Корова абердіна-ангуса

Порода корів Абердін-Ангсуса (Абердіна) відрізняється міцним здоров’ям, швидким зростанням і вважається економічно вигідною породою для розведення.

Історія походження

Абердін-Ангусскська велика рогата худоба, м’ясне напрямки розводили в Шотландії (Абердін та округ Ангус) у 19 столітті, покращуючи місцеві чорні комарі (волохаті).

• У 1873-1878 рр. Порода була приведена в США (близько 8500 голів).
• У 1878 році було організовано перше чистокровне стадо.
• У 1883 році була створена Американська асоціація худоби Абердін-Ангус.
• У 1886 р. Було опубліковано 1 том племінної книги, в якій з 1887 р.

Місця існування

Ця порода м’ясного напрямку дуже популярна в Росії (з 2008 року.), Австралія та Нова Зеландія, Японія, США, Великобританія, Канада, Аргентина.

Ангусо вирощується в Росії в Кавказу, в степах Ставрополя, Алтай та на території Красноярск, у фермах Волгоград, Воронеж та Оренбург.

Порода широко використовується в розведенні м’ясної великої рогатої худоби Казахстану, де переважають посушливі степи, дуже високі та дуже низькі температури, і Україна, головним чином у регіоні Києва та на заході країни.

В Україні худоба Абердін-Ангус розводиться в основному в регіоні Києва та регіонах Західної України. Основна кількість була імпортована з країн ЄС для подальшого збільшення генного пулу.

Опис породи

Характерність:

• Враженні великої рогатої худоби (висип), червоний або чорний костюм.
• Тварини мають короткі, належним чином встановлені ноги та добре виражені м`ясні форми;
• Тіло широке і глибоке, з плоскою лінією верху;
• Шия коротка, тихо зливається з плечем і головою;
• Нижня частина спини та крижів добре зроблені, м’язи шинки падають до скляного суглоба і добре розвинені.
• Шкіра пухка, тонка, еластична.
• Основа тварин тонка і становить 15-18 % ваги туші, а жирні шари в м’язових волокнах збільшують ніжність, смак та поживні якості м`яса.
• Вимірювання гострої: висота на ширині ширини грудей 120-150 см.
• Груди глибокі, об`ємні.
• Вік і назад прямо.
• Голова невелика з виразним лобом і видатною передньою частиною.
• У зоні вимені є невелике місце, вимені об`ємні, соски невеликі.
• Збільшення витривалості.

Середній розмір:

Ціна

Вартість телят, телиць та биків костюма в Росії змінюється. Багато приватних торговців або не вказані, або вони вказані як договір. В середньому це виглядає так:

• Були також пташенята - від 75 тисяч. потерти. За голову.
• Племінні пташенята - від 130 тисяч. потерти. За голову.
• Племінні бик-100-180 тисяч. потерти. За голову.

Огляди

За словами фермерів, плюси породи можна віднести:

• Витривалість та стійкість до морозу. Тварини цієї породи добре акліматизовані та легко терплять високі та низькі температури, тому їх можна утримувати на вулиці цілий рік. У той же час вони продовжують набирати в середньому 0,7-0,8 кг на добу (при дуже інтенсивному відгодуванні до 2-3 кг), головне-забезпечити достатню кількість кормів хорошої якості.
• Високоякісна "мармурова" яловичина.
• Порода рано. Телиця осімінується на 14-15 місяців (а не на 18, як і для більшості порід) з мінімальною вагою 320-350 кг-18 місяців, биків важать 450-500 кг.
• Економічно вигідна порода. Не потрібні капітальні коров’ячі коров’ячі з опаленням, велика кількість складних кормів та дороге лікування. Ангуси мають міцне здоров`я, вони можуть залишатися на безкоштовному випасі цілий рік.
• Невеликі дні народження при народженні, легкі готелі. Кредити Абердіна-Ангуса народжуються з вагою 16-23 кг, а в інших породах-20-30 кг. Через малу при народженні готелі легко проходять, без ускладнень, навіть у верхівках. Телят випасуть з першого дня з матір`ю і залишаються на довгоношливій віці до 8 місяців.
• Високий вихід телят на 100 корів. 95-99% (до 100%), майже нульова смертність телят. Телят мають міцне здоров`я та високий імунітет, який отримують від матері протягом періоду всмоктування. Корови відрізняються добрими материнськими якостями.

