- Яка середня вага вирощує гусей на домашній ходьбі, і який вихід готової туші? Що гусей вибрати для домашнього розведення - більш -менш невибагливі і щоб туша не дуже жирна?
-Не в середньому, вага домашнього гусака становить 6-7 кг. З найбільш підходящих для розведення на особистому дворі м`ясних порід можна розрізнити:
Розводити | Середня вага гусака, кг | Середня вага гусака, кг |
Великий сірий | вісім | 7 |
Лінда | вісім | 7 |
Італійський | дев`ять | 7 |
Рейн | 7,5 | 6 |
Ці породи є невибагливими за змістом та раннім віком: на 3-4 місяці вони здатні набрати 4-5 кг живої ваги і практично не відрізняються від дорослих. Характеристики м`яса дуже хороші: М’ясо смачне, запечене добре, підходить для харчування в харчуванні. Жир більше залежить від якості птиці: якщо гусей не змушені були годувати, то ви не можете хвилюватися.
Відсоток м`яса від маси забою в середньому становить приблизно 63-70%.