низькі витрати;
  • швидкий розвиток;
  • Низька концентрація конкурентів;
  • високий попит на продукцію.

Мабуть, низька конкуренція - це один із ключових моментів, що вказує на великі перспективи. Враховуючи підвищену популярність натуральних продуктів та загальну орієнтацію всього світу на належне харчування, попит на яйця та перепелині багато разів збільшувався. У той же час він не в змозі повністю задовольнити ринковий потенціал, який є сьогодні на ринку.

Яйця або м`ясо?

Перепели

У зв`язку з цим ідея розведення перепелів є дуже перспективною. У деяких регіонах нашої країни цілком важко знайти ферми, які займаються розведенням птахів на професійній основі.

Мінуси:

  • Маленька тривалість життя;
  • Захворювання птахів (грип, сальмонельоз, пупуроз тощо.D.).

У великому виробництві, як правило, шари зберігаються до 11-12 місяців лише як виробництво яєць на продаж. Їх яйця більше не підходять для інкубації. В умовах невеликої ферми для 250-300 голів дуже невигідно тримати батьківську зграю окремо лише для виробництва яєць. Тому експерти рекомендують замінювати птахів кожні 8-9 місяців. До цього часу наступне покоління повинно рости, готові виробляти яйця для продажу та інкубації.

Evaca Sale

Велике виробництво

Що стосується хвороб птахів.

Технологія розмноження

Розведення перепелів для продажу м`яса та яєць - чудова альтернатива традиційним курячим продуктам. На відміну від курки, перепелики не потрібно будувати великий курник. Для них необхідно оснастити клітини.

Продовжуйте зі швидкістю 1 квадратного метра на 50 перепелів.

Продаж туш

З компетентним збалансованим харчуванням та вмістом 100 перепелів будуть знесені на день близько 90 яєць вагою до 13 грам

Однією з ключових вимог птахів є забезпечення оптимального температурного режиму та санітарних норм приміщень (клітин). Для великої родючості необхідно підтримувати постійну температуру в діапазоні 18-20 ° C.

З сильним падінням температури (до 15 ° C) птах може значно знизити продуктивність і повністю припинити носити яйця. Якщо ви дозволите критичне зниження температури до 7-8 ° C, то він може повністю загинути.

Продаж живих птахів

Умови утримання

У гарячих умовах він починає втрачати оперення, а також знижує продуктивність. Тому підтримка постійної температури в клітинах є одним із первинних завдань. Для забезпечення нормальних умов також необхідно забезпечити вентиляційну та охолоджувальну систему. У зимовому нагріті.

Вибір клітин

Наступний момент - вибір правильної комірки. В ідеалі, звичайно, придбати спеціалізоване обладнання для ферми, але з мінімальними інвестиціями ви можете самостійно зробити клітку.

Як вибрати правильну клітку? Перш за все, він повинен бути виготовлений з оцинкованої сітки або металу. Універсальні пристрої тут не підходять, оскільки відстань між стрижнями чітко повинна бути розроблена для розміру голови перепелів. Птахи повинні вільно приклеїти голову між стрижнями, щоб приймати їжу або дістатися до води, але не залишати клітку, не застрягти.

Висота їх "будинку" не повинна перевищувати 20 см, тут слід враховувати поведінкові фактори. Перепели схильні до різких стрибків, і висока стеля може спричинити травму голови.

Бізнес -план: з чого почати?

Клітини для перепелів

Також слід забезпечити наявність лотка для прокатних яєць. На відміну від курки, ці птахи кидаються прямо на підлогу.

Для підтримки санітарної чистоти потрібно покласти контейнер для сміття в клітку.

Що стосується обсягу області середовища проживання перепелів, то тут є чіткі числа, які не варто порушувати. На кожні 10 цілей необхідно забезпечити 20 квадратних сантиметрів простору. Цікаво, що для курей зменшення вільного простору не тільки впливає на вироблення яєць, але, навпаки, призводить до збільшення. І у випадку перепелів ви можете отримати протилежний ефект.

