Свиняча вага

Для правильного розлучення цих тварин ви завжди повинні звертати увагу на їх вагу, адже дуже жирна свиня дасть багато жиру, але маленьке м’ясо, а худий взагалі нічого не дасть. Так скільки важить свиня?

Скільки важить свиня?

Середня вага свині залежить від декількох основних факторів:

1. Підлога;
2. Вік;
3. Порода;
4. Умови годування та обслуговування.

Як і люди, свині іноді встановлюють масові записи - зафіксовано випадки тварин ваги більше тонни, а довжина його тіла одночасно майже досягла 3 м.

Є також карликові люди, які зберігаються як декоративні тварини. В середньому представники порід, найчастіше розведені в сільському господарстві, досягають живої ваги від 140 кг (вага в`єтнамських свиней) до 350 кг (великі білі свині).

Скільки свиней, які досягли репродуктивного віку, залежить від їх статі. Дорослі кабани, як правило, важчі, ніж свиня на 100 кг. Отже, самка білої свині важить в середньому 200–240 кг, а самець - до 360 кг.

Однак, з хорошим годуванням та низькою рухливістю, велика свиноматка може бути рівною вагою з середнім кабаном і важити близько 330 кг.

Вага поросят залежить від того, наскільки вони правильні. При народженні маса поросят перевищує 1 кг, але через 7 місяців, коли тварина досягає статевої зрілості і починає їсти природним шляхом, вона досягає 90–110 кг.

Для контролю процесу обробки важливо знати, скільки важить свиня протягом місяців:

• 0 місяців - Коли народжуються поросята, їх вага в середньому становить 800-1000 г, до 1400 г великих порід і не більше 600 г представників в`єтнамської породи. Якщо свиня народжується занадто мала, це може вплинути на подальший набір маси та продуктивність тварини. Щоб уникнути проблем, поросят потрібно добре годувати під час вагітності.
• 1 місяць - до 9 кг. Меса отримують швидко, оскільки дитинство годує материнським молоком.
• Через 2 місяці поросят починає годувати спеціально складену дієту, а через 3 місяці середня вага поросят досягає 25 кг.
• Починаючи з 3 місяців, поросяти починають активно згасати, тому вага 4 місяці досягає 60 кг.
• У 6 місяців тварина наближається до репродуктивного віку, її вага досягає 80 кг.

Більше інформації про середній розмір поросят на тижні можна знайти з ваги ваги поросят.

Дорослі свині стає 9-10 місяців. Маса молодих свиней починається з 130 кілограмів, вони досягають кінця першого року. Однак, вже після отримання півтора центри живої ваги свиней можна забити.

Наступну таблицю можна знайти за допомогою масових даних по породах у свиней:

В середньому, ваги категорії залежать від породи. Наприклад, ви можете взяти виробника Stepe White, який може набрати понад 300 кг, і в`єтнамську - до 140 кг.

Молодший набирає вагу залежно від дієти та того, як матка годувала під час сусторії. Правильно, регулярне годування призводить до того, що маса новонароджених може коливатися від 1000 до 1500 г.

У свині породи Міргород індикатор досягає 250 кг. 240 кг для свиней - усереднена цифра. Свиней важить і більше, якщо фермер не скупиться на харчовий корм.

Для гарної якості свинини Швидкий ріст свиней - Негативне явище. Через збільшення маси у свиней, шар жиру, а не м’ясо, потовщується. Половина на продаж не повинна мати великої кількості сальних вен.

Вага свині для забою

Скільки важить тварина, значною мірою залежить від того, яка це порода, і наскільки правильним було харчування під час його зростання.

Порода білих свиней може легко досягти ваги до 350 кг, однак свинячі фермери вважають 200-250 кг звичайної середньої ваги. Якщо свиню годують багато, вона може важити 100 кг у віці трьох місяців.

В`єтнамські свині, порода Vyslobryukha може важити до 150 кг, але їх забій зазвичай виробляється дещо раніше, одразу через півроку.

