Консервований рибний суп

Є ситуації, коли вам потрібно швидко приготувати суп, і риба може прийти тут доходу. Окрім того, що страва готується за лічені хвилини, це також економічна страва. Незважаючи на швидкість і простоту приготування їжі, суп також смачний.

Якщо ви використовуєте консерви, вам не доведеться витрачати дорогоцінний час на різання, що багатьом не подобається. Крім того, багатий бульйон, настільки необхідний для унікального смаку, вже присутній у консервах.

У цьому випадку найголовніше - вибрати консерви з жирною рибою, приготованою в олії або у власному соку. Будь -яка консервована їжа, будь то з лосося, саїри, скумбрії, тунця та інших видів риб, насправді зробить.

В результаті приготування отримують багате страву.

Підготовка супу потребуватиме таких компонентів:

• Пара банок з консервованого лосося в олії.
• Не більше 3 штук маринованих огірків.
• Не більше 3 с. столові ложки томатної пасти.
• Пара столових ложок сметани (свіжа).
• Яйце.
• Трохи зелені (кріп, базилік, пір’я).
• Соляний смак, а також мелений паприка і чорний перець.

Етапи приготування:

.

Вода набрається на сковороді і підпаліть. Після кипіння у воду висипаються приправи та спеції.

Беруть сковороду, і в нього наливають трохи рослинного масла, а також подрібнених маринованих огірків. Приблизно через 15 хвилин до тушкованих огірків додаються томатна паста, яєчна пюре та подрібнена зелена цибуля.

Через 5 хвилин після приготування їжі (тушковані огірки), а також шматки консервованого лосося додаються до страви, після чого всі компоненти змішуються. Ще через 15 хвилин подрібнену зелень відправляють до супу, змішують і видаляють із вогню. Після цього суп повинен заварювати ще десять хвилин. Блюдо подається до столу з додаванням сметани.

Проводив суп сардина

Суп -суп Сардін відмінний і унікальний, і його підготовка набере кілька хвилин.

Для цього потрібні такі інгредієнти:

• Сардини у власному соку - 1 банку достатньо.
• Одна морква середньо розміщена.
• П`ять шматочків картоплі.
• Круглий рис - не більше 1 склянки.
• Масло-це 2 столові ложки.
• Одна цибуля.
• Кілька лаврових листків.
• Висушений кріп - достатньо однієї щіпки.
• Соляний смак, чорний перець.

Кулінарна послідовність:

Перш за все, слід очистити овочі, після чого їх промивають і вирізають не великими кубиками. Після цього вони засинають у каструлю з водою і підпалили. Для більш приємного вигляду підходить крохмалистий круглий або подрібнений рис. Після того, як вода кипить, рис відправляється у окроп, але до цього його слід добре очистити та промивати. Після цього страва готується до тих пір, поки крупа не буде готова.

Поки крупи готуються, морква та цибуля подрібнюють, після чого їх обсмажують у маслі. . Потім страва солона, рухається і приправляється нарізаними травами. Шматки сардіна додавають до супу за 5 хвилин до того, як страва буде приготувати. Суп подається гарячим до столу.

Сирний суп з скумбрією та проса

Цей суп більше схожий на вухо, тому всі члени сім`ї, безумовно, звернуться. Блюдо можна приготувати як на обід, так і на вечерю, тоді як для його приготування дозволено використовувати консерви в олії з будь -якої риби.

Суп складається з цих компонентів:

• Досить однієї баночки скумбрії.
• Просо - близько 100 грам.
• Жир крем-про 2 ст. ложки.
• Одна картопля велика або 2 не велика.
• Зелений кріп - одного пакету достатньо.

Спосіб приготування:

Приготування цього супу відрізняється тим, що просо кип`ятить окремо, інакше він дасть гіркоту в готовій страві. Для цього просо промивають (кілька разів), наливають водою і готують до готовності на повільному вогні, щоб круп не перетворився на в`язку речовину.

Поки просо готується, відкривається баночка скумбрії, і його вміст викладений на тарілку. Після цього рибу оглядають і кістки видаляються, оскільки вони не потрібні в супі. Соус не викидається, оскільки він також додається до страви.

Інша каструля беруть і в ній готують картоплю, попередньо очищені та подрібнюють, майже до варіння.

Тут, до картоплі, розплавлений сир додається до шматочків, після чого все змішано, інакше сир не розчиться повністю. Після цього до картоплі додають просо та консерви. На цьому етапі сіль також додається за смаком.

Додаючи всі інгредієнти, суп повинен кип’ятити ще 15 хвилин, після чого його приправляють з маслом, а також подрібнений кріп. Блюдо знімається з вогню і залишається на 20 хвилин, щоб вона вливається і може поглинати всі аромати. Суп подається до столу з вершками та свіжою зеленню.

Суп з ячменем і тунцем, приготованим у повільній плиті

Сучасні кухонні помічники дозволяють значно спростити приготування багатьох страв, включаючи супи. Multicar - це кухонна техніка з наявністю запрограмованих функцій. Щоб приготувати суп, просто наповніть всі інгредієнти і натисніть кнопку.

Наступні інгредієнти включають суп:

• Консервований тунець в нафті - 1 банк.
• Шматки 5 картоплі.
• Одна цибуля.
• Половина склянки перлинного ячменю.
• Одна морква.
• Близько 2 літрів чистої води.
• Сіль - смак.
• Кропи зелені, петрушки та цибуля.
• Не більше 3 столових ложок рослинного масла.