Вимоги до подачі

Для нормального розвитку та ефективної продуктивності жінок необхідно придбати високоякісну їжу у надійних постачальників.

Найпростіший крок -придбати готовий. Для пташенят-бройлерів складні корми з маркуванням PK-5-2, PK-1, PC-6 підходять. Він містить необхідну кількість білка, який впливає на вироблення яєць самки.

Годування має бути суворо в години - три рази на день. Залежно від породи, щоденна швидкість подачі становить 22-30 грам.

Організаційний план

Годування для перепелів

Для підвищення продуктивності та набору маси рекомендується додати харчові добавки до основної їжі. Це можуть бути овочі, свіжа зелень, вітаміни.

Якщо ви ретельно розумієте сільське господарство, ви можете проаналізувати, що майже всі сполучні корми для птахів мають аналогічну композицію. Різниця полягає в подрібненні зерен та харчових добавок. Різниця також полягає в періоди введення корму.

Враховуючи раннє зростання перепелів, придбання стартового корму, насиченого поживними речовинами. Це дозволяє маленькій курці за 30 днів збільшувати розміри майже в 15 разів.

Маркетинговий планЯк годувати корм у перші дні життя?

Починаючи з птахівницьких фермерів, повинні розібратися, як організувати годування пташенят. Ви можете отримати здоровий виводка, якщо влаштувати збалансовану дієту. Увага також приділяється умовам змісту. Як нагодувати канал у перші дні життя, ви дізнаєтесь, прочитавши цю статтю.

Коли з’являються маленькі пташенята, фермер має нову допомогу - спеціальне харчування немовлят. Їжа дуже схожа на годування курей. У перші дні ви можете дати круто варене яйце, яке потрібно ретельно нарізати, щоб пташеня не задушити. Через 12-14 днів їх можна перенести на повноцінну дієту для дорослих, враховуючи особливості породи.

У рамках стартового набору обов`язковий:

  • зерно (пшениця, кукурудза, ячмінь);
  • торт;
  • дріжджі;
  • шматок крейди;
  • зламана оболонка, сіль;
  • м`ясо -бояне борошно або риба.

Обов’язкові вимоги до корму - це харчові, рівновагу, невелике шліфування.

Фінансовий план

Складний корм

Просто вилуплені пташенята повинні забезпечити до 25% білка в кормі протягом 30 днів. Починаючи з другого місяця, цей показник зменшується до 16%. Для шарів це близько 20%.

Ось чому експерти рекомендують годувати стартовий набір для курей щонайменше 30-40 днів. І лише після цього перейдіть до їжі для дорослих птахів.

Що стосується процесу годування, то важливо вибрати потрібні напої та годівниці для маленьких птахів. Враховуючи їх низьку вагу, краї повинні бути низькими.

Практична порада для початку фермера

Випійник соска для перепелів

Щоб мінімізувати витрати, ви можете заощадити на підготовці корму своїми руками. Це може майже втричі більше знизити вартість дієти. Додатковою перевагою буде те, що ви самі додасте необхідні мікроелементи та добавки, залежно від стану здоров`я птахів та умов їх утримання.

Ми підсумовуємо: чи вигідно розводити перепелів?Нагодувати перепелів

Годування для перепелів може бути заводською та готованою незалежно, але одне важливе - правильна композиція. У нашій статті ви знайдете рецепти складних каналів, різновидів готових -вироблених каналів. А також з’ясуйте, який канал кращий: зберігати або готувати незалежно?

Виберіть породу

Спочатку ця птаха була дикою, але внаслідок тривалого відбору вона поступово набула статусу птиці. Сьогодні експерти мають близько 40 різних типів, кожен з яких має власні характеристики вмісту та продуктивності.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Перепелиці різних порід

Фахівці класифікують перепели для розведення відповідно до таких знаків:

  • м`ясні породи;
  • м`ясо-vic;
  • Яйце.