Як виміряти вагу?

Для того, щоб з’ясувати справжню масу тварини та порівняти її з тим, скільки важить доросла свиня в середньому, вам знадобиться вимірювальна стрічка, спеціальна таблиця, формули розрахунків та калькулятор. У свиневому землеробстві використовуються три методи визначення маси, що характеризуються точністю.

Вимірювання відповідно до таблиці

Якщо досвіду свинарського землеробства недостатньо для того, щоб визначити масу тварин оком, вам доведеться провести деякі вимірювання. Потрібно знати лише два параметри: довжина тіла від потилиці до початку хвоста та обхват грудей за лопатками.

Голова під час зняття заходів повинна бути спрямована вперед, а не схильна, і бути на одній осі з тілом, тому тварину доведеться захопити на деякий час.

Щоб спростити вимірювання, ви повинні дотримуватися деяких правил:

• Тварину потрібно вимірювати рано вранці;
• Перед вимірюванням свині не потрібно годувати;
• М’яку стрічку слід використовувати, не натискаючи її на шкіру тварини, щоб не викликати в ній неприємні відчуття та дотримуватися точності вимірювань.

Отримані розміри шукають у спеціальній таблиці свині (наведено вище), яка вертикально перелічує можливу довжину тулуба, а горизонтально - гравіку грудей. У клітині на перетині параметрів існує приблизна маса тварини. Помилка вимірювання в цьому випадку становить 4–11%.

Стіл відгодівлі та вирощування сальних свиней:

Стіл для молодих тварин

Для молодих тварин через 4, 6 або 7 місяців надаються спеціальні розрахунки, які враховують незначне збільшення. Але вам потрібно пам’ятати, що вага сільськогосподарського поросят за столом може змінюватися, залежно від породи, а розрахунки будуть трохи неточними.

Власники важать (один -місячний, три -місячний або один -річний -ол) менше взимку, коли сили та енергія тварини йдуть на нагрівання. Середня вага свиней у віці від року і вище кожного місяця змінюється природним шляхом. Таке збільшення вказує на правильний вміст домашніх тварин.

Про реальні переваги табличних даних

Вага свиня має практичні переваги. Це може бути корисним при обчисленні порцій В "дієті" поросят.

З його допомогою фермера зможе відстежувати продуктивність своєї роботи та внести зміни в дієту. Крім того, використання табличних даних значно економить час.

Також корисно швидко вивчити жваву вагу тварин, оскільки керується свинарством для продажу м`яса, І завдяки таблицям, зручно обчислити прибуток від продажу однієї туші.

Звичайно, неможливо таким чином визначити середньодобову канавку, але більшість розрахунків здатні виконувати з мінімальною помилкою.

Розрахунок за формулою

Щоб скласти таблицю, використовується спеціальна формула, згідно з якою ви можете обчислити вагу тварини з більшою точністю самостійно.

Формула: жива вага = 1,54 × x + 0,99 × k - 150

Де:

• X - обхват грудей в см;
• K - довжина тіла в см.

Точність у цьому випадку вища, але пара % може бути віднята від результату, враховуючи певний об`єм поглиненої їжі.

Формула для кабана

Вага дорослого свиней або кабана, що випускається, обчислюється відповідно до більш складної формули. Значення ваги свиней, відгодівлі для жиру, значно відрізняється від показників свиноматки або активних молодих тварин.

Вага тіла свиней без ваг повинна бути максимально точною, оскільки, за однією формулою, всі свині не вимірюються. Для скель з м`ясом необхідно помножити довжину тіла на обхват грудей. Результат поділяється на постійний коефіцієнт.

Жива вага = (x × k)/n

Де:

• X - обхват грудей в см;
• K - довжина тіла в см.
• N - коефіцієнт жирності. Він дорівнює 142 для жиру, 156 для середнього та 162 для тонких тварин.

