Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Процес вирощування тварин на фермі чи особистому сюжеті часто називають відгодком. І це не збіг: кінцевий результат - своєчасне завдання, досягнення нормативних показників залежить від якості корму та кількості. Для того, щоб результат роботи був хорошим, перед початком проекту необхідно ознайомитися з особливостями структури травних органів домашніх тварин та їх фізіології. Особливо складна система - шлунок жуйних тварин.

Структура шлунка гумки

Шлунок ясенних тварин

Структура шлунка гумки

З рота на стравоході їжа потрапляє в один із відділів шлунка.

Шлунок цієї групи жителів двору чи ферми має спеціальну структуру. Він складається з 4 департаментів:

  1. Шрам.
  2. Сітка.
  3. Книга.
  4. Абомасум.

Фізіологічні явища при травленні гумки

Випускники шлункових відділень

Кожна з частин має свої функції, а фізіологія спрямована на однакове можливе засвоєння корму - отримання енергії та «будівельного матеріалу» для організму.

Шрам

Це не справжній шлунок, а скоріше один із його третій тамбур, який називається упередженнями. Шрам - найбільша частина шлункової системи. Це мішок зі вигнутою конфігурацією, яка займає значну частину черевної порожнини - майже всю ліву половину її та задню частину правого. Обсяги шраму збільшуються в міру зростання і досягають шестирічного віку:

  • від 13 до 23 літрів у маленьких тварин (овець, кози);
  • від 100 до 300 літрів великої гумки (корів).

Організація годування ясен

Шрам (право) має 2 відділи

Стіни шраму не мають слизової оболонки і не випромінюють ферменти для травлення. Вони вистелені багатьма мобільними утвореннями, які роблять внутрішню поверхню департаменту шорсткості та збільшують його площу.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Яловичий нахил

Сітка

Невеликий мішок із закругленою формою, слизова оболонка якої утворює поперечні складки, що нагадують мережу з отворами різних діаметрів. Тут травні ферменти, як у рубці.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Сітка відіграє роль фільтра

Книга

Прикордонний орган між проповіддю та справжнім шлунком. Слизова мембрана відділення згрупована в однонаправлені, різні складки, що примикають один до одного. У верхній частині кожного «листя» є грубі короткі сосочки. Структура книги передбачає подальшу обробку отриманого корму та транзиту до наступного відділу.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Схема структури книг: 1- Доміно 2- Вхід- 3-6- Листя

Абомасум

Це справжній шлунок з усіма функціями, притаманними цьому органу. Форма раціону -це груша, вигнута. Розширений відділ пов`язаний з виходом з книги, а звужений кінець плавно з`єднаний з кишковою порожниною. Внутрішня порожнина вистелена слизовими оболонками і має залози травного секреції.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Яловичина в Сичуг

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Тканини в Сичуг

Фізіологічні явища при травленні гумки

Для повного розвитку тварини процес переробки та засвоєння корму у жуйних ремінців повинен бути постійним. Це не означає, що необхідно постійно заповнювати подачу. Природа передбачає тривалий період переробки кожної порції їжі у дорослої гумки.

Процес асиміляції починається в ротової порожнини. Тут відбувається сльоза, часткове шліфування, починається процес бродіння.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Шорсткий язик пом’якшує грубу їжу

Далі на стравоході їжа (залежно від узгодженості та складу) потрапляє. Рідина потрапляє в sichug, а тверді корми проходять усі ділянки травної системи.

Початковий етап

Твердий і сухий корм падають у шрам. Тут створено сприятливе середовище для розвитку мікроорганізмів:

  • Низький вміст кисню;
  • відсутність активної вентиляції;
  • вологість;
  • відповідна температура - 38 - 41 ° C;
  • Відсутність світла.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Бактерії входять в організм з їжею і незабаром заповнюють усі внутрішні поверхні ділянок шлункової системи

Фрагменти корму, що входять до шраму, вже не такі грубі, як у годівниці. Завдяки первинному жуванні та впливу слини вони стають нібито шліфувальними на шорсткій поверхні епітелію шраму та обробляти мікробами.