Який би варіант ви не вибрали, всі вони відрізняються за продуктивністю, і в будь -якому випадку вони добре поспішають. Інша справа, що для продажу м`яса краще вибрати спеціальні парки, такі як фараон, які швидко набирають вагу.

Вибір породи перепелів є найважливішим кроком у плануванні, оскільки саме з цього буде залежати весь подальший успіх та прибуток.

Відповідність бізнес -ідей: про комерційні перспективи

Порода перепелів

Заздалегідь дивлячись, слід зазначити найпоширеніші породи в Росії:

  • Фараон;
  • Японські перепелиці;
  • Мармурова порода;
  • Куріння;
  • Естонські перепелиці.

Японці користується особливим коханням серед домашніх фермерів, оскільки це найменш примхливо для умов змісту і характеризується збільшенням імунітету.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Японський перепелів

М`ясні породи

Особливість цього виду - швидкий набір ваги. При належному догляді та збалансованій дієті, в якій повинні бути корисні мікроелементи та вітаміни, птахи такого типу набирають до 300-500 грам ваги.

Фараон

Є одним з найпоширеніших видів м`яса. Не відрізняється великою продуктивністю і несе близько 180-200 яєць на рік. Дорослі досягають до 300-330 грам ваги, що пояснює їх велику популярність не лише в Росії, але й за кордоном.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Фараон

Техас (американець)

Через біле оперення цієї птиці часто називають Техасом Альбіно. Ця порода є однією з найкращих для розмноження як постачання м’яса, оскільки дорослі досягають ваги 400 грам. Що стосується продуктивності, то самки не відрізняються у чудовому виробництві яєць, як і всі бройлери. Вони виробляють до 200 шматочків яєць на рік.

Мінус можна назвати великою кількістю споживання корму, що значно знижує прибутковість.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Техас Білий

Яєчні скелі

Якщо в підприємницькій діяльності головний акцент робиться на продаж яєць, то, звичайно, краще надати перевагу придбанні птахів цього виду. Вони відрізняються високою продуктивністю і дозволяють отримувати до 300-350 штук на рік.

У той же час жінки починають поспішати з раннього віку, з 1-1,5 місяців, що підвищує продуктивність бізнес-процесу.

Найпопулярніші породи в цій формі:

  • Естонський;
  • Маньчжу Золотий;
  • Мармур.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Маньчжурське золото

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Мармур

М`ясо і вайки скелі

Оскільки сама назва - це досить універсальний сорт, який часто купується для домогосподарств. Якщо ви плануєте встановити більш спеціалізоване виробництво, то експерти все ще рекомендують окремо купувати яйця та м`ясні породи.

Найпопулярнішими у цій формі є англійська біла перепеляна, англійська чорна, смокінг. Як правило, назва породи визначає колір оперення.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Англійський чорний

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Куріння

Яйця або м`ясо?

М’ясо цих птахів вважається дієтичним і одним із найкорисніших, оскільки воно має велику кількість білка та зменшений відсоток жиру. Крім того, він практично не містить холестерину, що робить його незамінним у меню вагітних жінок, дітей, людей, які страждають від високого тиску, діабету тощо.D.

Щоденне споживання м`яса перепелів нормалізує холестерин, зміцнює імунітет.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

КОПУВАННЯ Яйця

Що стосується яєць, то саме через них фермери часто починають розводити перепелів. На відміну від інших домашніх птахів, яйця перепелів можна їсти сиру їжу, не боячись отримувати інфекційні захворювання. Це пояснюється високою температурою тіла жінок (близько 42 ° C), що виключає можливість отруєння та поширення бактерій.

Особливістю птахів є швидке статеве дозрівання та раннє викласти яйця. Скажімо, якщо вік викладання в курку починається з 8 місяців, то тут це зменшується до 1-1,5 місяців.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Перепелині яйця

Цікавий! Переваги яєць перепелів підтверджуються тим, що, наприклад, в Японії педіатри рекомендують кожному студенту з`їсти 2 яйця перед уроками. Це сприятливо впливає на нервову систему та покращує сприйняття інформації.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Важливо негайно вирішити з метою розведення

Після зважування всіх плюсів і мінусів кожної породи важливо чітко визначити для себе, з якою метою ви плануєте розводити птахів. Зрештою, саме вибір формату та методу продажів визначатиме придбання певного виду птахів.

