Курдські вівці

Курдські вівці активно розлучаються в Центральній Азії, а також на півдні Росії, але в інших регіонах цей тип овець навряд чи може бути популярним. Конкретний вигляд представників жирових порід пов`язаний з особливим способом накопичення жиру в організмі, який згодом може використовувати як для кулінарних, так і для медичних цілей. Ми поговоримо про недооцінені позитивні якості жирних овець та їх продуктивність у цій статті.

Курдські вівці

Історія породи

Досить складно знайти перші посилання на цю породу, оскільки різні джерела пов`язують появу жирних овець як до 18 століття, так і до третього століття до н.е. Причина фактичної невизначеності проста - багато років жирні овець супроводжували кочові племена, які не мали потреби в різних звітах.

Супровід кочових племен був наданий жирним людям непросто та відточеним навичкам виживання

У зв`язку з цим питання про те, чи відобразилася ця порода методами розведення чи має результат щасливого поєднання обставин, залишається відкритим. Єдине твердження - це не сумнівно - жирні овки - це іммігранти з Центральної Азії, в Європі представники породи з`явилися значно пізніше.

Особливості

Порода отримала свою назву на честь ключових особливостей статури овець. "Курдук" або жирна сумка, схожа на невеликий горб, починається з крижів і частково впливає на задні кінцівки. З точки зору функцій, він схожий на горби верблюда, запасні корисні речовини. Саме ця сумка представники породи завдячують своїй витривалості в найскладніших умовах.

Курдук сприяє виживанню овець навіть у умовах їжі та дефіциту пиття

З рясним годуванням високоякісної їжі, такі вівці становлять до 40% маси всього тіла, а іноді можуть навіть стікати на землю.

Кочове життя часто пропонував недоїдання та поїздки на великі відстані, які жирні овець довелося подолати без шкоди здоров’ю. Внаслідок такого тривалого "тренувань" організми організму пристосувалися до екологічних умов. У сприятливі періоди ці тварини набирали вагу і заклали його в курдаках, щоб звернутися до своїх життєво важливих запасів у посушливий та голодний час.

Курдські вівці можуть успішно ходити навіть на пасовищі, що торкаються першого снігу

Крім усього іншого, жирні овець успішно адаптуються до температурних відмінностей - від тепла до морозу, розвиваються імунітету. Будучи незамінним джерелом м`яса та жиру, представники породи стали постійними супутниками кочових народів Центральної Азії.

Популярність в інших регіонах

Незважаючи на те, що жирні вівці мають ряд переваг порівняно з іншими скелями як за характеристиками, так і за отриманим продуктом, попит на них у Європі не великий. Для цього є кілька причин:

1. Вражаються відмінності в гастрономічних уподобаннях між народами Європи та Азії. М’ясо, знайоме одній країні, може здатися жорстким і сухим для іншої. Селекціонери в першу чергу враховують попит-

   Попит на ягня змінюється залежно від місцевих харчових переваг

2. Курдські особи, як і інші кочові скелі, не залишають позаду великого виводка. Скромна родючість таких овець також робить їх невигідними для більшості європейських заводчиків;
3. Кочові породи овець погано пристосовані до штучних умов вирощування та зниження. Тому багато методів сучасної економіки, що відточуються одомашненими овець, є неплатоспроможними по відношенню до жирних порід-

   Курдські люди потребують особливого підходу, далеко від сучасних передових технологій

4. Європейські заводчики, як правило, зацікавлені в чистому м`ясі, видаленому з туш овець. Статура жирних овець запобігає звичайній технології виробництва як м`яса, так і жиру, оскільки Курдук є певним винятком із правил, збираючи основні жирні запаси.

Зовнішній вигляд

Поява жирних овець багато в чому залежить від жирової сумки, яка приймає різні форми і розташована в різних частинах. Це ледь помітно для деяких жирних порід, а інші негайно привертають увагу. Вирізняються дві форми овець Курдук:

• ECTS - жирна сумка, встановлена ​​високо і не заважає руху тварин;
• Unggur - підвісна сумка, що контактує з кінцівками та звисає під час руху.

