Чорно-сандерна порода корів

Чорно-Сандерна порода корів-радянська порода великої рогатої худоби молочного напрямку продуктивності. Іноді він ототожнюється з Голштейном-Фрісіаном, але це неправильно.

Порода великої рогатої худоби входить до групи чистокровної великої рогатої худоби.

Вони дуже популярні серед приватних невеликих ферм та серед великих фермерів.

Особи цієї породи характеризуються міцним здоров’ям, хорошими зовнішніми даними, високим врожаєм молока та успішною адаптацією в різних кліматичних зонах.

Історія походження

Історія походження

Порода була розведена в СРСР у 1930-1940-х роках. В результаті перетину биків коровами місцевих порід, привезених з Голландії.

Також велика рогата худоба в 1930-1932 роках. Імпортується з Німеччини та Балтійських держав.

Робота проводилася на 2 етапах: спочатку отримувати різні оцінки, потім їх вдосконалення.

Окремі особи цього виду були імпортовані в нашу країну на початку 19 століття. Розведення корів займався власниками земельних ділянок.

Однак лише після 20 -х років минулого століття вчені зацікавились представниками цього виду, чорні та фестивальні особи почали все більше і більше поширюватися на фермах різних регіонів нашої країни.

У середині минулого століття вченим СРСР пропонували розрізнити представників цієї категорії в окремій породі великої рогатої худоби.

Порода була затверджена в 1959 році (коли від неї відокремлювали тварини з червоними кольорами). До кінця 1970 -х. Її кількість перевищила 10 мільйонів голів.

Місця існування

Особи цього виду можна знайти у всіх регіонах країни зі сходу на захід.

Опис породи

Місця існування

Колір шкіри людей повністю відповідає назві породи: головний колір чорний, а при розладі є плями яскраво -білого кольору.

Наступні ознаки характерні для великої рогатої худоби:

  • Структура тіла потужна і пропорційна;
  • Справа (тіло) витягнута (це типово для молочних видів корів);
  • Голова більша за середні розміри, має витягнуту форму. Роги мають характерний сірий відтінок, їх кінці темного кольору;
  • Морда витягнута, ніздрі широкі;
  • Шия середнього розміру, її м’язи погано розвинені, шкіра шиї у складках;
  • Шкіра еластична, світло -рожева;
  • Скриня знаходиться в середньо -розміщеній ширині, як правило, досягає 75 см;
  • Задня і нижня частина спини - це пряма лінія, крижу середньої ширини;
  • Кінцівки потужні, прямі, стабільні;
  • Ноги короткі, сильні;
  • Основа велика;
  • Живіт тварини широкий, вимені правильної форми у формі чашки, але її частки нерівні, тому задні соски розташовані ближче один до одного, ніж передні;
  • У висоту доросла тварина може вирости до 1,32 м.

Підвид породи

Опис породи

Чорношкірі корови розводиться в різних кліматичних районах. Це призвело до утворення декількох підвидів, які характеризуються конкретними ознаками вмісту, належності та зовнішності.

У сучасному відборі наступні підвидки чорної та кваліфікаційної породи диференціюються:

  1. Худоби центральних регіонів країни. Цей підвид утворився внаслідок змішування барвистих корів із симментальною породою, яророславлі та коровами Вологда. Середня маса самки становить близько 600 кг, а самець - 950 кг. Відсоток жиру в молоці становить приблизно 3,7%.
  2. Різноманітні чорні корови уралу. Селективні методи базувалися на перехресті великої рогатої худоби з чорним папером. Корови відрізняються тонким і легким скелетом, маса самки коливається від 500 до 550 кг, а самець-870-900 кг. Цей підвид характеризується високою перевіркою та вмістом жиру в молоці, що досягає 4%.
  3. Сибірські корови. Порода розводиться завдяки змішуванню сибірських корів з голландською худобою. Тварини мають досить сильну основу, але невеликі розміри. Відсоток вмісту жиру в молоці в цьому підвидці становить близько 3,8%.

Ціна

Завдяки своїм якостям, чорна та паливна порода великої рогатої худоби набула великої популярності в Російській Федерації. Його можна придбати на фермах та приватних фермах у всіх регіонах.

У центральному регіоні породу можна придбати:

  • Каляцин (телята на 120 рублів./кг);
  • Венія (бики для забою 125 рублів./кг);
  • Вікса (Бики 130 рублів./кг);
  • Калуга (було 150 рублів./кг);
  • Voronezh (чорно волокно-бик-200 рублів./кг);
  • Старий russe (молочні візки 165 потерти./кг).

