Типи білих риб, імен та самогубства

Риба Бела - один із багатьох жителів річок, морів та океанів. Ця ж заява стосується свіжих водойм Росії. Навіть у стародавні часи біла риба належала до найцінніших видів риби, тому риболовля розвивалася як ніколи. Як правило, більшість сіл та міст були розташовані в безпосередній близькості від річок, озер та морів.Тому першорядним джерелом їх свердловини було риболовля та реалізація білої риби.

На сьогоднішній день риболовля також займає не останнє місце, а біла риба є основою для приготування різних страв. Це не тільки смачно, але й здорово. Крім того, біла риба не вважається дорогим продуктом, на відміну, наприклад, від червоної риби. Ловити білу рибу захоплюючу та розважальну. Ось чому існує величезна кількість рибалок, головна мета якої - захопити білу рибу.

Види білої риби

Морська біла риба має певний світлий колір. Це відрізняється між собою як за зовнішнім виглядом, так і в належності до певної родини. Тому вони розрізняють наступні види білої риби.

Плоска риба

Доцільно віднести до цього сорту, наприклад, Камблоу, Галібуса, Білоруського, Тілапію. Така риба характеризується оригінальним виглядом. Форма тіла цієї риби має сплющений вигляд. У цій рибі основні кістки, що розходяться зі спини, нагадують промені, спрямовані в обидві сторони хребта. У той же час, такі види можуть вирости до двох метрів. Ось деякі представники цієї родини.

Клаундер

Вчені знали більше 30 видів камбалків. Тіло цієї риби дуже сплющується з обох боків. У верхній частині, де розміщуються очі, є легше і яскравіше забарвлення. Вважає за краще бути на самому дні, і він зустрічається в Азовському, Чорному, Берінгу, Охотській та Середземноморському морі, а також в Атлантичному океані. Мухи на ранній весні, на глибині до 150 м. Може набрати вагу до 3 кг. Завдяки чудовому смаку, камбалки спіймають довгий час, що призводить до зменшення його населення в багатьох морях.

Пальтус (море)

Можна зустріти цю рибу в північних регіонах Тихоокеанського та Атлантичного океану, а в територіальних водах Росії - Охочк і Баренде море. У той же час, Пальтус розділений на чорну, звичайну, азіатську стрілку -рукотворну та американську стрілу.

Пальтус відноситься до хижацьких видів риби. Його дієта включає тріску, камбалу, польську та всі види молюсків. Може жити близько 30 років. Пальтус належить до цінної комерційної риби, в результаті якої вона потрапляє у величезні кількості.

Тилапія

Це прісноводна риба, що веде приточний спосіб життя. Мешканці водних об`єктів, розташованих у тропіках. В їжі абсолютно нерозбірливо і харчується більшості різних організмів, розташованих у водоймі.

Він вирощується штучно в азіатських, африканських та північноамериканських державах. Він має чудовий смак, для якого вона отримала друге ім`я "Королівський окунь". Її м`ясо не жирне, при цьому містить велику кількість білка.

Круглої риби

Цей тип повинен включати таку рибу, як морська лінія, група, смугастий окунь, червоний Лучан, Пікшу, Бурбот, Хек і Сод.

Ці риби мають закруглену форму, злегка товсту. Очі розташовані з обох боків голови. Кістки ребер мають вигнуту форму і рухаються вниз від хребта вниз.

Тріска

Сім`я трісок має певну кількість підвидів. Окремі види можуть вирости до 1,7 м, але деякі види не виростають до 1 м завдовжки. Це цінний комерційний тип риби, який, як правило, спійманий на північних широтах Тихого та Атлантичного океану. Риба веде зграю життя і має високу родючість.

Особи, які досягли віку 3-7 років, оцінюються та набрали вагу близько 10 кг. Незважаючи на це, окремі зразки можуть прожити до 100 років і зростати до серйозних розмірів.

Нельма

Нельма - прісноводна риба і має срібний відтінок. Нельма - велика риба, яка може важити близько 50 кг, довжиною до 1,5 м. Її дієта включає меншу рибу, як пласт або попіл. Це породжує появу осені. До речі, ця риба досить родюча і здатна підмітати до 400 тисяч яєць.

Хибка

Пікша також посилається на цінну комерційну рибу. Його спіймають щорічно у дуже великих кількостях - більше півмільйона тонн. Ця цінна риба зустрічається у водах Арктичного та Атлантичного океану. Може досягти ваги 20-30 кг, але середній розмір спійманих пікші не перевищує 15 кг.