Розмір жирової сумки залежить як від конкретної породи, так і від ступеня федеральності тварини

Окрім такої видатної частини, як Курдук, жирні вівці також мають інші нюанси статури, що дозволило їм легше адаптуватися до кочового способу життя.

Таблиця 1. Курдські вівці: зовнішній вигляд

Параметр	Опис

Параметр

Опис

ТілоСильні, запасні, з широкими грудьмиГоловаНевеликий, виглядає непропорційно порівняно з великим тілом. У жінок немає рогів, чоловіки мають невеликі розміри. Вуха висятьКінцівкиОднак довгий, м`язистий, порівняно з сильним розтягнутим стовбуром, виглядає тонкоХвістВисить, простягаючись до 10 сантиметрів у довжинуЗабарвленняЗалежить від породи. Є легкі, червоні та темно -коричневі варіантиВовнаГрубий, одноріднийЗростання в СюріСамці досягають 80 сантиметрів у висоту, жінки - 60ВагаСередня вага самців - 120 кілограмів, самки - 80

Середовище проживання

Анатомічні особливості жирних овець дозволяють їм адаптуватися як до пустельних степів, так і до гірських районів. Довгі та м’язові кінцівки цих тварин дозволяють їм ефективно рухатися майже в будь -яких кліматичних умовах.

Скарлетні степи та гірські хребти - це основні місця проживання жирних овець

Захищені до територій з поганою рослинністю, жирні вівці можуть залишатися місяцями на сушеній траві та подолати відстані до п`ятисот кілометрів, слідуючи за їх кочовими господарями.

Курдські овець

Курдські вівці - універсальні тварини і можуть використовуватися в декількох напрямках одночасно. Однак сама скеля слід враховувати, залежно від неї, сильні та слабкі сторони відрізняються у тварин. Наприклад, у вівці Сараджі є гарна шерсть, але дають менше м`яса та жиру через їх розмір.

Таблиця 2. Продуктивність жирних овець

Продукт	Опис

Продукт

Опис

М`ясо

Курдські вівці швидко набирають вагу через характеристики метаболізму. Найбільш вдячне ягня, отримане від молодих тварин, годуючи материнським молоком. З віком м’яса він стає більш грубим і жорстким

Сало

Курдський жир вигідно відрізняється порівняно з жиром, накопиченим в інших частинах тіла. Кращий продукт витягується з жирових мішків, які не мають неприємного запаху і широко застосовується в південній кухні. Цей тип жиру також є чудовим консервантом, який дозволяє зберігати продукти в гарячих умовах

Шкіра

Щільна шкіра жирних овець широко використовується при створенні взуття та деяких видів одягу

Вовна

Шість овець Сараджі користуються найбільшим успіхом на ринку завдяки відносній м`якості. Інші жирні вівці мають грубу шерсть, не надто підходящу як матеріал, але попит на неї в південних регіонах також доступний. Переважна частина вовни видобувається у овець у весняні місяці

Молоко

Самки під час лактації відмовляються від чотирьох літрів молока на день, залежно від породи та розміру. При перенесенні ягня на штучне годування, демеметри стають незамінним джерелом молока, яке можна продати як безпосередньо, і зробити з нього сир або олію

Використання жирного жиру

Як уже згадувалося, для європейців жир жир - це екзотична цікавість. Уникати через те, що вони не повністю розуміють, як поводитися з цими продуктами. У південних країнах жирний жир гармонійно вписується в багато страв, таких як палом, манті, барбекю, шашлики, супи. Якщо ви правильно готуєте курюк, ви можете їсти його з овочами, не відчуваючи неприємного запаху від жиру.

Правильно варений жирний жир буде чудовим доповненням до багатьох страв

Для того, щоб правильно кип’ятити Куре, ви обов`язково повинні дотримуватися інструкцій:

1. Оскільки час приготування залежить від шматка бекону, спробуйте його протягом короткого часу, щоб зрозуміти в часі, коли Курдук досягає потрібного стану. Він повинен стати м`яким;
2. Приготуйте чотири шматочки часнику і поясніть їх, сілдрую в результаті маси;
3. Використовуйте спеції для блокування запаху жиру: чорний, червоний перець, петрушку, кріп - всі ці продукти ідеально підходять для створення апетитного аромату;
4. Вичавити варену курку з води і охолоджуйте-

   Для того, щоб курюк був насичений спеціями, він повинен утримуватися в холодній температурі

5. Зробіть кілька розрізів у шматочку жиру, щоб він міг відкриватися, як сторінки в книзі;
6. Замочіть порізи сумішшю часнику та приправ;
7. Щільно обрізають сажний жир, пакет у харчовій плівці і надягайте верхню полицю холодильника;
8. Нехай курюк заварює кілька днів;
9. Подавайте жир у холодній формі, після розрізання його на тонкі шматочки.