Є недоліки:

Агресивна поведінка

Ангуси проводять більшу частину року на вільне випасання, тому вони відлучили від людини і можуть проявити агресію по відношенню до нього.

Корови захищають телят, навіть дорослі, якщо фермер намагається підійти до них. У цьому випадку вам потрібно покласти стадо на сарай на деякий час, щоб тварини звикли до людини.

Нам потрібні великі пасовища

Ця порода створена для вмісту пасовища року, саме в таких умовах приносить найбільшу користь. Тепло і морози не бояться її, корови народжують самостійно і піклуються про телят.

Єдине завдання фермера - забезпечити Ангуса водою та кормом, особливо в холодний сезон, коли більше не є трави або вона знаходиться під снігом.

Ризик ожиріння та пов`язаних з цим травм

Необхідно ретельно контролювати годування, щоб уникнути ожиріння. Це легко зробити - досить точно обчислити норми складених кормів, концентратів та зерна.

Ці корми дуже високі калорії, тому вони повинні бути суворо дозовані від розрахунку живої ваги та бажаного зростання тварини.

Ожиріння для ультразвукових корів дуже небезпечно: ангої не мають достатньо розвинених м’язів ніг і слабких суглобів, особливо Hocking, тому ожиріння, що падає під власну вагу, і зламають ноги.

Молочна продуктивність

Вони дають мало молока. Середньорічна врожайність однієї людини становить близько 2000 кг молока. Як правило, воно не закінчено, все молоко йде до теля, тому до того моменту, коли воно зношується в 8 місяців, його вага досягає 230 кг.

Продуктивність м`яса

Жива вага корів 500-700 кг, Буллс-750-1000 кг-ку-куля на 15-16 місяців з інтенсивним вирощуванням та відгодком 450–460 кг-маса телят на 7-8 місяців вгору вгору до 200 кг-маси новонароджених кліщів 16 кг, биків 25 кг.

Кальделі вирощуються на витоку до 8 місяців, що сприяє сильно розвиненим материнським інстинктом корів. Середній щоденний приріст 700-800 г, забій виводить близько 60 %. Витрати на корм на 1 кг збору - 6,5 кормівних одиниць.

За смаком та поживними якостями, їх м`ясо не поступається Гефордам і вважається ідеальним для стейків - так -зведеної «мармурової» яловичини, ніжної, соковитої, з тонкими верствами жиру.

Така м’ясна структура виникає через те, що в Абердін-Ангус великої рогатої худоби основна частина жиру не осідає під шкірою, а в товщині м’язів.

Перш за все, оцінюється м`ясо, сертифіковане Міністерством сільського господарства США з сертифікованою яловичиною яловичини (сертифікована яловичина Angus), оцінюється. Таке маркування може стояти на м’ясі великої рогатої худоби інших порід, якщо вони відповідають високим вимогам щодо якості туші, зовнішності та віку тварин.

Розведення

Власники ферм Ангусова часто розводяться через високе виживання молодих тварин. У нього високий імунітет, а мінерали та вітаміни з молозиво його матері достатньо, щоб він мав повний розвиток.

Статеве дозрівання у корів цієї породи закінчується на 14 місяців. У цей час тварина вже повністю готова до спаровування. Під час успішного спаровування на телиці один народжується, рідше два теляті. Зазвичай вага новонародженого становить від 16 до 28 кг.

Варто зазначити, що ця порода корів сильно розвинена материнським інстинктом. Корова ретельно піклується про немовлят і регулярно їх годує.

Крім того, вона постійно доглядає за телями і може поводитися агресивно, намагаючись взяти молодих тварин, щоб мати зі своїм потомством може бути звільнена без страху безкоштовно.

