Пальтус -стрілка -зухвало

Азіатський Палат -один із представників сім`ї Камбалов. Ця риба знаходиться у водах північної півкулі. .

Ця стаття надає повний опис пластини присяжного літака, вона оцінюється за її поведінкою, і йому кажуть, як її зловити.

Опис смачної таблички

Зовнішній вигляд

Риба росте до 50-70 сантиметрів, при цьому набирає вагу від 1 до 3 кілограмів. Тому він вважається одним із малих представників Палатуса. Знайдені, але дуже рідко, люди вагою до 8 кілограмів і до 1 метра.

Стрілка зубчаста штукатурка здатна прожити близько 30 років, що не так мало для такої риби. Тіло Пальтуса витягнуте, покрите невеликими, але численними лусочками. Ця риба відрізняється наявністю зубів, укладених стрілами. Частина тіла, де розташовані очі, характеризується коричнево-сірим відтінком.

Легко відрізнити стрілу площини від її родичів відповідно до однієї особливості: Верхнє око розташоване так, що воно не знаходить на верхньому краю голови.

Де живе ця риба

Цей тип риби зустрічається в Тихому океані і лише в Північній півкулі.

Основні місця його середовища проживання розглядаються:

• Східне узбережжя Японських островів.
• Японське море.
• Охотське море.
• Узбережжя Камхатка.
• Бірже море.
• Баренцове море.

Як поширюється

Тільки на 7-9-му році Пальтус готовий відтворити. Нерест проводиться виключно на глибині бочки та оготських морів, вода до цього часу повинна мати температуру від 2 до 10 градусів.

Кожна самка може підмітати від декількох сотень тисяч до 3 мільйонів яєць. З моменту відкладення ікри до моменту смаження відбувається до 2 тижнів.

Що їсть гіпс

Штукатурка з стрілкою -хижацька риба, яка харчується живими представниками підводного світу. Наприклад:

• Невеликі полірування.
• Креветка.
• Кальмар.
• Ефраузиди.
• Восьминога.

У свою чергу, різноманітні хижаки живляться стрілкою. Пальтус Фрі, що з`явився, є початковою їжею для інших видів риб.

Природа поведінки

Halter -задня стрілка -це риба, яка вміщує кілька зграїв. У той же час риба може бути на глибині від 70 до 1,5 тисяч. метри. Вибирає місця, де дно розкидане камінням, піском або мулом. Це стосується великих зразків. Що стосується невеликих екземплярів, вони віддають перевагу значно меншим глибинам.

Цей тип риби не робить великі відстані. З настанням холодної погоди риба рухається на глибину, де температурний режим стабільний. З появою весни, а потім влітку Пальтус піднімається з глибини і ближче до поверхні, поки не стане холоднішим.

Провидіння

. Щоб зловити штурмову гвинтівку, яка може бути на значній глибині, рибалки використовують передачу Deep -Sea. Крім того, Пальтус, особливо недавно, зацікавила любителів риболовлі.

Риболовля в Пальтусі

. Ловити здійснюється з човна або з корабля, а інструмент риболовлі крутиться.

Для того, щоб риболовля була продуктивною, слід використовувати наступні рекомендації:

• Як правило, риболовля на Пальтусі досить організована в природі. Спочатку ви повинні ретельно та відповідально підходити до питання вибору компанії, яка практикує подібний тип відпочинку. Краще використовувати добре відому компанію або вибрати компанію за порадою тих, хто вже ввійшов у море і спіймав Палатус.
• Найбільш продуктивні місця - ті ділянки, де піщане дно.
• Риболовля в таких умовах вибирає багато часу, оскільки кусання чуми можна очікувати годинами.
• Риболовля у відкритому морі знадобиться надійною, довгою і, в той же час, легкий стрижень, оснащений мультиплікаційною котушкою.
• Риболовля в Пальтусі є найбільш ефективною при використанні таких методів, як джиг та тролінг.
• Пальтус може клювати досить несподівано, тому вам потрібно завжди бути готовим до кусання, інакше ви можете скинути снасті.
• Деякі рибалки не можуть витягнути чуму з води, оскільки немає необхідного досвіду. Якщо такі проблеми існують, ви можете попросити допомоги інших рибалок. Якщо такої можливості немає, то ловляну рибу можна буксирувати на берег.

Корисні властивості

Пальтус відрізняється смачним м`ясом, а також відсутністю кісток. Крім того, м`ясо Пальтуса містить корисні речовини, такі як вітаміни та мікроелементи. Вживаючи м’ясо чуми, ви можете поповнити організм корисними речовинами, що позитивно вплине на життя всього організму.

Наявність вітамінів та мікроелементів

Цілий букет корисних речовин, таких як ::

• Вітамін В12.
• Вітамін D.
• Вітамін Е.
• Вітамін А.
• Натрій.
• Калій.
• Кальцій.
• Магній.
• Фосфор.
• Селен.
• Прасувати.