На жаль, нещодавно багато міфів накопичились про жир ягняти, більшість з яких не мають виправдання. Ми говоримо про те, які реальні переваги та недоліки мають курячий жир, і ми також говоримо про сфери його використання.

Використання ягняної курки

На додаток до надання родючих пасовищ, необхідно піклуватися про наявність пастуха з пальто з овець (навіс також допустимий, але в холодні місяці цього недостатньо). Щоб запобігти ослабленню імунітету та затяжних застуди, доцільно підтримувати температуру не менше дев`яти градусів у приміщенні. Якщо чекає потомство, необхідно збільшити його до шістнадцяти, щоб забезпечити комфорт овчини.

Суха і тепла підлога в пастухах - необхідний мінімум зручностей, без яких овець не може бути відпущена

Щоб позбутися затхлого повітря та задухи, встановіть вентилятор у пастух.

Додатково до пастуха

Це слід враховувати таку особливість, характерну для тортів, як затвор. Ці тварини ніколи не захочуть спочатку увійти. Тому, якщо ви хочете зберігати овець у кімнаті, спочатку ви повинні керувати ними та виконувати функцію лідера. Коли вівці звикають до того, що пастух не представляє жодних прихованих загроз, вони зможуть вільно увійти та залишити це.

Зоріть себе, перш ніж навчати овець овець - ці тварини дуже обережні та недовірливі

Напрямок овець

Незважаючи на свої навички виживання, жирні вівці дуже легко дезорієнтовані. Якщо одна з цих овець боролася зі стадом, ймовірність того, що вона знову прийде на його слід, невелика. Тому, якщо ви не хочете миритися з раптовим зменшенням худоби, вам потрібно контролювати кожен випас та переказувати тварин після його завершення.

Під час великої рогатої худоби переконайтеся, що жодна овець не залишає велику відстань

Годування

Дієта жирних овець надзвичайно проста і включає траву в теплі сезони, і сіно в холоді. Дурня жирової сумки виникає як з подвижним харчуванням, так і з концентраційним харчуванням, оскільки ці тварини здатні виживати, вживаючи найбільш мізерну рослинність. Звичайно, якість та розмір порцій відображаються на розмірі курдука та його наступних смаку.

Більшу частину року жирні вівці задоволені пасовищами харчування

У той же час є деякі категорії овець, годування яких бажано:

1. Ягняті, які є місяцем, надаються, крім грудного молока, вони дають 100 грам концентрованої їжі;
2. У холодні місяці в раціоні до 250 грам концентрату;
3. Під час лактації частина концентрату, визначається кількістю всмоктувального лактації, наведена в період лактації. В присутності одного дитинчат - 300 грам, в присутності двох - 500.

Senage допоможе жирним вівці впоратися з відсутністю свіжої трави в холодний період

Окрім сіна, дієта жирних овець у зимовий сезон можна розбавити:

1. Півтора кілограмів сіна або соковитого корму на день.
2. Кілограм концентрованої їжі.

Доцільно використовувати бобові або зернові культури як матеріал для майбутнього сіна.

Породи

Сорти жирних овець можна розрахувати на пальцях, оскільки вони утворилися на обмежених територіях і не відчували впливу інших порід ззовні. Курячі породи та рука заводчика, який не бачив сенсу в поширенні таких овець, не торкався її, що також вплинуло на обмеження її представників.

Курдські скелі відрізняються в регіоні, в якому їх розводили заводчики

Сьогодні відомі такі породки курки:

1. Вівці Еділбаєвського;
2. Овець Калмека;
3. Вівці Гіссара;
4. Вівці Сараджі.