За умови цих процесів, маса корму залишається в шраму від 30 до 70 хвилин. У цей період невелика порція досягає бажаного стану і входить у книгу через сітку, але основна частина піддається процесу жування.

Визначення явища

Жувальна гумка - це процес багаторазового виверження подачі з рубця в ротову порожнину, щоб підвищити її засвоюваність.

Рефлекторний механізм включає процес, який відбувається періодично та постійно. Не вся отримана їжа, але її індивідуальні порції спалахують. Кожна порція повертається назад у ротову порожнину, де вона знову змочується слиною і піддається жуванню близько хвилини, а потім знову входить у відділ першого проповіді. Послідовне скорочення волокон сітки та м’язів шраму сприяє жуваній частині їжі глибоко в перший відділ.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Наступну порцію можна поховати через 1 - 10 секунд

Жувальна гумка триває близько години (близько 50 хвилин), потім вона переривається на деякий час. Сократичні та розслабляючі рухи (перистальсія) в травній системі продовжуються в цей період, але відривання не відбувається.

Важливий! Отримання жувальних кормів у рубці активує мікроорганізми, які, вживання їх соків, збільшують наявність їжі для асиміляції тварин.

Складне поглинання рослинних білків полегшується активністю бактерій, постійно проживаючи в ділянках шлункового перетравлення жуйних тварин. Ці мікроорганізми відтворюють кілька поколінь власного роду на день.

Окрім участі у розпаді целюлози, мікроорганізми шраму є найважливішими постачальниками в меню Gum:

  • тваринний білок;
  • Багато вітамінів групи В - фоліки, нікотину, пантонової кислоти, рибофлавіну, біотіну, тіаміну, піридоксину, цианкобаламіну, а також жиророзчинного філосину (вітамін К), що впливає на коагуляцію в крові.

Така «взаємовигідна співпраця»-це використання організму-господаря для життя бактерій, а допомога цього макроорганізму у впровадженні фізіологічних процесів називається симбіозом-широко поширеним явищем за своєю природою.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

На день ретельно обробляється до центрального корму

Загальне травлення багатогранно: одночасно існує багато процесів. Окремі порції їжі постійно рухаються до мережі, яка проходить шматочки відповідного калібру, і відштовхує великі контрактні рухи назад.

Після періоду відпочинку, який триває різний час для гумки (залежно від умов, таких як корм та тип тварини), відбувається новий період ясен.

Важливий! Процес жування не зупиняється вночі, але, навпаки, активується.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Жувальна гумка активується під час відпочинку

Шрам називається бродінням камери тіла ясен, а не марною. Саме в шрамі розщеплення 70 - 75% корму, включаючи целюлозу, супроводжується вивільненням великих обсягів газів (метан, вуглекислий газ) та жирні (так -зведені летючі) кислоти - джерела ліпідів (оцет , пропіон, масло). Їжа стає придатною для асиміляції.

Подальша переробка харчових компонентів

Тільки досить ферментовані (слина, сік рослинного соку та бактерій) частинки їжі проходять через сітку.

Між листям книги вони:

  • Додатково подрібнено;
  • підлягають подальшому бактеріальному лікуванню;
  • частково втрачає воду (до 50%);
  • збагачений тваринним білком.

Існує також активне поглинання літаючих жирних кислот (до 90%) - джерело глюкози та жирів. До моменту виходу з книги грудочка їжі - це однорідна (однорідна) маса.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Зменшення стін та листя книги сприяє потоку їжі в Сичугу

На відміну від інших тварин, шлунок жуйних (раціон) виробляє сік, що містить травні ферменти безперервно, а не у відповідь на прийом їжі. Протягом дня соку Сичучного, що містить пепсин, ліпазу, хіміозин та соляну кислоту, виробляються 4 - 11 літрів овець до 40 - 80 літрів у дорослих корів. Неперервність розподілу секретного секрету Сичучця пояснюється постійним отриманням достатньо підготовленої маси їжі з проповіді.

Кількість та якість раціонального соку безпосередньо залежить від складу подачі. Найбільший об`єм та найзначніша активність секреторної рідини спостерігається після отримання свіжої трави або сіна бобових, зерен та Zymykhs.