Що стосується розрахунку переваг продажу яєць та м`яса, вам потрібно чітко обчислити дохід навіть на етапі планування.

Evaca Sale

Якщо ви торгуєте лише яйцями, то навряд чи птах швидко окупиться.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Підготовка до продажу яєць перепелів

Давайте обчислимо. Середній перепелів має близько 20 яєць на місяць. Одне яйце на ринку коштує 5 рублів. Дохід на місяць від однієї птиці буде 100 рублів. З кількістю 500 штук, дохід від ферми лише від продажу яєць буде 50 тис. Рублів. Але це лише дохід, а не чистий прибуток. Здійснюйте транспортні витрати, комунальні рахунки та зарплату персоналу та отримайте неправильну суму.

І якщо додати всі види ризиків у вигляді інфекцій шарів, стрес, що негативно впливає на продуктивність, то цей дохід може бути повністю зменшений вдвічі.

Іншою формою підприємництва є продаж яєць для інкубації.

Продаж туш

Як правило, фермери проходять лише відхилені перепели або зайві самці. Не вигідно вирощувати пташенят для продажу м’яса, оскільки м`ясо не дуже дорого. І враховуючи невелику вагу дорослої людини, за це досить важко заробити.

Крім того, необхідно тримати індивідуального фахівця, який вирве пір’я та вирізати туші. Самостійно, щоб пройти з такою кількістю туш не працюватиме.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Продаж туш

Продаж живих птахів

Цей варіант дуже поширений для будинку. Перепелить можна продати в будь -якому віці. А є птах стільки, скільки готова туша. Як результат, з меншими витратами на оплату праці ви можете отримати великий прибуток.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Продаж живих птахів

Бізнес -план: з чого почати?

Як і в будь -якому іншому типі підприємницької діяльності, не негайно вкладайте всі гроші у придбання цілей життя. Експерти рекомендують почати з 300-500 перепелів і в майбутньому поступово збільшувати двір.

Купівля певної кількості голов суттєво відображається на вартості витрат, що змінить період окупності. Ми даємо середні значення 500 голів.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Придбання перепелів

На цьому етапі також важливо правильно визначити формат бізнесу, оскільки ви можете розводити птахів, щоб продати живі голови, яйця або готове м`ясо. Крім того, варто негайно вирішити, чи будете ви купувати дорослих чи ви самі візьмемо за виведення пташенят за допомогою інкубатора.

Організаційний план

Цей розділ документа дозволяє поставити діяльність поетапно. Таким чином, документ стає робочим столом, який дозволяє своєчасно виконувати завдання, обчислити ризики.

Реєстрація бізнесу

Перший етап проведення ділової діяльності, звичайно, - це реєстраційна частина. Необхідно отримати дозвіл на проведення підприємництва та ліцензію на продаж продукції.

Виберіть для себе найбільш прийнятну форму підприємництва - LLC або IP та подайте документи для виконання.

Маючи невеликий оборот, цього буде достатньо для виконання IP та форми оплати одного податку. Реєстрація не займе багато часу.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Реєстрація IP

Для продажу продукції необхідно видавати сертифікати у ветеринарній службі. Без цього ви не зможете укласти договори з великими постачальниками та продати продукцію в ресторани, кафе та магазини.

Необхідна кімната

Як було сказано вище, у змісті ці птахи не відрізняються великими примхливими. Тому вибрати потрібну кімнату не буде складно.

Тут, перш за все, необхідно зосередитись на розмірі кількості та технічних нюансів, які дозволять підтримувати оптимальний температурний режим.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Перепел

Щоб зберегти громаду в 500 голів, буде достатньо ферми на 20 квадратних метрів. Рекомендується розділити простір для пташенят та батьківських стад. Візьміть не більше 4 квадратних метрів до пташенят, 3 квадратних метрів - на інкубаторі, все інше призначене для дорослих.