Для розведення фермери вирощують цю породу, оскільки вона не потребує надпетування і характеризується хорошими кількісними та якісними властивостями вихідного продукту.

Огляди

Ціна

Чорні-фестивні корови відрізняються високою продуктивністю молочних продуктів та м`яса, завдяки якому вони приносять високий прибуток на фермах.

За словами фермерів, до переваг породи належать:

  • Випадки. Гобі швидко отримують масу, що дозволяє отримати велику кількість нежирного м’яса, а розмноження телиць може здійснюватися у віці 13-14 місяців.
  • Корови відрізняються міцним здоров’ям. Вони мають відмінний імунітет, низький вплив як на бактеріальні, так і грибкові інфекції. При належному догляді виживання телят становить понад 95%.
  • Тварини успішно адаптуються навіть до суворого клімату, а деякі підвидки спеціально розводяться для розведення в північних регіонах.
  • Корови невибагливі в їжі, успішно набирають вагу в суворому листому.

Окрім переваг, тварини мають деякі недоліки. Однак селекціонери працюють над тим, щоб їх усунути, щоб покращити чорну та харчову породу.

В даний час вчені стикаються з наступними завданнями:

  • Усунути основні відмінності між тваринами різних типів;
  • принести великих і високих представників породи;
  • покращити показники нудного;
  • Збільшити вміст жирного та білка в продуктах, що даються свердлами різних типів.

Молочна продуктивність

Огляди

В основному ця порода зберігається на фермах через їх добру нудну. Хоча представники різних типів дають різну кількість молока, це залежить не від клімату в певному регіоні, а від раціону та умов, які містять тварин.

У центральних районах передові ферми отримують від своїх чорних та фестивалів до 7600–8000 кг молока. Однак його вміст жиру не перевищує 3,5–3,7%, а кількість білка - 3,0–3.2%.

Сибірський Берлок відрізняється трохи меншими врожаями: лише окремі фермери можуть похвалитися 7500 кг або більше щорічних врожайних виробів молока або більше, головним чином на фермах, ці особи дають 5500-6000 кг молока на рік. Однак вміст жиру в їх продуктах вищий - до 3,9% із середньою кількістю білка 3,2%.

Корови, що живуть у уралах, не відрізняються у врожаю молока. Зазвичай Буренчі не дають більше 5400–5500 кг молока на рік, але його вміст жиру вищий, ніж у інших представників цієї породи і становить 4,1%, а кількість білка становить близько 3,5%.

Зі звичайним вмістом від корів чорношкірих до 3500 кг молока отримують.

Частка ліпідів - до 4%. Час дояна - 1,4 кг за одну хвилину.

Продуктивність м`яса

Молочна продуктивність

Вага телят новонароджених полягає в наступному:

  • Пташенята народжуються з масою 35–36 кг;
  • Бики - 40–42 кг.

Телята відрізняються відмінним апетитом, тому їх щоденний ріст до 0,8 кг. Тому на 1,5 роки ця "молодь" вже має багато більше 400 кг. Окремі особи можуть важити майже 500 кг.

Деякі бика в цьому віці можуть конкурувати з представниками суто м`ясних скель великої рогатої худоби.

Тому, маючи добру старість і швидко зростаючи масою тіла, чорношкірі та святкові молоді биків рано перетворюються на великих тварин, коли дають велику кількість нежирної яловичини.

Бики всіх типів різноманітних тварин рідко мають масу менше 850 кг (іноді їх вага наближається до 1000 кг). Дорослі щілини також досить масивні, середній масовий становить від 500-600 кг.

Закладання м`яса до 60%.

Розведення

Продуктивність м`яса
Bull of Black та Qualifier Pred

Розведення чорних та бойових корів можливі після того, як курча досягає фізіологічної зрілості. Це відбувається приблизно на 1,6-1,8 років. Слід зазначити, що маса корови повинна бути щонайменше 300-320 кг.

В іншому випадку гестація та пологи виявиться занадто сильним стресом для тіла тварини, а телята народжуються слабкими і болючими. Сексуальний цикл корови становить від 20 до 23 днів.

Якщо самка не вагітна, то стан полювання повторюється щомісяця. У цей період телиця, що затримується, затягується, втирається крупом об стіни сараю, піднімає хвіст. Під час фізичного обстеження тварини можна відзначити набряк та гіперемію генітальних органів та розподілу з них.

Взимку Еструс триває близько 8-9 годин, в літній час 10-11 годин. Якщо осіменіння відбувається штучно, то рекомендується проводити двічі: з початковою ідентифікацією Estrus та 8-11 годин після. Це збільшить ймовірність запліднення.

