Вирощування гусей для м'яса як бізнесу: чи корисно це для розведення?

Вирощування гусей для м`яса як бізнесу вимагатиме певних зусиль від фермера, оскільки тримати гусей набагато складніше, ніж курей, і тому початківцям доведеться наполегливо працювати в цьому питанні. Але заняття будь -якою сільською діяльністю здатна перемагати всіх, і тут важливіше бажання та наполегливість. Перш за все, необхідно скласти бізнес -план і зареєструвати справу, після чого ви можете почати організувати будинок та купувати гусей.

Goose Farm - це чудовий варіант для бізнесу, оскільки вона не потребує великих фінансових інвестицій і швидко окупається. У нашій статті сьогодні ми детально розглянемо розведення гусей як бізнесу, скажи нам, з чого почати, які породи купувати, як містити гусей і що робити для більшої продуктивності.

Вирощування гусей для м`яса як бізнесу

Актуальність бізнесу "гусака"

Ділові ідеї для створення різних ферм сільськогосподарської орієнтації щороку набирають популярність. Кількість місць для продажу продукції регулярно збільшується, і відповідно кількість фермерських господарств, що займаються цим, зростає. Відповідність цього бізнесу може бути описана такими функціями:

• Відносно невелика конкуренція (порівняно з курячими фермами);
• великий попит на м`ясну продукцію через санкції з боку США та європейських країн;
• здатність продати не тільки м`ясо, але й яйця, печінку, пух, перо;
• Швидкі інвестиції інвестицій та великий прибуток від бізнесу;
• Невелика вартість часу та ресурсів, на відміну від змісту представників великої рогатої худоби.

Гусей

Однак, як і будь -який інший тип підприємництва, цей бізнес має свої переваги та недоліки.

Таблиця 1. Переваги та недоліки бізнесу.

профі	Мінус

профі

Мінус

Вам не потрібно купувати дороге обладнання для початку бізнесу-

Птахи не потребують багато часу з вашого боку-

Індикатор прибутковості досить високий, а іноді досягає 100%-

Усі вкладені кошти окупаються за пару років роботи.

Якщо ви плануєте продавати м`ясо, яйця, пух, перо, вам доведеться отримати якісний сертифікат для кожного з цих продуктів-

доведеться побудувати добрий шпаківлю, який потребуватиме грошової інвестиції-

Потрібно незалежно знайти місця для продажу продукції.

Гуси потребують місця для ходьби - це слід враховувати при виборі території для ферми

Породи гусей для розведення

Говорячи про птахівництво, найважливіше - вибрати правильну породу, яка може дати чудову продукцію та підвищити рейтинг ринку. Але для визначення породи ви повинні спочатку вирішити, на яких продуктах ви будете зосереджені - м`ясо чи яйце? Ви, звичайно, можете займатися як тим, так і тим, але це дорожче.

Нижче ми розповімо вам трохи про найпоширеніші гірські скелі. Вашим завданням буде вибрати найбільш підходящу (одну або кілька) породу, яка відповідатиме всім вашим вимогам та ідеям.

Холмогорські гуси

Для отримання цієї породи селекціонери використовували два типи гусей - китайські та арзами. Як результат, це виявилася чудовою породою, здатною давати якісні товари.

Гуси Holmogorsk мають незвичний вигляд

Колір оперення в Холмогорстсев може бути білим і сірим. Їх відрізняють двома особливостями: шишка над дзьобом і наявність "гаманця" під ним.

Продуктивність яєць у таких гусей не дуже великі 32-55 яєць на ціль від кожної самки. Вага яєць майже 200 грам. Відсоток яєць становить близько 55%, що не дуже задоволено, але виживання серед молодих тварин висока - 95%.

Вага птаха набувається швидко і більше. До двох місяців вони важать більше чотирьох кілограмів. Максимальна цифра у дорослого чоловіка близько 12,5, а у самки - до 8,5 кілограмів.

Великі сірі гуси

Ця порода була розведена в Україні, і тепер вона дуже часто зустрічається з нами, що досить виправдано. Гуси були вдосконалені для швидкого збільшення ваги з невеликою кількістю подачі.

Сірий гусак на ходьбі

Як це можна зрозуміти по імені, колір оперення таких гусей - сірий. Зовні вони не мають особливостей, їх статура відповідає параметрам звичайного гусака.

Представники цієї породи не підходять для розведення їх для яєць, оскільки вони не відрізняються за спеціальною продуктивністю. Це дуже важливий момент, на який слід звернути увагу. Хуші протягом року дає не більше 65 яєць, хоча більшість самок не дають і половини цього показника.