Вимоги до умов затримання:

  • Температура - від 18 до 25 ° С;
  • Вологість у діапазоні 68-70%.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Кімната

Який персонал потрібен для розведення перепелів?

Успіх будь -якого бізнесу залежить не лише від правильної організації приміщень, але й відбору хороших фахівців. Для розведення птахів потрібно найняти кількох людей для роботи.

Звичайно, на першому етапі, щоб мінімізувати витрати, ви можете самостійно виконати всі обов`язки догляду за птахами. Але для великого масштабу домашнього господарства ви не можете обійтися без помічників.

Вам потрібно взяти людину, яка очистить клітини, видаліть сміття, налийте їжу і налийте воду.

Важливо також постійно стежити за станом здоров`я птахів, процесом інкубації. Крім того, повинна нести відповідальність за продаж продукції, переговори з постачальниками тощо.D.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Персонал

Для ферми в 400-500 штук птахів з двох людей буде достатньо.

Орієнтовний персонал виглядає так:

  • Спеціаліст з догляду за птахами;
  • водій/кур`єр.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Окремо ветеринар не піддається найняти. Найкращий варіант - це оплата штук та зателефонувати до фахівця, якщо це необхідно

Coopeline Farm Equipment

Негайно подумайте через вентиляційну систему, яка буде керувати свіжим повітрям з вулиці. Ні в якому разі в кімнаті не має бути чернетки, тому варіант природної вентиляції слід негайно виключити.

Основні вимоги

Ще одна особливість змісту цих птахів - це створення приглушеного світла. І в дикій природі, і з домашнім вмістом, птахи не люблять яскраве світло. Тому відмовляйтеся від потужних світильників, віддайте перевагу економічним лампам із стелею.

Це, до речі, ще один плюс, який говорить про ефективність бізнесу. Дійсно, для обслуговування курей чи качок, навпаки, необхідне яскраве освітлення, що значно збільшує витрати на електроенергію.

З кількістю худоби з 500 штук взимку необхідно подумати над системою опалення. Цей момент можна опустити лише в тому випадку, якщо ферма призначена для тисячі та вищих штук. Тоді птах зігрівається, і немає необхідності штучно нагрівати ферму. Вам просто потрібно піклуватися про високоякісну ізоляцію стін та дахів.

Основними компонентами обладнання ферми є стільникові батареї.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Стільникові батареї на птахівницьких фермах

Один акумулятор складається з 5 клітин і містить автономну годівницю, пити, лоток для яєць, які розгортаються.

Клітини розташовані під незначним нахилом, що забезпечує швидку колекцію яєць.

Один акумулятор може вмістити до 250 осіб. Їх можна замовити у готовому вигляді, або ви можете заощадити та самостійно зробити з металевого арматури, сітки та фанери.

Інкубатор для розведення пташенят

Наступним пунктом придбання обладнання буде інкубатор для видалення пташенят. Сьогодні на ринку представлена ​​велика кількість різних моделей вітчизняних та іноземних виробників. Для домашнього використання, звичайно, найпростіша модель також підходить, де ви механічно встановляєте температуру, вологість та поверніть яйця.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунокАкубатор для перепелів

Селекціонери все частіше думають про розведення перепелів. І перший крок до успіху -видалити повних курей в домашніх інкубаторах. AC) Інкубатор можна купувати або робити самостійно. Ми поговоримо про це в цій статті.