Усі ці вівці об`єднують подібні долі, які спонукали адаптуватися до суворого життя. Однак із загальними фізичними даними ці породи відрізняються деякими деталями, на яких ми будемо детальніше зупинитися.

Порода Еділбаєва

Перші представники породи з`явилися ближче до кінця ХІХ століття і були результатом успішного генетичного експерименту. Вівці Еділбаєвського виявилися внаслідок поєднання спадщини жирних і грубих овець з Астрахана. Завдяки людям Астрахана представники породи Еділбаєвського - одна з найбільш високих серед своїх найближчих родичів.

Порода Еділбаевської має найбільші особи, що досягають двісті кілограмів

До початку ХХ століття, овець Еділбаєвський був власністю ряду кочових народів Казахстану. Однак через деякий час після утворення Радянського Союзу цих тварин перевозили до України, Узбекистану та інших куточків RSFSR, де їх успішно розводять і донині.

Зовнішні дані

Більшість параметрів породи Еділбаевської є запозичені у жирових одноплемінників:

• тип тіла. Тіло таких овець витягнуто і велике, поєднується з непропорційно маленькою головою і на вигляд у тонких кінцівках;
• грудна клітина. Груди представників породи широкі, і в обхванні може досягти одного метра-

  Вузькі груди вважаються порок у всіх жирних овець

• вага. Через великі обсяги вівці Еділбаєва здатні досягти ваги 160-180 кілограмів з високоякісною, а інші жирні породи обмежені позначкою 130-140;
• вовна. Курдські породи ніколи не славилися своєю прекрасною шерсть, а овець Еділбаєвського не є винятком. Частка пуху в шерсті цих тварин становить понад п’ятдесят відсотків, оскільки здалеку жінки добре нагадують кози-

  Незважаючи на наявність щільної та жорсткої вовни, потреба в ній не виражається на ринку

• Забарвлення. Серед овець Едільбаєва практично немає легких людей, але чорні, червоні та навіть коричнево-червоні представники породи всюди широко поширені. Колір вовни також пов`язаний з характеристиками статури - наприклад, чорні вівці важать більше, ніж червоний або коричневий.

Невибагливість овець Едільбаєва дозволяє вам пастися цілодобово, не доглядаючи за додатковими додатковими продуктами в теплі сезони. Вони отримують усі необхідні поживні речовини на пасовищі і перетворюють їх у жирові відкладення навколо хвоста.

Між іншим! Курдук у таких порід зростає протягом усього життя. За розміром жирової сумки, ви можете з високим ступенем ймовірності вгадати вік тварини.

Захищений до холодних температур, овець Еділбаєвський здатний насичувати землями, вже покритими спочатку снігом. Більше того, навіть лід не жахливий для цих людей, по яких вони тихо рухаються.

Для того, щоб уникнути наповнення та накопичення мертвого волосся, доцільно голити шерсть від овець двічі на рік

Незважаючи на підвищення навичок виживання, представники породи мають свої слабкі сторони, які заводчику слід враховувати при випасі:

1. Вівці Еділбаєва не пристосовуються до вогкості, що швидко викликає у них застуду. Сухий клімат Азії не розвивав імунітету жирних овець для високої вологості, тому під час дощів краще залишити цих тварин під навіс.

   Вівці звикли до посушливого клімату не будуть готові зустрітися з заболоченими та сирими пасовищами

2. Курдські породи не дружні з болотистими територіями. Намагаючись пасти своїх овець у таких місцях, ви, швидше за все, зіткнетесь з подальшими проблемами з травленням у цих тварин.
3. Добре здоров`я овець Еділбаєва може легко позбутися елементарного проекту, тому, підтримуючи людей у ​​стійлі.

   Можливість впоратися з температурними краплями не врятує овець від видування в чернеті

Турбота

Вівці Еділбаєвського не потребують особливої ​​уваги. Кількість обов`язкових процедур включає наступне:

1. У теплу або спекотну погоду потрібно купати овець у спеціальному дезінфікуючому розчині. Купання зменшить ймовірність паразитів пальто та полегшить ненависні жорсткі.
2. Копитів овець вирізають і очищають раз на місяць, принаймні. Накопичення грязі там і можливі потертості можуть призвести до нагноєння, що запобіжить нормальному руху тварини.