Рекомендації щодо розведення

Перш ніж почати розведення корів, слід обладнати для них приміщення. Його розміри вибираються залежно від запланованого числа та на наявній зоні.

Корови досить примхливі: від вологих, холодних або задушливих у них проблеми з ваги та молока.

Доцільно побудувати сарай на відстані від будинку, джерела води та сусідніх будинків. Відповідно до санітарних стандартів - від будинку будівля повинна бути за 15 метрів, від колодязів і колодязів 20 метрів (так що чистота питної води збереглася).

Найкраще розмістити сарай біля саду чи саду, щоб ви могли заощадити час, щоб усунути гній.

Вибір матеріалів для будівництва залежить від природних умов. Найчастіше, звичайно, використовується деревина - нарізані дошки або колоди. Цегляний, аеротонний бетон або пінопласт - матеріали з хорошою теплоізоляцією все ще підходять для будівництва.

Для підлоги бетон вважається ідеальним варіантом через гігієну та довговічність. Він добре тримає тепло і зручне глиничне покриття, але дерево не рекомендується використовувати: воно поглинає всі запахи і швидко знищується.

Під час розведення в кімнаті рекомендується оснастити горище. У нього багато переваг:

• Зручний склад для сіна, де він тривалий час зберігає корисні властивості;
• додаткова ізоляція стелі;
• Є можливість кинути сіно зверху безпосередньо в годівницю.

Якщо горище не побудовано, стеля виготовлена ​​з щільно закладених дощок, змазування всіх суглобів глиною, а потім використовуючи ізоляцію (шлак або тирса підходить, як він).

Ізоляційний шар не повинен бути менше 10 см. Зверху розміщується покрівля з покрівельного або шифера, а невеликий карниз виготовляється так, щоб дощова вода не текла всередину.

Для однієї корови ідеальна область сарая буде 18 квадратних метрів. м. - Їй буде достатньо для буренки з дитиною та інвентар з кормом. Якщо є кілька корів, розмір кімнати обчислюється на основі 6 кВ. м. одна голова (і 9 кВ. м. Якщо є потомство).

Цей квадрат включає місце для годівниці та проходу. Годівниця повинна стояти перед стійкою. Також доцільно придумати стік для відходів, який переносить їх у Cesspool.

У сараї на висоті 2,5 метра вам потрібно обладнати вентиляцію. Ви можете поставити спеціальну трубу для прямого струму повітря. Труба повинна бути з демпфером від низьких температур та опадів.

Необхідно почати з фундаменту, а для невеликої будівлі також підходить тип смужки, що витримає великого навантаження. На ґрунтах, що не грають, фундамент похований на пів метра. Верхня частина може бути захищена від вологи шаром бітуму.

Стіни будуються над фундаментом. Цегла добре провітрюється, але вам доведеться використовувати ізоляцію. Дешевий самозапис вважається оптимальним, будівля, з якої буде сухим і теплим.

Підлога повинна бути на 10 см над рівнем землі. Невеликий нахил зроблений у бік відстійника. Бетонна поверхня може бути покрита дерев’яними щитами, але вам доведеться періодично видаляти їх для очищення.

В кінці схилу зроблений лоток або канавка, глибиною 15 см. і шириною 25 см. Проект приміщень передбачає зменшення шкідливих речовин у повітрі шляхом виділення суспензії.

Для цього канавка з гну виготовляється з схилом до Чжігеборніка. Звідти сечу періодично видаляють відром. Ємність повинна бути розроблена на місяць, тобто для корови з телями достатньо бака 1 м. кубик.

Оптимальна температура для розведення корів становить 10-15 градусів.

Важливо, щоб всередині не було чернетки. Для вентиляції виготовляється труба дощок (15 × 15 см.) і відображається над ковзаном. Важливо продумати у вікнах відкриття дизайну.

Сарай рекомендується розміщувати довжину зі сходу на захід. Площа вікон становить 1:10 у співвідношенні з областю підлоги, а вікно -отвори виготовлені вище 1,2 м. З підлоги.