Енергетична цінність

100 грам чистої пари пари чуми Пальтус містить:

• 20,8 грам білка.
• 2,3 грам жиру.
• 0,4 мг омега-3 жирних кислот.

Трохи більше 100 ккал відзначається у 100 грамів продукту.

Як приготувати смачну тарілку - смачні рецепти

Пальтус тушкується з фенхелем

Компоненти страв:

• 4 чаклуни з чуми вагою 200 грам.
• Фенхель - 2 бульби.
• 20 грам масла.
• Один помідор.
• 20 мл анісу.
• Один помаранчевий.
• Одна граната.
• 150 грам сметани.
• 2 ст. столові ложки рослинної олії.
• Сік лимона.
• Мелений чорно -білий перець.
• Соляна.

Спосіб приготування

1. Очистіть і промийте фенхель, а потім поріжте його разом з помідором.
2. Посипте філе Paltus сіллю і вилийте лимонний сік, залишаючи його на 10 хвилин.
3. Фенхель і помідор гасять на сковороді, після чого тут відправляється рибна філе, наповнюючи його аперитивом та апельсиновим соком.
4. Каструля вкрита кришкою, а страва тушкує близько 20 хвилин на повільному вогні.
5. Після готовності риба приправлена ​​з зеленню фенхелю та гранатовими зернами.
6. Готова страва подається до столу з рисом та салатом зелені.
7. Неймовірно смачна страва.

Пальтус, запечений апельсинами та картоплею

Щоб приготувати страву, вам потрібно мати:

• 600-800 грам чистого м’яса Paltus.
• 1 год. ложка масла.
• 2 ст. столові ложки рослинної олії.
• Паули картоплі.
• Майонез.
• Яблука, лимони та апельсини.
• Сіль і перець за смаком.

Як готується страва

1. Філе Пальтуса солоні, додавання спецій і залишається на 10 хвилин.
2. Форма для випічки змащується маслом.
3. Картопля розрізають шматочками.
4. Сік вичавляється з помаранчевого, а решта фруктів подрібнюється. Перед цим потрібно зняти з них шкірку.
5. .
6. Соус готується. Для цього майонез та кетчуп змішуються з додаванням лимонного та апельсинового соку, а також перцем і сіллю.
7. Рибу виливають соусом, після чого страва розміщується в духовці і запечуть до варіння.
8. .

Пальтус, пропарений китайським рецептом

Щоб приготувати страву, потрібно запастися:

• Полограми фільтра Paltus.
• 3 ст. Скорони кунжутної олії.
• 2 ст. ложки соєвого соусу.
• Імбир.
• Кілька гілочок кінзи.
• Зелена цибуля.
• Соляна.

Як готувати:

1. Зелена цибуля вирізана досить тонко, як і імбир.
2. Філе риби підсолюється і посипається тертим імбиром, після чого рибу готують пару до готовності.
3. Після того, як готується рибне м`ясо, соус і кунжутне масло, а також зелену цибулю та кінзу додаються зверху.
4. Готову страву можна подавати до столу.

Тушкований Пальтус з фенхелем та збитими вершками

Для приготування риби за допомогою цієї технології знадобиться:

• 2 шматки чистого м’яса Paltus.
• Половина лимона.
• Одна гілочка Fenheel.
• Один плід солодкого перцю.
• 40 грам масла.
• 1 год. ложка гірчичного насіння.
• 60 грам сухого хересу.
• 100 грам збитих вершків.
• А також сіль і перець.

Технологічні стадії приготування:

1. Шматки риби обробляються лимонним соком, сіллю та перцем, з додаванням фенхелю, подрібненого солодкого перцю, масла та херрі.
2. Все це готується протягом 15 хвилин, а потім готують кремові просочення до страви.
3. Після готовності страва приправляється гілками зелені.
4. У цьому смачному вигляді страва подається до столу.

Пальтус, запечений норвезькою

Знадобиться такі інгредієнти:

• 1 кг рибного філе.
• 2 склянки води.
• 4 Частина склянки борошна.
• 100 грам масла.
• Один лимон.
• 2 жовтки курячих яєць.
• Десертне вино - 2 склянки.
• .
• Сіль і перець.

Кулінарна послідовність

1. .
2. Шматки риби подрібнюють на невеликі шматочки і обсмажують у борошні до золотистого відтінку.
3. Смажене м`ясо риби викладається в форму для випічки, з лимонним соком, солями та рухами, після чого його розміщують у духовці.
4. Бульйон змішується з вином, жовтками та вершками, і вся ця суміш розливається на рибу.
5. Риба готується протягом 20 хвилин, після чого страва подається до столу.

. Завдяки смачному та здоровому м’ясу страви з цієї риби високо цінують любителі морепродуктів. Ви можете не тільки купити рибу в магазині, але й брати участь у процесі риболовлі. . Крім того, вам також потрібно мати терпіння, оскільки укус Палату - дуже рідкісна подія.