З неточним різанням копит, існує ризик нанести болісну рану тварині

Розведення

Як уже згадувалося, жирні вівці не розроблені для багаторазової вагітності, оскільки в тих місцях, в яких жили тварини, великий розплід був просто не виходити на вулицю. Тому жінки дають заводчику двічі на рік, як правило, з двома ягнями. Це лише час від часу двічі, оскільки організми жирних овець для цього просто не розроблені.

Протягом перших місяців дешеетарія забезпечує ягнята з усім необхідним харчуванням

Вагітність триває в середньому двадцять тиждень. Пологи легко передаються на цих витривалі тварини, а допомога ветеринарного лікаря вимагається лише в крайніх випадках, якщо плід неправильно влаштований. Крім того, іноді учаснику може знадобитися участь власника - деякі ягнята народжуються в бульбашці, які необхідно відкрити, щоб забезпечити тварині потік повітря.

Підготовка до пологів

До самого народження дезему заводчик вимагає ряду простих ритуалів:

• гоління вовни овець в області задніх кінцівок та геніталій;
• підготовка спеціальної кімнати та її очищення;
• Розташування свіжого та бажано теплої сміття.

Ви можете зрозуміти про початок або близькість діяльності з питань побоювання через занепокоєння

Якщо пологи проходять без ускладн. Після народження дитинчат вона облизує його, тим самим прибираючи рот і ніс ягняти. У той же момент відбувається перше годування молока.

Вівці Еділбаєва справедливо віднести до ранніх скель, оскільки шість -місячна людина навряд чи можна відрізнити від своїх зрілих родичів. Однак, незважаючи на "дорослий" погляд на використання молодих для в`язання небажано. Потрібно чекати повного лобки.

Швидке зростання молодих тварин також пояснюється першою потребою у виживанні

Перспективи

Оскільки всі заводчики мають різні цілі, не раціонально рекомендувати чи відвертати чи відвертати від покупки овець Еділбаєвського. Якщо ви спрямовані на велику революцію ягняти або великі обсяги вовни або м`яса без жиру, то ця порода не для вас. Ягня - це конкретний продукт, який не поширений на кожній кухні.

Найкраще м`ясо і жир зустрічається у три місяці, найчастіше відправлених на забій

У центральній та північній частині Росії витрати на ризик жирних овець не окупляться, тоді як у південних регіонах м`ясо представників породи швидко зрозуміють та принесе заводчику відмінний дохід. Купуючи жирні вівці, враховуйте ринок ягня та жиру - це дозволить вам уникати небажаних помилок.

Між іншим! Найбільші заводчики, які успішно вирощують овець Еділбаєва, розташовані в районах Оренбурга, Саратов, Башкірія, Татарстан, Краснодар. Якщо ви хочете подивитися на цих тварин або придбати ягнят, не соромтеся йти в ці регіони. Середня ціна таких ягнят - сім тисяч рублів.

Порода Калмека

Поява цієї породи пов`язаний з переміщенням частини монгольських кочових племен до Росії. Як результат, жирні овець, що супроводжують їх, схрещені одомашненими російськими порід, що призвело до появи овець Калмека. Оскільки більшість монголів були врегульовані точно в Калмекії, порода була названа на честь цього регіону.

Вівці Калмека давно супроводжували монголів у їх виснажливих подорожах

Наприкінці Другої світової війни ця республіка була ліквідована, і її поселення було депортовано в інші райони (Астрахан, Казахстан), де ви все ще можете знайти багато овець Калмека.

Зовнішні дані

Великий статура та жирна сумка, виготовлена ​​з монгольських предків. Вівці, отримані внаслідок перетину рідко перевищують межу 120 кілограмів і поступаються тієї ж породи Еділбаєвського в розмірах. Вовна овець Калмека, як правило, має червонувато-коричневий відтінок, іноді є люди з яскравим кольором.

Порівняно з породою Еділбаєвського, розміри Рамів Калмека досить скромні

Продуктивність

Вівці Калміка, як і їхні родичі, використовуються для отримання м`яса та жиру, що дуже цінується на батьківщині цих тварин. Деякі заводчики також продають вовни, отриману від представників породи, але вона не цінується занадто високою. Середній вихід молока становить близько 80-90 кілограмів.