Ангуси добре пристосовуються до будь -якого клімату, добре терпляче тепло та морозів, не бояться снігу. Ці тварини потребують величезних пасовищ, культурних чи природних (луків). Не буде зайвого притулку від сонця - дерев або кущів, невеликий гай або навіс.

У теплий сезон, в присутності достатньої кількості зеленого корму, єдине завдання фермера - забезпечити доступ до води (пияки, ставок) та мінеральної перев`язки.

У холодний сезон Ангусова можна залишити на вулиці, якщо вони мають доступ до корми та води.

Якщо взимку немає можливості організувати годування та розміщення на вулиці, Ангус можна утримувати в сараї, не нахиляючись. Ізолювати сарай не потрібно.

Особливості готелю корови

Після дев`яти -місячного -корова народжує один, рідше два маленькі телята, кожна з яких вагою від 15 до 23 кг. Через невеликий розмір телят пологів легко проходить, без ускладнень, корова справляється навіть у першому готелі.

Корови Абердіна-Ангуса дбають про матерів, тому телята мають сильний імунітет і дуже рідко хворіють.

З вмістом вільного пасовища корови настільки відлучені від людини, що на момент виходу з телят може поводитися агресивно.

Годування

Більшу частину року Ангус проводиться на пасовищі, тому їх основна дієта - це зелені корми. Зеленого корму взимку немає, тому корови дають сіно, силос, подрібнене зерно або складний корм.

Необхідно точно обчислити харчову силу дієти, щоб уникнути ожиріння, до якого тварини цієї породи схильні. З цілим вмістом пасовища смак м`яса стає тоншим, ніби поглинання ароматів лугових трав.

Angus має дуже високу конверсію корму - для 1 кг росту потрібно лише 6,5 кормових одиниць - це 6,5 кг середнього розміру сухий вівса, або приблизно 32,5 кг лугової трави, або 13 кг середнього харчового сіна.

Як доповнення до основної дієти, телята додають:

• премікси;
• комбінована їжа;
• тонке зерно зерна;
• Різні мінеральні добавки.

Для будь -якої з цих компонентів їжі молоді тварини повинні поступово звикати. Крім того, надзвичайно важливо стежити за кількістю їжі для годування тваринами.

Така різноманітність великої рогатої худоби інтенсивно зростає надзвичайно короткий час. Якщо ви не регулюєте меню тварин вчасно, ожиріння швидко почне розвиватися.

Важливий! Влітку, крім зеленого корму на вулиці, необхідно встановити годівниці з мінеральною заправкою. Ви також повинні подбати про наявність вільного доступу тварин до води.

Хвороби та їх лікування

З генетичної точки зору, чорні та червоні анготи абсолютно однакові, але є думка, що ангої Червоного офісу є менш стійкими та морозними, хоча наукові дослідження на цю тему не проводили.

Тварини породи Абердін-Ангуса-носії чотирьох рецесивних генетичних захворювань. Рецесивні захворювання можуть виявлятися лише в тому випадку, якщо обидва батьки мають відповідний ген.

Як показує статистика, лише 1 з 4 телят хворіє в Ангусі, навіть у випадках, коли носії рецесивного гена є обома батьками. Носії даних генів виявляються за допомогою ДНК -тесту.

Генетичні захворювання чорного Ангуса

• Багаторазовий артрогліпоз. Вроджене захворювання суглобів кінцівок, домашня назва - "кривий суглоб". Фермери називають таких телят "скрученими". Зниження рухливості суглобів, слабкі або атрофовані м`язи кінцівок.
• Нейропатична гідроцефалія (водяча мозку). Телята народжуються з збільшеною безформною головою.
• Контрактна арахнодактилія. Телята мають знижену рухливість тазостегнового суглоба.
• Карликовий.
• Остеопороз. Крихкість кісток внаслідок порушень кісткового обміну речовин.
• Нотомелія (збільшення кількості кінцівок).

Байков та телиці з цими захворюваннями відкидаються і не використовуються при розведенні та одужанні стада, оскільки хвороба успадковується хворобою.