Шотландська порода корів

Високогір`я, Високогірна порода - Шотландська порода корів з довгими рогами та довгим хвилястим пальто різних кольорів: чорний, плямистий, червоний, жовтий або курган. Вони розводяться в основному для м`яса.

Історія походження

Що виглядає, фото:

Ця порода була виведена в північному високогірному та зовнішньому Гебриді, перетинаючи 2 види: чорний з островів та червоний з нагір`я. У 1885 році вони були введені в реєстр, як худоба, місцеве населення називало такими коровами "Кайло" ".

Вони планували спочатку розмножуватися для врожаю з хорошим молоком, але тоді вони були впевнені, що їх м`ясо набагато краще. З початку 20 століття нагір`я почала поширюватися по всьому світу, в Північній Америці та Австралії була здобута особлива популярність.

Хабітат, розподіл

Хайленд успішно оселився у багатьох країнах із помірним кліматом, наприклад, у Центральній Європі та в тих країнах, де зими набагато холодніші, ніж у Шотландії, наприклад, у Канаді.

Опис породи

Хайлендс завдячує їх незвичайній зовнішності суворої природи району, де вони з’явилися - на північ від Шотландії, нагір`я з дощами та найсильнішими вітрами.

Довга вовна захищає від холоду, а зігнуті роги допомагають шукати їжу на скелястому районі. Хоча великі тварини вважаються їх предками, ця порода є представниками міні-корів, які стали символом Шотландії.

Highlands охоче розводиться в інших країнах, але більше, як екзотична версія. Зовні маленькі телята нагадують дивовижні плюшеві іграшки, і в природі - спокійні та невибагливі.

Поява шотландської породи:

• Рамка. На вигляд - непропорційно, з потужним статурою цих корів коротких ніг. Хороша стабільність генетично для того, щоб швидко і швидко піднятися на гори.
• Голова. Морда велика, щелепи потужні, очі широко розміщені.
• Шия. Прямі, маленькі розміри, биків чітко видно у биків.
• Грудка. Широкий і глибокий, але без навантаження.
• Спинка. Потужний, округлий.
• Роги. Величезний, з загостреними кінцями, відмінний захист від диких тварин, зокрема, від глядки та вовка.
• Вовна. На вигляд - дуже щільно і скручений. Унікальна різниця - розташована у двох шарах, захищаючи від ворогів не гірше, ніж різкі роги. Зовнішній шар виготовлений з жорстких ворсин, внутрішній дуже м`який. Завдяки такому вовні корів не потребує в підшкірному жирі. А також - у дорогому, ізольованому сараї та притулках на пасовищах. Ці корови можуть спокійно спати на снігу.
• Забарвлення. Це інакше:

• чорний;
• коричневий;
• сірий;
• жовтий;
• червоно-коричневий;
• строках;
• срібло;
• сірий-коричневий;
• жовто-коричневий.

У нагір`ях є багато сальних залоз, жирні покривки вовни і надають додатковий захист від холоду.

Характер

Що стосується характеру Хайленду, спокій і рівновагу можна назвати відносним. Як тільки людина відчуває небезпеку, яка загрожує телят, агресія миттєво замінює спокій.

Ціна

Сьогодні селекціонери Сибіру, ​​Урали та Далекий Схід проявляють великий інтерес до цієї породи. Ви можете придбати чарівне пухнасте теля в Росії, але дуже дорого: З 7 тис. Євро.

Але в Європі таке придбання коштуватиме до 1 тис. Євро. Але вам також потрібно враховувати митницю, транспортні витрати. І все -таки це виявиться на порядок дешевше, придбання дитини шотландської породи коштуватиме близько 4 тисяч євро.

Як вибрати хорошу людину?

При придбанні корови шотландської породи необхідно чітко усвідомити, що ця тварина вирощується виключно для отримання м`яса. Вони не зможуть отримати молоко від них, крім трохи.

Таку корову можна придбати лише на спеціалізованих підприємствах або фермах. Вік тварини не повинен перевищувати 10 років, оскільки літні люди вже непридатні для обличчя для м`яса.

Зуби і рот уста не повинні запалені, наявність абсцесів неприйнятна. Від очей і носа не повинно бути виділення. Вовна і шкіра чисті, без пошкоджень. Статура повинна бути сильною, тварина не знесилена.

Зважаючи на те, що шотландські люди мають міцне здоров`я та затверділий імунітет, вибір повинен бути багатим.

