- Ми думаємо з його дружиною, щоб придбати гусей для розведення та вживання їх м`яса та яєць. Нам все здається про м`ясо, але ми переживаємо, чи можна використовувати гусячі яйця для їжі, чи вони підходять лише для розведення? Які сорти гусей найкраще підходять для цих цілей?
- Існує кілька видів яєчних порід, але лідери Кубана, італійських та китайців ведуть у кількості та якості яєць. Ці люди відрізняються невеликими розмірами, відмінною якістю м`яса та високою виробництвом яєць. Їжте яйця цих порід можуть і навіть потребують. Вони дуже поживні та багаті вітамінами та мікроелементами. Для того, щоб не завдати можливої шкоди організму, необхідно дотримуватися ряду правил:
- Переконайтесь, що оболонка не пошкоджена, і сам вміст не випромінює гострий неприємний запах.
- Перед використання.
- Варіть яйця щонайменше 15 хвилин. Сирове споживання небажане.
- Необхідно вживати яйця для їжі в помірковій мірі, і лише якщо немає протипоказань лікаря.
Гусові яйця також додаються до випічки.
Чи можна заморозити сирі курячі яйця і що з ними станеться? Правила заморожування цілих яєць, білків та жовтків
Чи потрібно мити яйця птахів перед інкубацією. Застосовуючий метод обробки в перманганаті калію
Бройлери - це не лише дієтичне м'ясо, але й великі яйця. Топ-5 та опис популярних бройлерів, з яких можна отримати яєчні продукти
Чому кури блокували власні яйця? Основні причини неадекватної поведінки курей та як вирішити цю проблему
Які яйця є більш поживними - куркою або качкою: порівняння харчової цінності та практичних переваг
Коли яйце з’являється на обідньому столі? Вік настання яєць у курей різних категорій та умови, що впливають на час появи першого яйця
Як правильно збирати та зберігати інкубаційні яйця: температура та вологість, періоди зберігання
Вміст суглобів курей, качок та гусей. Як організувати вміст і які труднощі вам доведеться зіткнутися?
Дві -жовті яйця: норма або відхилення. Чому це відбувається