Але зовнішність яєць вище, ніж у попередніх,-це рівень обмерзання яєць 65-78%. Таким чином, за один рік ви зможете отримати до тридцяти гуслінгів від однієї жінки.

Порода сірих гусей - це м`ясо

Сіра порода вибирається для отримання м`яса та печінки. У дорослому віці вони важать близько 7-10 кілограмів. Вони ростуть так само швидко, як і Холмогорський - на два місяці птахи важать п’ять кілограмів.

Переваги гусячої печінки

Емден Гуси

Ця порода була створена німцями в місті Емден. Птахи мають біле оперення. Вони великі, але все ще не набули популярності серед російських фермерів.

Ці птахи також не належать до порід яєць. Протягом року Гусак може відмовитися від 60 яєць, з яких лише 25-40 буде запліднено. Маса кожного яйця не перевищує 180 грам.

Але гуси Емдена швидко ростуть і набирають масу. Отже, самці можуть важити до 12,5 кілограмів, а самки - до 11 кілограмів. Жир і м`ясо цих гусей є дієтичними, а отже, цінними.

Емденс має благодать і величність

Гуси Кубан

Цю породу була розведена Кубанським сільськогосподарським інститутом. Китайські та гусячі гуси були прийняті як основа для створення птаха з чудовими м`ясними характеристиками.

Поява Кубана надзвичайна, тому майже неможливо плутати з іншою птицею. У них чорний дзьоб, маленькі очі та яскраво -помаранчеві лапи. Шия довга, тіло об`ємне, горизонтальне, хвіст буде злегка піднятий. Відмінна особливість - це забарвлення. Шия, груди, нижня частина тіла найчастіше мають біле оперення. Голова, сторони та крила можуть бути сірими або коричневими. Внизу темний колір плавно йде до білого.

У Кубанського птаха є гарне оперення

Це перший поріг яєць у нашому списку. Вони були створені спочатку для отримання яєць. Перша кладка гусака проводиться до восьми місяців. Протягом року кожен може принести більше ста яєць, вага яких не більше 150 грам. Подібні показники тривають перші чотири роки, після чого Goose оцінюється.

Оскільки ця порода є яйцями, вона не має ваги. Максимум для них п’ять до шести кілограмів. Але вони швидко набирають верхню вагу - всього за п’ять місяців.

Кубанські люди дуже люблять плавання - за цим бізнесом вони можуть проводити години

Гуси Рейн

Ці птахи приїхали до Росії з Німеччини в 1970 році, і сьогодні ми маємо понад 500 тисяч цілей цієї породи.

Рейн -птахи вкриті білим оперенням. Статура сильна, м’язова, хоча тіло невелике. Ці птахи мають хороші показники продуктивності. Наприклад, самець може набрати до восьми кілограмів, самка - до шести кілограмів. У печінці у дорослого птаха багато понад 460 грам. Протягом року птахи дозрівають та досягають повного розвитку.

Гуси Рейн мають "гаманець" під дзьоб

Це м`ясна порода гусей, і тому вони дають маленькі яйця. Загалом Гусак може дати не більше п`ятдесяти яєць на сезон. Але зовнішність їх становить більше 70%.

Відео - З чого почати розводити гусей?

Зміст гусей

Для ведення бізнесу фермер повинен знати моменти змісту птахів. Нижче ми розповімо, як правильно організувати всі умови для життя гусей.

Гуси в галузі промислової економіки

Спочатку вам потрібно ознайомитись із кількома правилами, пов’язаними з розведенням:

• Купуйте птахів лише у надійних постачальників. На початку цього випадку вам доведеться отримати сертифікати якості продукції, і тому ви повинні бути впевнені, що ви купили хороших гусей. Оскільки буде важко перевірити це самостійно, краще зв’язатися з тими, кому ви довіряєте, і купуєте птахів у цих людей;
• Не перетинайте пов`язаних людей. Як результат, ви можете отримати птахів із значно меншою вагою, пізніше вони стануть лише меншими. Крім того, їх продуктивність знизиться. Щоб не помилитися, купуйте гусей у різних людей;
• Щоб відрізнити чоловіка від самки, достатньо звернути увагу на їх розмір (перший дещо більший), крила - самці мають два пір’я у вигляді ножиць;
• Для одного гусака має бути три -чотири гус;
• Купуйте молодих тварин щороку. Молоді птахи повинні становити щонайменше 20% від загальної кількості голови.