Легко відрізнити Пікшу від інших видів риби, згідно з характерними овальними плямами чорного кольору, розташованими з обох боків голови. На думку експертів, цей тип риби визначає її родичів саме наявністю цих плям. Пікша рекомендує дієтологи, оскільки у неї худе м`ясо. Ви можете придбати таку рибу в будь -якому продуктовому магазині.

Бербот

Бурбот - це риба, яка нагадує сома на вигляд. Як сом, бурбот зустрічається у свіжих водоймах, як Європа, так і Азія. У той же час він віддає перевагу прохолоднішій воді, з температурою не більше +25 ° C. Живе в безпосередній близькості від дна. У літні періоди, коли вода може зігрітися до температури вище оптимальної. Бурбот, як сом, йде на "полювання" лише вночі, тому риболовля вночі найбільш краща. Беррони для крутих, спінерів або нижніх снарядів, що використовують тварин насадок, спіймані.

Хак

Відноситься до представників видів тріски риб, віддає перевагу солоній воді та не великій глибині. Як правило, особи не перевищують довжиною 40-50 см. У той же час є зразки, довжиною до 1,5 метра. Через відмінні смакові характеристики його м`яса, чорт займає перше місце серед риби тріски за вартістю м’яса. Hek рекомендується використовувати дієтологів, оскільки його м`ясо містить достатню кількість вітамінів і дуже мало жирів.

Смугастий бас

Це не менш цінна комерційна риба з відмінними характеристиками смаку. Воліє розмножуватися в Атлантичному океані при низькій температурі води. Його також можна знайти в Азовському морі.

Це хижацька риба, яка вважає за краще ловити рибалок-спортсменів, хоча ловити окунь не так просто. Він постійно рухається через водний горизонт, тому його поведінка абсолютно розблокована. Ловити смугастий окунь вимагає ретельної підготовки та наявності спеціальних інструментів виявлення, таких як Echo Sounder. Наскільки відомо, найбільш солідна копія, яка була спіймана, досягла ваги 37 кг.

Рибалка

Цю рибу також називають "європейським беконом". Ця риба живе на глибині 200 метрів і веде сидячий спосіб життя. Може вирости до великих розмірів. Назвіть це так через велику сплющену голову, яка займає майже 2/3 її тіла.

Знайдено в Атлантичному океані, а також у Барентах та Чорному морі. Його дієта - маленька риба. Ловити його через чудові смакові характеристики, незважаючи на його не привабливий вигляд.

Біла риба

Біла риба, яка міститься в солоній воді, віддає перевагу нижчій температурі, таким чином, населяє північні широт. Як правило, риба переробляється безпосередньо на місці улову: тут вона випинається і піддається глибокому замерзання. Кількість білої риби є достатньою, і її кількість відновлюється швидко. Тому біла риба може бути спіймана без будь -яких обмежень.

Смак та корисні властивості білої риби

Відмінні смакові характеристики білої риби дозволяють використовувати її в різних стравах, а також використовувати його в будь -якій формі: смажена, варена, ривкова тощо.D. Крім того, рибне м`ясо включає достатню кількість різних вітамінів та мінералів, необхідних для людини для нормального життя.

Біла риба вважається дієтичним продуктом, оскільки вона містить не велику кількість жиру. Такі типи, як оселедець, грози, палат, зуб і скумбрія, знаходяться у певному вмісті жиру. Незважаючи на це, вони складають певну частину дієти людини. Усі інші види риб рекомендують дієтологи для правильного харчування.

Як приготувати білу рибу смачно

Біла риба - відмінний харчовий продукт, незалежно від того, як вони його готують. Однак кожен вид має свої рекомендації відповідно до методу підготовки. Така риба, як чума, дредо або тріска, найкраще смажити або гриль. Це пов’язано з тим, що у риби щільне м`ясо, яке не розпадається з такою технікою приготування їжі.

Камблун, морська мова або морський окунь бажано парити, оскільки у них занадто м`яке м`ясо. Жирна біла риба піддається такій техніці приготування, як соління або куріння. Не менш цікава технологія виготовлення білої риби - це сушіння. Перевага цього підходу полягає в тому, що риба в цьому (висушеному) стану може тривати довго. Багато народів, основа дієти, з яких це подає біла риба, що дозволяє їм виживати у важких умовах північних широт.

Майже будь -яка біла риба має можливість приготувати стейки або котлети.

Біла риба вважається "білими золотими морями". Маючи відмінний смак, біла риба вважається однією з основних харчових продуктів усього людства. Незважаючи на те, що рибальська риболовля має величезний масштаб і не має обмежень, її популяції відновлюються досить швидко. У зв`язку з цим це абсолютно доступний харчовий продукт для широкого населення, при цьому є цілком доступні ціни.