Сорок риби (звичайна плотва)

Рибалки добре знають цю рибу, тому що її також називають плотвою звичайною. Роуч вважається найбільшою рибою, після того, як короп -хрусь є природним, те, що зустрічається в наших водоймах. Його спіймають щодня в кілька сотень тонн. Він спійманий майже у всіх водоймах для звичайного поплавкового риболовецького стрижня.Досить часто вухо кип`ятить з плотва, хоча більшість рибалок готують оперативну пам’ять, яку вона заслужила широке визнання. Середній розмір сорочки, яка потрапляє в снасті рибалок, не відрізняється у великих розмірах, хоча плотва може рости і мати вагу до 2 кг, якщо умови сприяють цьому. Ловити таку рибу - це задоволення.

У регіонах Сибіру її ім`я зовсім інше. Тут Сожуха відома під назвою Chebak. Насправді у нього є кілька предметів - це Чебак, Плот, коливання та Сорока.

Цю рибу досить багато не тільки з нами, але і в Європі. Є кілька його видів, хоча на вигляд він не відрізняється. Єдиними його відмінностями є місця проживання, а також його поведінка, пов`язана з особливостями навколишнього середовища.

Плотва росте дуже повільно: щоб набрати вагу в межах 300 грам, їй потрібно близько 10 років. Хоча є більші особи, але дуже рідко.

Як відрізнити сорочку від іншої риби?

Як правило, труднощі з визначенням типу риби виникають лише у рибалок -початківців. Досвідчені рибалки можуть легко відрізнити сорочки від іншої риби за структурою її тіла та забарвленням та кольором плавників. Риба має трохи темну спину, яку можна кинути синім або зеленим відтінком, а також червоними плавниками. На тілі є невеликі лусочки, які легко очищають і кидають срібним відтінком. Очі відрізняються наявністю червоного краю.

Де сорочка?

Ця риба зустрічається в більшості ставків Європи, у водоймах Сибіру, ​​в басейнах моря, таких як каспіан та артальський. Його спіймають як у великих, так і у маленьких річках, як у великих, так і у маленьких ставках. Щоб зловити її, потрібно знати її поведінку, визначити її місцезнаходження в ставку чи в річці.

Майже вся риба вважає за краще триматися в тих місцях, які можуть її годувати. Акула не є винятком. Його традиційними місцями є зарості водної рослинності з наявністю слабкого ходу, а також під коронками нависаючих дерев. Це місця, де Роуч може отримати їжу для себе.

Вона також віддає перевагу місцям, де багато верби зростають, тому не повинно виникнути проблем з пошуком її розташування, особливо, особливо недавно, кожен резервуар характеризується наявністю численних прибережних зарощень.

Їй не подобається швидкий струм, тому найкращі області для неї - відсутність струму чи присутності, але повільний курс. Крім того, вона обирає місця, де можна сховатися від хижака. У цьому випадку це ділянки з наявністю великої кількості корчів або затоплених дерев. Тому ви завжди повинні бути готові до того, що будуть гачки та скелі передачі.

Що їдять Сормо?

Майже все, що може впасти у воду або знаходиться під водою, включаючи рослинність, включає черевик. Як і будь -яка інша риба, сорочка влітку може перейти на овочевий корм, особливо в гарячі періоди. Що стосується весни та осені, він більше віддає перевагу їжі тваринного походження. І все -таки основна їжа - помилки, черв’яки та інші комахи.

Наприклад:

• Комарі.
• Мідж.
• Коники.
• Мух.
• Гусениці.
• Личинки різних комах.

Її дієта включає ракоподібних, які знаходяться в ставку та інші невеликі представники підводного світу. Крім того, плотва їсть насіння багатьох рослин, водоростей, макухи тощо.D. Щоб ловити сорочку, просто запастися черв`яками або кровоносними черв’яками, або просто копати в річці ремесла.