Для підтримки продуктивності праці потрібно регулярно оновлювати

Для того, щоб розводити гусей на своїй фермі, вам потрібно подбати про три речі:

• про створення будинку;
• про організацію місця для прогулянки;
• Про ставок для купання птахів.

Як самостійно побудувати Гослюкера? Як правильно скласти будівельний проект? Які вимоги до спостереження? Ми детально розповімо вам про всі нюанси у спеціальній статті.

Якщо останній для вас дуже важко, ви можете придбати великі контейнери, в яких птахи можуть витратити свій час.

Годування шлангів

Раціональна, збалансована дієта - основа компетентного розведення гусей. Як швидко вони набудуть ваги, а також який рівень продукції принесе вам принести вам. Наступні компоненти повинні бути включені до щоденної дієти кожної птиці:

• Комбінована їжа - основа кормової дієти м`ясних гусей;
• соковиті, зелений корм - їх птахи їдять під час ходьби;
• дині (варена картопля, буряк, штани, вершини з рослин) - джерело вітамінів птахів;
• Гарбуз, подрібнена капуста;
• силос;
• Розкриття, сироватка;
• Рибні відходи.

Гуси люблять їсти вночі, тому вам потрібно залишити їх їжею

Крім того, потрібно зрозуміти, що харчування змінюється влітку, зимовий час. Отже, влітку більша частина дієти - це трава, соковитих їжі (кожен день кожна птах повинна споживати щонайменше два кілограми трави). Окрім випасу, вам слід подарувати їжу ще два рази. Вранці та ввечері птахам слід давати грубу їжу у вигляді сіна або гілки, а також соковита їжа у вигляді овочів, кореневих культур.

Гуси їдять набагато більше курей, і тому проблеми з годуванням комбінованими кормами можуть виникати через його вартість. Але з цього положення є вихід: ви можете давати зернові продукти замість складеного корму, додавання їм вітамінів, мінералів. Гуси охоче їдять овес, пшеницю, кукурудзу.

Гуси повинні давати ялинові гілки та голки

Взимку дієта відрізняється, оскільки практично немає соковитих кормів. У цей період важливий корм зерна. Ви можете включити його:

• овес;
• зерна пшениці;
• просо;
• висівки пшеничні;
• подрібнена кукурудза.

Силос також потрібно додати до цього, оскільки він містить багато речовин, які знаходяться в траві.

Силоси з кукурудзи

Також рекомендується взимку, щоб дати гілки голки, ялина. Вони містять вітамін С, який підвищує апетит, добре впливає на вироблення яєць - ось як ваші птахи продовжуватимуть давати яйця взимку. Гілки повинні бути попередньо висушені, а голки подрібнюють у блендері або м’ясній шліфувальній машині.

Походження Гослінгів

Гусак починає відкладати яйця в середині лютого, робити це до березня. Яйця даються кожні два дні. Для розведення гусей вам знадобиться інкубатор, оскільки це спосіб швидкого розвитку бізнесу.

Як розводити Гослінг: Крок -By -step Інструкції

Крок один: Перевіряйте гнізда щодня. Потрібно зібрати яйця відразу після зовнішності, щоб запобігти деформації. Усі отримані яйця повинні пройти обстеження Ovoscope.

Зазвичай густові дають одне яйце через день

Крок другий: Відкидайте яйця, які розтріскуються, мають незвичний колір або форму. Крім того, яйця не беруть для інкубації, в яких два жовтки, які мають темні плями на білках або там, де жовток не знаходиться в центрі яйця.

Вибирайте лише навіть яйця

Крок третій: Покладіть яйця перед початком інкубації. Ви можете зберігати їх максимум на тиждень, не більше! Яйця повинні бути в приміщенні з температурою 8-12 градусів, вологість у області 78%. Важливо виключити чернетки, вітри. Зберігаючи яйце, потрібно покласти тьмяне закінчення.

Яйця зберігаються не більше тижня

Крок четвертий: Покладіть яйця в інкубатор, відкладаючи в горизонтальному положенні.

Відкладені яйця в інкубаторі

Крок п`ятий: Повертайте яйця кожні шість годин (щонайменше чотири рази на день). Крім того, яйця не повинні лежати на одній стороні протягом двох ночей поспіль.

Не забудьте повернути яйця

Шостий крок: розпилюйте яйця теплою водою, щоб вони не перегрівалися. Через 30 днів пташенята повинні вилуплюватися.