Слід мати на увазі, що з віком жирні родовища, що накопичуються в Курдуку, стають грубими. Найбільший попит йде на м`ясо, отримане лише від відлучення від грудного вигодовування, ягнят також від молодих людей, які ще не дали потомства жінок.

Випадки, характерна для породи Калмека -напіврічні ягнят вже завершують свій фізичний розвиток

Вівці регулярно народжують два -три ягнят на рік, оскільки цю породу можна рекомендувати селекціонерам, які не стільки зацікавлені в кількості отриманого продукту, як у його якості.

Відео - Вівці Калмека на виставці

Порода Гіссара

Ця порода в даний час вважається одним з найбільших типів овець. Окремі особини породи Гіссара досягають майже двісті кілограмів, тоді як маса Куряшка прирівнюється до третьої частини від загальної маси тварини. Ця особливість перетворює розведення овець Гіссара на вигідний бізнес у південних регіонах Росії, Таджикистану та Казахстану.

Вовна овець Гіссара в основному темно -коричневі та чорні відтінки

Походження

Вівці Гіссара отримали своє ім`я з гірського хребта, на якому вони розлучилися з заводчиками Таджицька та Узбеки. Представники породи століття пристосувались до складного гірського клімату. Холодні ночі та гарячі вимагали хорошого імунітету та здорового організму, який справляється з різкими змінами температури.

Гіссарський хребет

Між іншим! Шерсть овець Гіссара залежить від регіону, в якому живе тварина. Чорні, коричневі, темно -червоні відтінки досить поширені, тоді як білий колір вовни - рідкість.

Вівці Гіссара також знайшли невелику популярність у Росії, незважаючи на те, що попит на жирне жир тут не великий. Селекціонери, що придбають цю породу, розведені тварин невеликими зграями, що дозволяє платити за витрати.

Продуктивність

Під час розведення овець Гіссара слід враховувати індивідуальні характеристики кожного з них, визначаючи подальші акценти на вигляді їжі. Можна визначити, який тип цього чи що овець належить до розміру жирного мішка у відносинах із загальною масою тіла:

• тип м`яса. Вівці м`ясового типу радують заводчику, перш за все, м`язовою масою. Курдук у таких людей зазвичай слабкий або навіть майже невидимий. Саме ці вівці вважають за краще розмножуватися в Росії-

  Тип м`яса характеризується відносно невеликою куркою та розвиненими м’язами

• М`ясний тип. Поєднання м’язових і жирних волокон у овець такого типу досягає золотої середньої. Жирна сумка не тягне їх на землю, будучи гармонійним продовженням спини. Такі вівці дають як гарне м`ясо, так і високоякісну жир;
• сальний тип. Вівці, схильні до прокладки жирів, легко помітити на перший погляд, завдяки великому розміру прокляття. Тіло самої тварини може здатися досить тонким, оскільки всі поживні речовини накопичуються точно в мішку.

  У сальовій вівці жирний мішок виймає рівень колін

Як і всі інші жирні овець, найбільший попит на ринку -це м`ясо три -місячних ягнят, ледве забрали у матері. Саме в цьому віці молодих тварин найчастіше відправляються до забою.

Вівці Гіссара практично не використовуються як цінне джерело вовни. Значну кількість мертвого волосся та ОЕ додається до вже груби вовни, що ускладнює переробку вовни в будь -яких якісних тканинах.

Представники породи звикли до рівномірного ритму життя: у теплі сезони вони проводять час на гірських схилах і вживають соковитих кормів, а самі гори йдуть на холод. Через грубу щільну вовну, ні палючі промені, ні морози, ні вітри не їх не бояться.

Коррал для овець Гіссара повинен відповідати основним вимогам захисту від дощу та збереження сухості

Сильні організми овець Гіссара, які можуть протистояти багатьом погодним умовам, не потребують ретельної уваги від заводчика. Однак існує ряд порад, які досягнуть кращого свердловини представників породи:

1. Якщо ви плануєте ходити тваринами в дощових районах, коротко порізати їх. Довга вовна буде довше висохла і збільшуватиме ймовірність переохолодження.