Сучасний улов

Нещодавно промисловці зацікавили цю рибу, і до цього вважалося бур’янною рибою. Якщо вона потрапила в мережу, то її викинули, і її просто знищили у великому масштабі. Коли рибна промисловість почала активно розвиватися, для якої сировина потрібна у величезних кількостях, вони також пам’ятали сорочку. Його збирали мільйони кілограмів, щоб палити, соління або обгорнути. Зрештою, її м`ясо досить смачне, а ціна є загальнодоступною, що зробило його дуже популярною рибою.

Копчена риба коштувала найдорожче, і солона зовсім не була дорогою.

Цікава інформація про Сорожушу

Ось кілька цікавих фактів про тканину:

• Соротка настільки популярна у світі, що деякі країни виробляють поштові марки зі своїм зображенням.
• Вона більше віддає перевагу річках, де багато водної рослинності. В основному люди вагою від 100 до 400 грам, хоча в річках Уралу вони часто ловлять плотву вагою до 2 кг.
• Акула досить часто плутається з червоно-перспективною, хоча її можна відрізнити одним очима: у плотва яскраво-червоний ободок.
• Найкращий період для її риболовлі - це перша сторона або період, коли лід тільки розтанув.
• Ця риба росте дуже повільно. Щоб набрати вагу 1 кілограм, їй потрібно прожити щонайменше 20 років.

Коли і що має спійматися сорочкою?

Як правило, Роуча активно спіймається перед нерестом і після неї, і це кінець весни - початок літа. Вона демонструє найбільшу діяльність рано вранці або пізно ввечері. Ви можете зловити його як звичайним рибальським стрижнем, так і на будь -якій іншій снасті, наприклад, на годівниці.

Плоток також спіймається на невеликих штучних приманках, у вигляді мух або невеликих вертушок. . Це часто трапляється, коли не Роуч цілеспрямовано спіймається, але, наприклад, лящ.D.

Найкращий сезон для лову сорочки

Плотва спіймана майже цілий рік, але найактивніший укус може бути перед нерестом або після неї, коли він є найбільш голодним, і це вимагає енергії для нормального життя. Велика плотва може бути спіймана взимку, в глибоких дірок, де вона ховається від зимового холоду.

Підготовка та вибір передач

Найбільш підходяща передача для лову плотви вважається:

• Популярний рибальський стрижень. Це повинно бути чутливою снастю, яка може реагувати на будь -який укус.
• Провести мухою. Цей метод риболовлі розроблений для захоплення риби з поверхні води. Дуже цікава риболовля, хоча я спершую перекриття повинно бути опанованим.
• Нижня снасть (годівниця). Обов’язкова присутність годівницької снасті, оскільки сорочка постійно рухається, шукаючи їжу для себе.
• Спінінг. У той же час краще використовувати досить невеликі штучні приманки, які імітують не тільки рибу, але й різних комах.
• Зимовий поплавковий рибальський стрижень, І як приманка використовується річковою ракоподібною.

Техніка риболовлі

Вважається, що основний інструмент для риболовлі - це звичайний пруток з поплавком. Ловити такі снасті дуже прості, тим більше, що плотва веде зграю життя. Головне - знайти перспективне місце, яке може бути в межах водної рослинності або наявність нарощувань верби. Риболовля буде більш ефективною, якщо ви використовуєте наживку.

Як приманка, вони підходять:

• Дивиробні глисти (або інші).
• Cyakish від хліба.
• Торт.
• Борошно.
• Виховані або інші крупи.

Згодом викидається вудка з приманкою, а риболовецька лінія трохи витягнута. Цей процес привертає увагу плотва, в результаті чого він атакує приманку.

Деякі поради щодо риболовлі

• Роуч не любить, коли вони шумують на березі.
• Бажано використовувати передачу з непомітною тонкою риболовною лінією.
• Ви не повинні захоплюватися приманкою: рибу потрібно залучати, але не годувати.
• Під час проведення електропроводки не слід робити раптових рухів.
• Плотва постійно мігрує навколо резервуара і може бути на будь -якому горизонті, тому краще взяти кілька видів передач.
• Усі елементи обладнання повинні мати мінімальні розміри, щоб не налякати рибу.