Для великого виробництва краще надати перевагу сучасним моделям з автоматичним способом повороту яєць, підтримці температури, вологості та здатності працювати над автономним акумулятором при вимкненні електроенергії.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Інкубатор

Отже, для організації середнього розміру ферми перепелів вам знадобиться:

  • Інкубатор - 10 тисяч. потерти
  • Акумулятор комірок - 10 тисяч. потерти.
  • Брудер (розплідник для пташенят) - 2 тисячі. потерти.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунокБрудер для перепелів

Наявність Брюдера дозволяє значно спростити догляд за пташенятами, підвищити продуктивність у зграї. У нашій статті ви знайдете основні вимоги до "розсадників" для пташенят і як самостійно зробити брюдера.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Курча

Якщо ви плануєте розширити масштаб та послугу в майбутньому, ви можете негайно придбати:

  • зерновий млин для незалежного виробництва продуктів харчування;
  • Автоматична машина для оранки пір’я;
  • вакуумер (збільшує термін для м`яса);
  • холодильник і морозильна камера.

Початок придбання птахів

Після обрання приміщень та вся ремонтні та будівельні роботи були проведені, персонал був обраний та придбано обладнання, стадія придбання птахів відбувається.

Вирішивши кількість худоби та породи птахів, важливо знайти хорошого та перевіреного постачальника. Експерти не рекомендують всю кількість худоби одразу від одного продавця. Краще розділити покупку на 2 частини і побачити, яка з птахів буде найпотужнішою та родючою. Якщо потрібно, ви завжди можете придбати потрібний вам номер.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Купівля птахів

Відповідний вік перепелів для покупки не старше 12-18 місяців. Саме в цьому віці молода жінка досягає статевого дозрівання, а це означає, що він готовий носити яйця.

Якщо для придбання курей, каченів та інших птахів є рекомендації про час придбання, то з перепелами все простіше. Продуктивність жінок не залежить від сезону, і фермер створює необхідні умови для вилуплення яєць.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Перепелиці в гнізді

Важливий момент: Перш ніж придбати кількість худоби, продавець повинен проконсультуватися на різноманітних кормах, який раніше годував птахами, і намагатися не змінювати його. Зміна місця проживання і, особливо дієта, може різко впливати на здоров`я та знизити продуктивність жінок.

Якщо ви плануєте перенести птахів на власну їжу, то це слід робити поступово, не раніше місяця після переселення.

Маркетинговий план

Цей розділ є найважливішим етапом планування. Саме він дозволяє адекватно оцінити позицію на ринку, проаналізувати конкурентне середовище та правильно визначати ціноутворення.

Канали продажів

Навіть на етапі пошуку приміщень та придбання обладнання важливо визначити канали продажів. Залежно від бізнес -моделі (продаж м`яса, яєць, пташенят), вам потрібно подумати про те, хто буде, хто оптом купуватиме продукцію.

Враховуючи активну ефективність перепелів та короткий термін зберігання, ви повинні бути впевнені у встановлених продажах.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Свіжа туша

Як шукати клієнтів?

  1. Проаналізуйте ринок та визначте основних конкурентів у регіоні, поблизу.
  2. Вивчіть їх продукцію, ціни, форму продажів.
  3. Сформуйте комерційну пропозицію та надсилайте (або особисто смачно) до голови кафе, ресторанів, супермаркетів, магазинів. Відвідайте ярмарки, ринки тощо.D.

Пам`ятайте, що бізнес з породи перепелів вимагає такої ж реклами реклами, що і будь -яка інша область. Покладатися лише на ефект "радіо сарабуків" не вартий. По -перше, цей ефект досягається через рік -два. По -друге, розробити великий бізнес з перспективами, таким чином, це не спрацює.

Фінансовий план

Це один з найбільш часових розділів документів, які відображають всю фінансову суть проекту. Тут необхідно правильно оцінити ризики, обчислити витрати та дохід, визначити точку зриву, окупність та прибутковість проекту.

При детально розписувати витрати, важливо зрозуміти, що основною частиною буде купувати матеріали для будівництва ферми, ремонт (якщо готовий номер вже придбано).

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Доходи та витрати від перепелів

Це також включає придбання птахів, продовольства, заробітної плати до витрат на реєстрацію персоналу та бізнесу.

Підраховуючи прибуток, ви повинні правильно визначити вартість виробництва. Не забувайте, що він включає не лише придбання самої птиці, а й його обслуговування, їжу, комунальні послуги, транспорт, зарплату фахівців тощо.D.