Огляди

За словами фермерів, позитивні сторони породи включають:

• Невибагливість. Не потрібні спеціальні номери, обладнання, їжа. Досить хороший навіс, пиття та годівниці.
• Мінімальні витрати на корм.
• Велике здоров`я, резистентність до вірусів.
• Легко терпіти холод.
• Помножте добре, втрати серед телят надзвичайно рідкісні.
• Всі молоді тварини виживають.
• Живіть тривалий час - до 20 років.
• Дієтичне і дуже смачне м`ясо.
• Цілюще молоко.
• Спокійний характер, доброзичливий до дітей. Тільки корова в загрозі її телят може проявити агресію.
• Мертві пасовища відновлюються.

Негативні сторони:

• Дайте дуже мало молока.
• Погано переносить тепло і високу вологість. Тому зміст тропіків та субтропік у кліматі виключається.
• Вимагають великих пасовищ для ходьби. Режим "khlev - перемикання" для цієї породи категорично неприйнятний.
• Не терпляйте повідку.
  

Рекомендується зберігати високогір`я, тоді вони краще адаптуватися до життя у відкритих просторах.

Продуктивність

Хоча високогір`я корови невеликі, вага може набрати відчутне:

Оскільки ця порода є м`ясом, ідеальний вік для бика визначається від 1 до 3 років, вони набирають хорошу вагу до цього часу, і м`ясо зберігає ніжність. Але коли люди перевищували 10 років, м`ясо стає жорстким і втрачає багато якостей.

Цю породу розводиться в основному заради м`яса, оскільки коровам дають дуже мало молока - до 5 літрів на день, наскільки це можливо - при годуванні телят.

Хайлендські м’ясо особливості:

• Дивовижний смак, трохи схожий на диких тварин.
• Містить дуже мало жиру, Це не утворюється завдяки теплому вовні.
• Низький холестерин, Продукт вважається дієтичним для ядер.
• Багато заліза і білки в складі.

Тварини цієї породи повільно набирають вагу, тому вони не підходять для інтенсивної скам`янілості для швидкого забою.

Розведення

Хайлендські корови все ще корисні тим, що вони забезпечують сильних і незалежних телят. Самі пташенята вирощують молодих тварин, за якою слідкують вигляд фермера лише в сильному холоді.

Що важливо знати:

• Перший готель у коровах відбувається приблизно за 3 роки від сім`ї, і вони приносять телят до 20 років.
• Виробляти немовлят швидко і легко, майже без ускладнень, що надзвичайно важливо для розведення.

Деякі фермери не спеціалізуються на м`ясі, а в молоці, хоча у високогір`ї є кілька. Але в той же час продукт є надзвичайно цінним, завдяки його унікальними ознаками, які дозволяють лікувати серце, судини, шлунок та кишечник.

Різниця між молоком корів шотландської породи - це великий вміст фосфоліпідних речовин. Це ефіри багатотонних спиртів, носіїв фосфорної кислоти, що дуже корисно для:

• Робота з мозку;
• Відновлення нервової системи.

Усі фермери зазначають, що підтримка цієї породи дуже вигідна та зручна. Буде достатньо маленьких дворів, адже люди невеликі та обходять пасовищем.

Вони дають молоко для маленької родини, і, примітно, вони люблять грати дуже багато, тому діти обожнюють чарівних корів. А також ідеально «вирізати» газони в саду і дають чудові добрива.

Якщо ви підсумуєте:

• Простіше доглядати.
• Місця займає мало.
• Корми потрібні менше, ніж звичайні породи.
• Для захисту від дощу, вітру та сонця не потрібні спеціальні пристрої.
• Вони добре ладять з іншими домашніми тваринами, можуть співіснувати навіть з диким, якщо немає загрози для їхнього життя.
• Відмінний материнський інстинкт, завдяки якому забезпечується висока продуктивність потомства. Телята у корів цієї породи вмирають у дуже рідкісних випадках.

Основна умова полягає в тому. Якщо місце випасу велике, місцевість лісиста, то взимку навіть не можете годувати.

Той необхідний лише для молодих тварин, а потім у холодний час, коли сильні морози та сніг.

Перше, що потрібно врахувати фермерів при купівлі цієї породи - це наявність пасовищ. Якщо з таким, краще вибрати інших тварин. І враховуйте дуже слабкі врожаї, за рік високогір`я відмовляються від 1500 літрів молока, а потім майже все йде до телят.

Поради щодо догляду:

• На території ферми потрібно встановити спеціальні навантаження. Вони допоможуть стаду ховатися від дощу та сонця, провівши ніч у втіху.
• Забезпечте пиття та годівниці. Кількість визначається складом осіб.
• Четверньте вовну і чубку регулярно, щоб не було жорстких.
• Чисті копита від бруду, каменів та сміття.
• Для готелю корів візьміть спеціальний навіс, тварини без людської допомоги, але нагляд все ще необхідний. Особливо взимку.

Телята новонароджених досить морозні, якщо вони холодні, вони ховаються під довгим волоссям мами.