Технологія підготовки:

Перш за все, перлові бочки промивають і наливають протягом 30 хвилин киплячою водою, що допоможе підготуватися швидше, ніж ячмінь.

Рослинна олія виливається в повільну плиту і нагрівається, встановивши режим "смаження". Овочі готуються в цей час. Після цього овочі обсмажують, поки не з’явиться золота скоринка.

Беруть баночку консерваторів, після чого вміст банки замішується виделкою і йде до повільної плити до смажених овочів. Після цього всі інгредієнти слід обробляти протягом 10 хвилин максимум. Після цього повільна плита може бути вимкнена на деякий час.

У цей час картоплю готують і завантажують у повільну плиту разом з підготовленим ячменем і додають потрібну кількість води. Головне - не забути сіль, а після цього вибрано режим "супу" і натискається кнопка.

Через 40 хвилин подрібнена зелень відправляється в повільну плиту, а страву готують ще 20 хвилин.

Суп слід подавати гарячим, відразу після приготування.

Шапки та квасоля в помідор

Суп можна готувати не лише на основі консервної їжі в олії, але й на основі консервної їжі в помідор. У цьому випадку немає особливої ​​різниці в підготовці.

Щоб приготувати суп з консерваторами в поміді, вам знадобиться:

• Консервована форель у помідорі.
• Томатна паста - не більше 1 столової ложки.
• Банка з консервованої квасолі.
• Одна цибуля.
• Пара стиглих помідорів.
• Не більше 3 штук картоплі.
• Один пакет зелені.
• Сіль за смаком.

Правильна підготовка:

Перш за все, його очищають, промивають і нарізають не великі фрагменти картоплі. Після цього всі виливають у окропу. Консервована риба викладається на тарілку і замішують виделкою. Великі кістки найкраще зняти.

Баночка з квасолі відкривається і проливається на сковороду. На наступному етапі цибулю очищають, промивають і розрізають на половину кільця. Помідори промиваються, а шкірка видаляється з них, після чого їх також подрібнюють, але для кубів.

Беруть сковороду, в нього наливають трохи рослинного масла, а також цибуля з помідорами, а також томатною пастою. Додано трохи кип`ятову воду, після чого цибуля та помідори тушкують до приготування їжі.

Після цього вміст каструлі відправляється на каструлю з додаванням подрібненої зелені. Після цього вогонь вимикається, і суп осторонь, щоб він був наповнений.

Чи можна подарувати такий суп дітям?

Рибні супи, які також називають вухо, можуть їсти майже всі, включаючи діти, але все -таки варто звернути увагу на вік дітей. Проблема полягає в тому, що використовуються консерви. І все -таки варто надати перевагу стравам, приготованим із свіжої риби.

На замітку! Такі страви все ще дозволені для споживання дітей старшого віку. Навіть у цьому випадку слід вибирати консерви, що містять лише рибу, сіль та спеції, а також ті, що виготовляються на рідинах.

Якщо ви використовуєте рибу у власному соку, то вміст калорій у страві значно зменшиться, що зменшить навантаження на печінку.

Деякі рекомендації

Суп вийде смачним і здоровим, якщо:

• Виберіть лише високоякісні продукти для її приготування. Особливо це стосується консервної їжі, оскільки вони можуть містити різні хімічні компоненти у вигляді консервантів, підсилювачів смаку тощо.D. Тому перед покупкою краще ретельно вивчити вміст консервів, а також умови їх придатності.
• Якщо ви покладете в суп більше картоплі, ви можете обійтися без зернових, але в цьому випадку страва втратить свої смакові характеристики. Ви можете це зробити і навпаки, відмовляючись від картоплі, замінюючи її крупами.
• Не тільки рибу, але й соус додаються до супу, оскільки це допомагає зробити смак готового продукту більш насиченим.
• Оскільки консерватори містять достатню кількість солі, краще додати сіль в самому кінці препарату, інакше ви не можете здогадатися з сіллю, і страва виявиться виріченою.

Проведений рибний суп - це просте, але досить смачне блюдо, яке можна приготувати за лічені хвилини. Процес підготовки не можна контролювати, якщо ви використовуєте повільну плиту. Риби або вушний суп, як його в народі називають, також є корисною стравою. Крім того, рибальний суп вважається дієтичним блюдом, тому щоденне використання збереже цю фігуру, не отримуючи зайвих кілограмів.

На закінчення

Хоча готувати рибальний суп з консервної їжі не важко знайти високу якість, а навіть більше не прострочене, рибне консерви їжі. Крім того, виробники часто виробляють консерви, наповнюючи їх консервантами для збереження довше, а також підсилювачів смаку, ароматів, барвників тощо.D. Досить часто смакові якості не відповідають заявленим. Більше того, їх використання призводить до появи алергічних реакцій, а прострочені продукти, як правило, небезпечні для здоров`я людини, не кажучи вже про дітей

Насправді все залежить від домогосподарки, і вона вибере, які страви годувати членів сім`ї. Тому для них вибирати, готувати страву швидко та поза сумнівною якісною продукцією або використовувати натуральні інгредієнти, піклуючись про здоров`я інших членів сім`ї.