У процесі перетравлення їжі в Січузі, гормони печінки, підшлункової залози, щитовидної залози, сексуальні залози та надниркові залози беруть участь.

Стіни Шучуг, а пізніше кишечник завершують травний процес, поглинаючи речовини, які раніше не були асимільовані. Неперетравні залишки відображаються у вигляді гною. Завдяки глибокій переробці бактерій, це дуже цінний продукт сільськогосподарської діяльності, завжди за допомогою попиту на ринку та широко використовується у виробництві врожаю.

Функції шлункових частин

КафедраФункції
ШрамПост, бродіння, створення та підтримка середовища для симбіотичних бактерій, збагачення їжі, жувальної гумки, розпад целюлози, всмоктування речовин, доступних для асиміляції
СіткаСортування шматочків їжі
КнигаТранзит + додаткове шліфування окремих частинок-

Відфаркуюча вода та жирні кислоти
АбомасумОстаточне травлення за участю внутрішніх травних органів та часткової асиміляції, транспортування харчових залишків у кишечнику

Організація годування ясен

Гармонійний розвиток худоби безпосередньо залежить від правильно складеного складу корму відповідно до віку.

Утворення травних органів молодих тварин

Молоді ясна мають жувальну гумку, а також камери шлункової системи не утворюються з народження. Сичуг в цей час - найбільша камера шлункової системи. Молоко, яке новонароджені годують на початку життя, негайно вступає в Січуг, обходячи нерозвинені забобони. Копання цього типу їжі відбувається за допомогою шлункового секрету та частково ферментів з тіла матері, присутнього в продукті.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Перше годування

Щоб увімкнути процес жувальної гумки та початку рубців, рослинні корми та їх притаманні мікроорганізми необхідні. Зазвичай молоді тварини переводять на рослинну їжу з 3-річного віку.

Однак сучасні технології вирощування дозволяють змусити процес прокладання типового перетравлення жуйних тварин:

  • З третього дня невеликі порції комбінованих кормів починають включати в раціон молодих тварин;
  • Вони пропонують телята невеликої грудочки матері, що обтяжена матері - це дуже швидко спричиняє явище жувальної гумки;
  • Забезпечте регулярне споживання води.

Молодих тварин, вживання молока, слід переносити на продукти рослини поступово. Якщо дитинчата народжуються в пасовищний період, то змішування корму в раціоні відбувається природним шляхом - разом з молоком матері, новонароджене дуже скоро спробуйте траву та траву.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Теля з коровою на пасовищі

Але більшість готелів відбуваються восени - взимку, тому переклад у змішану, а потім дієта рослини повністю залежить від власника стада.

Саме під час змішаної дієти починається:

  • Розвиток усіх відділень шлункового травлення, яке повністю утворюється у віці 6 місяців;
  • Озменшення внутрішніх поверхонь шраму з корисною мікрофлорою;
  • Процес гумки.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Шлунок новонародженого теля

Загальні питання годування ясен

Бактеріальна складова дієти, видовий склад мікроорганізмів змінюється зі зміною корму (навіть рослина). Тому переклад, наприклад, від сухого подачі до соковитого, також повинен відбуватися не відразу, але вчасно розтягнутись із поступовою заміною компонентів. Різка зміна раціону загрожує дисбактом, а отже, погіршення травлення.

І звичайно, з будь -яким видом годування їжа повинна різноманітною. Тільки підлягаючи цій умові, це забезпечить отримання достатньої кількості білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мікроелементів у організмі гумки.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

Годування в стійлі

Переважність одного типу корму може врівноважувати гармонійні процеси в організмі, перемістити їх на збільшення бродіння, утворення газу або перистальтики. І будь -яке зміцнення одного з аспектів травлення, безумовно, послаблює інших. Як результат, тварина може захворіти.

Важливий! Окрім корму, забезпечення худоби має достатню кількість питної води навіть із вмістом пасовища має велике значення. Його дефіцит уповільнює травлення, зменшує жувальну активність та манекен корму.

Таким чином, добреорганізоване харчування, враховуючи особливості травлення в гумку - є запорукою належного розвитку фермерів тварин та відмінні результати їх вирощування.

Гума тварини: структура шлунка та травного процесу

На випасі

Статті на тему