Температуру яєць слід контролювати

Інкубатори роблять велику роботу з завданням закласти, підвищення ефективності та зменшення витрат на вашу працю на кілька разів. Одним із таких помічників для фермерів є інкубатор Norm Blitz Norm.

Відео - Інкубація яєць Husy

Створіть будинок для гусей

Для вирощування гусей необхідний будинок, який буде відповідати всім вимогам. Кулені пташенята можуть бути заповнені вже в "дорослих" Госветнику. Висота кімнати повинна бути щонайменше на півтора метри 2-2,3 метра. Тож вам буде зручно бути в будинку, щоб збирати яйця, давати їжу, очистити кімнату.

Під час обчислення розмірів будинку вам потрібно врахувати кількість худоби, яка там буде жити. Для кожної птиці необхідно розрізнити півтора квадратних метрів, оскільки гуси великі. Температура підтримується близько 10 градусів. У кімнаті вам також потрібно встановити додаткове освітлення - гуси потребують 15 годин світла на день. Якщо денного світла недостатньо, покладіть світильники, але не забудьте його вимкнути - надлишок світла також негативно впливає на птахів.

Приклад літнього госайтника для ферми

Повітря в госайтнику повинно бути сухим, кімната чиста. Підлогу потрібно покрити сміттям соломи або тирси. В ідеалі обробіть його з суперфосфатами, щоб аміак не виділявся з нього.

У місцях для гусячих гнізд потрібно поставити розділи з кожного гнізда. Необхідно також відокремити цю зону від інших птахів.

Вартість розведення гусей

Плануючи отримати дохід від розведення птахів, не забувайте про початкові (одноразові) інвестиції, а також про регулярні виплати, необхідні для підтримки життя ферми.

Таблиця 2. Початок капіталу для створення бізнесу.

Мета витрат	Орієнтовна вартість рублів

Мета витрат

Орієнтовна вартість рублів

Реєстрація бізнесу, ферма25 000Купівля або оренда будинку, пасовища280 000Будівництво будинку, враховуючи придбання матеріалів, інструментів140 000Купівля Гослінгів, тисяча голів45 000Купівля корму, вітаміни, корми добавки, вакцини, препарати680 000Загальна вартість1 170 000

Гузневе розведення бізнесу швидко окупається

Не забувайте, що на оплату певних товарів буде більш регулярні витрати. Розглянемо більше платежів.

Таблиця 3. Регулярні платежі.

Мета витрат	Орієнтовна вартість рублів

Мета витрат

Орієнтовна вартість рублів

Оплата комунальних послуг220 000Екстраординація заробітної плати працівникам40 000Лікування хворих гусей, профілактика захворювань55 000Придбання нового або заміни старого обладнання, інвентар20 000Адміністративні виплати, плата за штрафи45 000Податки65 000Загальна вартість445 000

Звичайно, крім витрат, ви отримаєте прибуток. Тому зараз ми розглянемо ймовірний рівень доходу від бізнесу.

Таблиця 4. Прогнозування доходу від розведення гусей.

Мета доходу	Приблизний рівень доходу в рубрах

Мета доходу

Приблизний рівень доходу в рубрах

Продаж м`ясних продуктів1 300 000Продаж печінки540 000Продаж пуху, ручка37 000Продаж яєчних продуктів2 000 000Рівень прибутку3 877 000

Зміст гусей окупається досить швидко

Де продавати продукцію

Під час розведення гусей для бізнесу ви можете отримати дохід від продажу м`яса, печінки, яєць, пуху, ручки. Одним із варіантів каналу продажів може бути відкриття вашого власного магазину, де ви продаватимете всю свою продукцію за оптовими або роздрібними цінами.

Щоб продати печінку, м`ясо, яєчні продукти, ви можете встановити контакти з магазинами, супермаркетами, ресторанами, кафе. Перо, Пух Ви можете запропонувати власникам компаній, які займаються виробництвом ковдр і подушок або продати їх у ательє.

Гусові продукти користуються попитом серед звичайних покупців та бізнесменів інших областей

Підводячи підсумки

Будинки розведення - це вигідний бізнес, якщо ви серйозно робите це. Для промислових масштабів вам знадобляться значні інвестиції, але вони швидко окупляться, оскільки ціни на гусейні продукти високі. Крім того, гуси є універсальними, і кожна порода може приносити чотири -час дохід: з печінки, м`яса, яєць, пуху, ручки. Головне - правильно організувати свою роботу та переконатися, що птахам комфортно, тоді бізнес процвітатиме.