Годування

Професійні фермери не радять приймати високогір`я для інтенсивного занепаду, таке вирівнювання не для цієї породи. Вони набирають вагу, але не так швидко, як ми хотіли б.

Дуже важливо, щоб стадо піклувалося про себе: зняття дерну з ґрунту в пошуках їжі, допомагає вирощувати нову соковиту траву. Їм легко натиснути на шар, завдяки широкій морді та гострими рогами. Отже, на кормах для цієї породи фермери дуже значно економлять.

Особливості годування нагір`я:

• Вони використовують навіть найскладніші трави та тернисті чагарники, їх травлення переходить із грубим волокном.
• Влітку достатньо трави на випасі.
• Досить підготувати сіно взимку, хоча експериментальним фермерам рекомендується залишити додаткові продукти.
• Для випасу потрібні великі території.

Годування включає:

• силос;
• Шом;
• годівниця;
• торт;
• висівки;
• Шроти;
• Кореневі культури кореня.

Хайлендс навіть пристосований для використання для відновлення пасовища, зруйнованих козами та овець. Ці тварини їдять жорсткий сміття та відкрите зростання трав. За допомогою шотландських порід вже багато років чехи вирощують зарезервовані луки.

При відсутності вітамінів корови м`ясних порід можуть схуднути.

Вода

Для корів, як і для будь -яких інших тварин, вода є важливою частиною щоденної дієти. Селекціонери вважають, що в день для дорослих корів та биків необхідно дати в середньому до 100 літрів води. Звичайно, такий об`єм води проливається в пияк.

У фермах, де вони містять велику худобу, навіть встановлюються спеціальні лічильники управління водою. Крім того, на фермерах фермерів вони ретельно стежать.

Вода повинна бути чистою, без вмісту домішок, таких як нітрати, сульфати та важкі метали - вони можуть негативно впливати.

Оптимальна температура води у пити в середньому - +16 градусів. Вода у тварин завжди повинна бути поруч. Найбільш гострі тварини спрагли перед доїнням і після годування.

Хвороби та їх лікування

Зазначається, що ця порода не застрахована від захворювань, легко адаптується до холоду. Імунітет не піддається вірусам, що робить Highlands дуже вигідною покупкою для великих ферм.

Це пов’язано з тим, що вони:

• Рідко контактують з іншими тваринами.
• Вони мають сильний генетичний захист: вовня та компактний тіло, що захищають від холодної погоди та сприяють терморегуляції.

Цікаві факти

• Заради експерименту У 2013 році ці породи були привезені до Берлінського парку Герцберга. Ефект перевищив очікування, ці мирні, добрі тварини стали предметом обожнення як дітей, так і дорослих.
• Сьогодні навіть королева Великобританії Є невелике стадо - близько 100 особин високогірної породи. Тримайте їх на пасовищі в замку Бальморал.
• Належать до карликових порід, Хоча у них великі роги та масивні м’язи.
• Телята новонароджених З перших днів життя вони можуть терпіти морози і жити на вулиці, але якщо стане дуже холодно, вони піднімаються під шерсть матері.
• Якщо корови цієї породи зберігаються на повідку або лише в сараї вони негайно схуднуть.
• Якщо корови однакового числа містяться більше 10 років, Їх м`ясо втрачає всі свої корисні властивості і вважається вже менш придатним.
• Коли корови з їх потужними рогами копають землю в пошуках їжі, Таким чином вони «орають» верхню частину ґрунту, яка дозволяє молодому траві щільніше рости.

Вчені вважають, що нагір`я ідеально підходить для розведення в російських кліматичних зонах.

Шотландська корова в Росії

Росія також має власну високогірську породу корів - це Корів якута, який на вигляд дуже схожий на шотландського. Однак, на відміну від шотландців, у нас також є коні породи Якуту, наприклад, якіс-холмогорські биків, які зберігаються виключно для отримання високоякісного м`яса, так званого мармурового яловичого яловичини.

Їх розводять корів -яту в основному позаду уралу, в регіонах, де холодніший клімат.

Вони мають подібні зовнішні дані з шотландською: той самий волохий, з довгим волоссям, невеликим ростом та їх зовнішнім виглядом відрізняється від звичайних корів. Як і Гейленд, вони невибагливі за їжею і можуть спокійно терпіти холод до -50 градусів. Як і високогір`я, вони мають низьку продуктивність молока.

Висновок

Highland - порода дорога, але надзвичайно вигідна. Без витрат на будівлі для тварин та їжі за пару років дійсно можливо повернути всі витрати на продаж м`яса, молока або розведення телят.

Деякі фермери також орендують стадо, щоб відновити пасовища та луки. Тож користь величезна. Головне - врахувати свої можливості для надання пасовища та клімату вашого регіону.