   Періодичне різання оперативної пам’яті захистить його від вовняних паразитів

2. Подбайте про спеціальну кімнату для овець або, принаймні, про навіс. Здатність цих тварин на свіжому повітрі цілими днями не виключає потреби в ночівлі в теплому сухому місці.
3. Дайте максимальну свободу овець Гіссара. Ці тварини звикли бути в дикій природі. Розділення з природними умовами може спричинити стрес. Тому представники породи найкраще розмножуються на батьківщині, не змінюючи умови територіального клімату.
4. Процеси зачаття та народження найчастіше відбуватимуться без вашої участі, не поспішайте втручатися. Вівці Гіссара дуже незалежні, і в більшості випадків вони самі впораються з народженням і плоттю своїх дитинчат. Все, що потрібно від заводчика, - це забезпечити вагітні овець та молодші снаряди з більш плідними пасовищами.

   Одного -двох самців цілого стада достатньо, щоб регулярно запліднити

Розведення

Суоагітство триває в овець на п’ять місяців. Його результат - поява одного ягня (у дуже рідкісних випадках народжуються близнюки). Допомога заводчика вимагається лише тоді, коли є неправильне розташування плоду або незвичну бульбашку, в якій народжується дитинча.

Якщо необхідно, допустимо передавати ягнята на штучне годування

Молоді тварини їдять молоко матері до трьох місяців, після чого кора вирішить, що робити з ягнями. Є два способи: вони або відправляються до великої рогатої худоби, щоб отримати м`ясо, або відправляються на пасовища з більш мізерною рослинністю та вирощуються далі.

Закупівля

Труднощі можуть виникати з придбанням представників породи, оскільки після краху Радянського Союзу кількість овець Гіссара значно зменшилася. З`явилися небажані хрести з іншими порідами, що впливають на якість жирного жиру. Тому для придбання «чистокровних» овець доцільно відвідати їхню батьківщину - гірський хребет Гіссара та придбати у місцевих заводчиків, які приваблюють ягня.

Найкраще купувати ягнята Gissar на батьківщині у надійних заводчиків

Сарадінська порода

Назва цієї породи також натхненна географічним об’єктом, на якому були зосереджені вівці Сараджі, а саме село Сара-Джа, розташоване на південному сході Вірменії. Представники породи мають найкращу шерсть порівняно з іншими жирними родичами, оскільки саме місцеві заводчики ретельно працювали над цим параметром. Крім того, шерсть Сараджи -Вівців практично не містить мертвого волосся, що ще більше збільшує його цінність.

Детальніше про обробку овець на нашому веб -сайті можна прочитати більше про обробку овець.

Жирний мішок овець Сараджі захований під досить густим шаром вовни

Зовнішні дані

Вівці Сараджі виділяються завдяки своїй снігу -білій вовні. Червоні та темні каштанові кольори, характерні для жирних порід, серед цих тварин вдається зустрітися досить рідко. Однак навіть власники темної вовни «сіріть», коли вони старіють, набираючи уточненого відтінку на три місяці.

Серед овець Сараджі люди зі світлим кольором добре поширені

Представники породи неповноцінні за розміром більшості їх жирних колег -племена - максимальна вага чоловічих діапазонів у області сто кілограмів, що наполовину більше, ніж вага овець Еділбаєва. Курдський мішок цих осіб також не відрізняється за обсягами і важить від шести до восьми кілограмів.

Продуктивність

Окрім отримання жиру та м`яса, овець Сараджі дозволяє заводчику вигідно продавати вовну, отриману від тварин. Протягом року від породи можна відрізати до п’яти кілограмів вовни. Під час лактації дешеетарія відмовляється від половини молока на день, що також високо цінується на місцевому ринку.

Вовна овець Сараджі широко користується попитом на сучасному ринку

Закупівля

Якщо ви хочете придбати овець Сараджі, ви повинні керуватися регіонами, в яких ці тварини спочатку вирощували. Такі місця включають:

• Казахстан;
• Узбекистан;
• Туркменістан;
• Алтайський край;
• Гірський-Альтай;
• Оренбурзька область.