Аналогічно з прибутковістю. Важливо розділити витрати на один час, які включають придбання обладнання, будівництво чи ремонт ферми. І існують постійні витрати у вигляді зарплат, комунальних послуг, реклами тощо.D.

Витрати

Усі витрати на зміст ферми можна розділити на два типи:

  • капітал (один -час);
  • Щомісяця.

Виходячи з цього, ми робимо оцінку.

Капітальні витрати

Стаття витратСума, рублі
Загальний90 000
Оформлення документів10 000
Придбання пташенят (500 штук)15 000
Будівництво будинку20 000
Придбання обладнання (світильники, вентиляція)10 000
Купівля автоматичного інкубатора20 000
10 000
Інші витрати5000

Щомісячні витрати

Стаття витратСума, рублі
Загальний45 000
Придбання їжі10 000
Комунальні послуги5000
Виплата персоналу25 000
Транспортні витрати5000

Розрахунок прибутковості та прибутковості

Щоб правильно обчислити прибутковість та прибутковість бізнесу, необхідно розділити продаж яєць, м`яса та живу птицю.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Evaca Sale

Ми розглядаємо дохід від впровадження яєць:

Вгорі, виправдовуючи ідею розведення перепелів для продажу яєць, ми сказали, що одна птах несе близько 20 яєць на місяць. Але не всі яйця від жінок підуть на реалізацію. Щоб збільшити ферму, необхідно відкласти приблизно на 1/3 для інкубації.

Таким чином, дохід від продажу яєць становитиме 200 перепелів* 20 яєць* 5 рублів = 20 тисяч рублів.

Самка їсть 900 грам їжі на місяць для 20 рублів. 500 жінок * 20 P = 10 тис. Рублів підуть до їжі.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Продаж туш

Ми розглядаємо дохід від торгівлі м`ясом:

1 туша вагою 250 грам коштує 100 рублів.

На місяць реалізовано - 100 туш.

100*100r = 10 тисяч рублів.

Висновок: На основі складеного документа та розрахунку фінансової частини середній період окупності складе 5 місяців. Дохід будинку буде принесений у розмірі 35-40 тисяч рублів.

Для збільшення обсягу та розширення виробництва ви можете інвестувати в нове обладнання та розширювати послуги, ринок ринку.

Практична порада для початку фермера

  1. Не одразу вкладайте всі гроші в придбання молодих тварин.
  2. Купівля яєць для інкубації та молоді тварини повинні бути від надійних постачальників, це краще у двох -трьох.
  3. Малюючи перепели, не ставте лише на продаж яєць або м’яса. Універсальний підхід підвищить прибутковість.
  4. Щоб мінімізувати витрати на персонал, деяких фахівців можна запросити ззовні, якщо це необхідно. Основна частина роботи повинна взяти на себе на першому етапі.
  5. Вибір правильного обладнання. Враховуючи мініатюрний розмір птахів, клітини не повинні бути високими.
  6. Підтримка постійного температурного режиму в межах 18-25 ° C.
  7. Ферма не потребує великих розмірів і може спокійно розміститися в сараї, кімната. Єдиний нюанс полягає в тому, що вам потрібно забезпечити вентиляцію та приплив свіжого повітря, але уникати чернетки.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Практичні поради щодо розведення перепелів

Відео - поради для початківців фермерів

Ми підсумовуємо: чи вигідно розводити перепелів?

Підсумовуючи, слід сказати, що розведення перепелів є досить вигідним. Птахи не потребують особливої ​​обережності, не займають багато місця і в той же час відрізняються високою продуктивністю.

Бізнес може бути побудований у декількох напрямках, а з часом є варіанти розширення діяльності перед обслуговуванням великих інкубаторів, власної коптильної тощо.D.

Середній період окупності становить до шести місяців.

Ферма перепелів: бізнес -план, обладнання, розрахунок

Перепели - це висока продуктивність

Статті на тему