Смачні рецепти плотви

Якщо ви готуєте правильну річ, то ви можете отримати досить смачну страву, яка може прикрасити будь -яку, навіть святковий стіл.

Плоток, запечений під сиром

П`ятьох людей знадобиться такі компоненти:

• Один кілограм плотва.
• 5-6 шматочків картоплі.
• Одна цибуля.
• 300-400 грам сметани.
• Ѕ Частина лимона.
• 200 грам твердого сиру.
• Сіль за смаком.
• Спеції на смак.

Етапи приготування:

1. Рибу очищають, ретельно промивають і нарізають на порційні шматочки.
2. Виріжені шматочки позначені додаванням солі, спецій та лимонного соку.
3. Поки риба маринована, картоплю нарізають кільцями середньої товщини.
4. Потім цибулю розрізають на половину кільця.
5. Страва для випічки приймають і змащують рослинним маслом, після чого картопля викладається в шарах.
6. Риба викладена на вершині картоплі, а потім цибуля.
7. Все це виливається зі сметаною і покладіть у духовку на 30-40 хвилин.
8. Після цього рибу вивозять з духовки і посипають твердим подрібненим сиром, після чого, знову ж таки, її на деякий час відправляють до духовки, щоб сир тане.
9. Готову страву розрізають порції, посипають травами і подають до столу.

Сороки в фользі

Для цієї страви слід взяти досить велику індивідуальну вагою до 1 кг.

Отже, що потрібно взяти:

• Одна туша риби.
• Картопля-3-4 штуки.
• Одна цибуля.
• Оливкова олія.
• Сіль за смаком.
• Зелень.

Спосіб приготування.

1. Тузи розрізають, промивають і промивають сіллю перцем, після чого її поливають лимонним соком.
2. Цибуля та картопля вирізають на тонких кільцях.
3. Частина картоплі викладається на фольгу.
4. Після цього риба наповнена цибулею та шматочками лимона і покладена на картоплю.
5. Решта картоплі викладається на рибу.
6. На закінчення, страва поливається оливковою олією і загортається у фольгу.
7. Приготування страви близько 30 хвилин. Перед подачею це обов`язково посипається травами.

Котлети акули

Щоб підготувати котлети, вам знадобиться:

• 1,5 кілограмів риби.
• Одна картопля (або 2 столові ложки борошна).
• Одна цибуля.
• Одне яйце (курка).
• 4-5 гвоздики часнику.
• 100 грам батона.
• Панірувальні сухарі.
• Соляна.
• Спеції.

Як приготувати:

1. Риба очищається, промивається і позбавляється від усіх кісток.
2. Всі інгредієнти, крім спецій, бажано проходити через м`ясорубку.
3. Отримане фарш м’яса ретельно змішується з додаванням солі та спецій.
4. Не великі кульки згорнуті з набивання риби та огорнуті панірувальними сухарями сухарів.
5. Котлети обсмажують у свердловині сковороди.

Плотва смажена

Це найпоширеніша страва. Незважаючи на те, що він готується дуже швидко, це досить смачно.

Для цього потрібно мати:

• Плотівка-4-5 штук.
• Борошно - 5 столових ложок.
• Лимон.
• Сіль за смаком.
• Перець.

Як підготуватися:

Рибу ретельно очищають і промивають, після чого голову і хвіст відрізаються. Акула маринована, додавання солі, спецій та лимонного соку. Для цього потрібно взяти глибоку миску. Риба залишається на 10-15 хвилин.

Після цього риба огорнута борошном і лежить на попередньо розігрітій сковороді, змащується перед цим рослинним маслом. Риба смажена, поки не утворюється золота скоринка.

Плоток із задоволенням ловить усіх рибалок. Це пов’язано з тим, що плотва підходить для приготування найрізноманітніших страв. Але особливо, це цінується в сушеній формі, серед любителів пива. Це пов’язано з тим, що це дійсно дуже смачно, але в той же час, і дуже дешево, що означає досить доступний для широкого асортименту закоханих, щоб пити пиво з сушеною рибою.