Після запліднення рекомендується взяти тварину в ручку або краватку.

Період гестації

Пташеня вважається стабільною, якщо вона не відбудеться через 28-30 днів після запліднення. Період вагітності великої рогатої худоби становить від 270 до 300 днів, залежно від підвидів.

Приблизно за півтора -два місяці до народження запускається телиця, тобто вони перестають доїння. Це дозволяє тварині направляти всі поживні речовини, щоб забезпечити термін експлуатації плоду.

Слід зазначити, що тварина з виходом понад 4,5 літра повинна бути припинена, щоб закінчити поступово, протягом 2-3 днів, щоб уникнути розвитку маститу.

Розведення
Щонайменше за 40 днів до орієнтовної дати народження, вам потрібно припинити доїння корови

Характерна особливість корови, яка готується до готелю, - це сором`язливість і нервозність. Тварина поводиться неспокійно, бурмотить, перетинає ноги.

У цей період необхідно оглянути корову: м’язи біля входу в піхву повинні бути м`якими, розслабленими, прозорою слизом вивільняється з геніталій в невеликій кількості, а молоко з сосків виділяється з сосків.

Корова повинна бути готова до пологів: промийте область під хвостом теплою водою, а потім вимийте блідо -рожевий розчин калію перманганату. У пера, де тварина буде затоплена, необхідно закласти чисту підстилку та шматок мішковини.

Після народження теляти потрібно оглянути. Здорова тварина поводиться досить активно, незалежно намагається встати. Якщо корова не облизує теля, її витирають мішковину, вийміть слизові затискачі носа та ротової порожнини, поріжте пуповину 12-14 см з живота.

Годування
Телята цієї породи характеризується міцним здоров’ям та високим виживанням

Період вирощування телят можна розділити на чотири характерні етапи:

  • Етап годування молока. Це триває з моменту народження телята, поки воно досягне чотирьох місяців.
  • Етап розпорядження. Він характеризується входами тварини додаткового годування і триває від чотирьох до шести місяців.
  • Етап швидкого зростання. У цей період пташенята та бика швидко набирають масу. До цієї групи входять особи до одного року.
  • Заключна фаза, яка триває, поки тварини не досягнуть 1,5-1,8 років. Світло, які досягли чотирьох місяців, потребують додаткової додаткової їжі.

Кожен з цих періодів надзвичайно важливий і вимагає особливих умов для вирощування та годування худоби. Пост -бальтки, що займаються, упаковані додатковими кормами, а досягнення шести місяців повністю переноситься на їжу дорослих.

Хвороби та їх лікування
У сараї необхідно підтримувати чистоту

Підтримуючи та розводячи цих тварин, необхідно забезпечити їм повну допомогу: раціональне харчування, своєчасне доїння, очищення корів тощо.D.

Ці заходи не тільки сприяють підвищенню продуктивності тваринництва, але й є необхідною профілактикою розвитку інфекційних захворювань.

Ви повинні знати:

  • Правило 1. Влаштуйте правильну конюшню. Кімната повинна бути просторою, щонайменше 19-21, в якій буде розташована тварина. Сарай повинен розташовуватися на відстані щонайменше 15 м від житлових приміщень і щонайменше 20-25 м від свердловин та свердловин. Пристрій сараю в безпосередній близькості від саду чи поля заощадить час для усунення гною.
  • Правило 2. Рекомендується оснастити горище для зберігання сіна над сараєм. Це не тільки витрачатиме менше часу на заміну сіна в годівниці, але й додатково зігріває сарай.
  • Правило 3. Чорні-фестивні корови досить вимогливі до умов затримання, тому сарай повинен бути оснащений вентиляційною системою, однак чернетки та тріщини в стінах заборонені. В іншому випадку ризик застуди серед великої рогатої худоби збільшується багато разів. Стійка повинна бути сухою і теплою, оптимальний температурний режим взимку становить від 7 до 15 ° C.
  • Правило 4. Оснащення годівниці та пияка. Частина сіна для стабільної корови повинна бути розміщена в ньому. Чиста прохолодна вода без водоростей і цвілі може бути вилита в металеві бочки. Заміна води повинна здійснюватися хоча б раз на два дні.
  • Правило 5. Регулярно очистіть сарай. Сміття слід змінювати раз на 1-2 дні або частіше, якщо це необхідно. Підтримка чистоти в стайні - це необхідний показник запобігання інфекційних захворювань серед великої рогатої худоби.
  • Правило 6. Корови можна утримувати в окремих ручках або повідку. У цьому випадку мотузка або ланцюг не повинні обмежувати рух тварини або травмувати шкіру.
  • Правило 7. Не допускайте забруднення тварин. Корів потрібно регулярно очистити щіткою з короткою купою, нарізати копита, мити вимені теплою водою. Влітку тварини купаються у водоймах.