Вихід формули дорівнює середньому індикатору маси. Виміряти параметри не буде складно. Методи без ваг є найбільш точними. Вони можуть заощадити кошти фермера для придбання вагових пристроїв.

Розрахунок за категорією жирності

Більш точна формула заснована на першокурсуванні. Це також зручніше, оскільки ви можете з’ясувати вагу свині без ваг та столу за допомогою. Для його використання вам також потрібно з’ясувати довжину тіла та обхвату грудей, коефіцієнт (який становить 150 у попередній формулі, і єдиний для всіх випадків) змінюється залежно від того, наскільки людина втомилася.

Жива вага = (x × k)/n

Де:

• X - обхват грудей в см;
• K - довжина тіла в см.
• N - коефіцієнт жирності. Він дорівнює 142 для жиру, 156 для середнього та 162 для тонких тварин.

Категорія жирності визначається появою тварини відповідно до Гост.

У той же час оцінюється кілька параметрів:

• Форма тіла;
• Товщина бекону, визначається дотиком ймовірністю хребців грудного відділу хребта;
• Павло та вік.

Жирне, або сальне, Свиней мають округлі форми, їх шия зливається з лопатками, спина широка і навіть, без видимих ​​контурів окремих частин. Бекон має товщину 7 см, хребці не відчуваються.

Жирні свині, які мають однакові характеристики, також включають жирні, лише шип може мати товщину 5-7 см.

Нормальна, шинка і бекон, Свиней, що потрапляють у середню категорію жирності, мають зв’язок товщиною 3-5 см, твердий жир на дотик. Тіло рівномірне, шлунок не падає. Процеси хребта можна відчути, натискаючи зусиллями на шкіру в області 6 та 7 хребців грудей. Вага дорослого свині з цієї категорії не перевищує 110 кг.

Тонкий, або м`ясо, Свиней мають стегна товщиною 1,5-3 см, хребці легко відчути, але вони не виступають через шкіру. Ознаки жирності трохи виявляються, перехоплення видно за лопатками.

Таким чином, не потрібно бути спеціалістом, щоб визначити живу масу з достатньою точністю - таблиця ваги свиней допоможе початківцям свиней, і з досвідом можна буде зважити тварину оком.

Описані методи можуть бути використані не тільки для з’ясування ваги кабана, але й для вимірювання свині - формули використовують ті ж.

Різниця між людьми різного віку полягає лише в тому, що на лусочках можна виміряти дуже маленькі поросяти, просто тримаючи його в руці.

Остаточні продукти після обличчя

Скільки м’яса можна отримати від свині, залежить від статі, вікової групи, родоводів та жирності. Здатність правильно оцінювати та розділити тварину має велике значення.

Pigging фокусується на наступних приблизних показниках кінцевого продукту:

• Суки з вагою сто кг - отримують до 75%;
• від 120 до 140 кг - до 80%;
• Більше 180 кг - 85%.

Наполовину часи та туші

Концепція живої ваги розуміється маса напередодні обличчя. Але після процесу вбивства та первинної обробки продукту (відрізання кінцівок і голови), він стає меншим і переходить у наступну концепцію - вагу забій.

Якщо тварина важила 120 кг, то:

1. Вага кістки - 10 кг.
2. Відходи - 3 кг;
3. Сало - 20 кг.

Зрештою, 87 кг залишиться для чистого м’яса. Звичайно, всі цифри надаються приблизно.

Вага решти внутрішніх органів

Якщо ви візьмете середнього домашнього улюбленця з вагою 100 кг, то можна сказати наступне:

• Вага голови - до 9 кг;
• Серця - 0,32 кг;
• легені - 0,8 кг;
• печінка - 1600 грам;
• Нирки - 0,26 кг.

Тепер вам стало відомо про те, скільки в середньому важить свиня. Дуже важливо відправити свиней на забою вчасно, зріла свиня дає дуже грубі м`ясо та сало.