Годування

Чорно-сандерна порода корів
Основа дієти тварин повинна бути кормом для рослин

Можна забезпечити швидкий набір маси та високого молока, якщо ви правильно організовуєте харчування худоби. Тварини повинні отримувати високу якість корму в достатній кількості для насичення.

За походженням компоненти дієти CRC можна розділити на п`ять груп:

  • їжа рослинного походження;
  • корм для тварин;
  • хімічно синтезована додаткова їжа;
  • складний корм;
  • Полівітамінові добавки.

Більшість дієт чорношкірих та фестивальних корів - це саме корми для рослин. У цьому типі харчування також слід розрізнити наступні підгрупи: соковита корм: їжа ніг, силоси та кореневі культури: павутини, сіно, трав`яне борошно: оброблені зернові та зернові корми.

Різні верхні заправки тваринного походження включені в харчування корів у невеликих кількостях. Це пов’язано з пристроєм порожнини рота худоби.

Всі види додаткових продуктів харчування з високим вмістом мінералів та вітамінів використовуються для годування молодих тварин, хворих тварин або корів з дефіцитом певних поживних речовин.

Чорно-сандерна порода корів
Як верхній одяг, ви можете використовувати корм

Використання комбінованого каналу

З`єднані корми більше використовуються для годування тварин у північних регіонах або для забезпечення повної дієти з худоби в зимовий період.

Також можна використовувати комбіновані додаткові продукти для швидкого годування тварин для забою.

Вирізняються такі типи подачі:

  • Повний час вони використовуються як основний компонент дієти тварин;
  • Концентрати - вони необхідні для людей, які відчувають гострий дефіцит певних поживних речовин;
  • збалансовані корми, які використовуються для оптимізації дієти тварин, і включають в себе необхідні вітаміни та мінерали.
Чорно-сандерна порода корів
Надлишок концентрованого корму може спричинити порушення шлунково -кишкового тракту у тварин

Корм слід регулярно перевіряти. Сіно або зерно не повинні містити гниття або цвілі, мати дивний запах або колір.

Слід зазначити, що годування тваринами виключно концентрована корм загрожує розвитком диспептичних явищ у тварині: здуття живота, порушення стільниці, метеоризм.

Крім того, надлишок вуглеводів та бродіння корму може призвести до появи дисбактерії та виникнення процесу розпаду. Цей стан, як правило, легко діагностується: тварина поводиться аптично і мляво, бреше, відмовляється від їжі.

Шлунок у хворої корови набрякла і пружно, при пальпації можна визначити скупчення їжі в кишечнику. З таким порушенням стану тварини необхідна допомога ветеринара.

Спеціаліст здійснюватиме кишечник та призначить препарати для нормалізації травлення. У деяких випадках неможливо усунути патологію, корова повинна оцінити.

Тому, вводячи в дієту, що вводить сполуки, частину їжі, виданої твариною.

Хвороби та їх лікування

Принаймні раз на тиждень вам потрібно очистити корову спеціальною металевою щіткою. Це потрібно зробити для підтримки в чистому шкурі, знищити можливі паразити.

Загальне здоров`я тварини залежить від стану копита, необхідно вчасно їх вирізати.

Увага! Своєчасне та в повному профілактиці вжиті дозволять зменшити ризик захворювання. Порода чорних та фестивальних корів характеризується хорошим природним здоров’ям.

Це важлива якість - часто хворі тварини зі слабким імунітетом не в змозі утримувати урожай молока на високому рівні, але неможливо уникнути захворювань в цілому.

Правильний догляд, раціональне годування, своєчасне вакцинація знижує ризик захворювань. Профілактика захворювань набагато дешевша, вимагає менше зусиль та часу порівняно з лікуванням.

Вергочка з великої рогатої худоби звична для розділення на 2 групи: заразна та неневральна. Інфекційні захворювання, спричинені вірусами, бактеріями, грибами та інвазією, спричинені кліщами та внутрішніми паразитами, включаються.

Неконтролювальні захворювання включають захворювання молодих тварин, отруєння, захворювання органів та систем, які мають індивідуальний характер.

Найбільш жахливі для великої рогатої худоби: везикулярний стоматит, губчаста енцефалопатія, заразна плевропневмонія, лихоманка долини Ріфта, вузловий дерматит, чума та стопа.

Статті на тему